xs
xsm
sm
md
lg

สาวโพธารามยอมทิ้งเงินเดือนเกือบ 3 หมื่น หันมาเป็นแม่ค้าน้ำปั่น เมนูเด็ด "ตะลิงปลิงปั่นโรยพริกเกลือ"

เผยแพร่:   โดย: ผู้จัดการออนไลน์



ราชบุรี - สาวอดีตพนักงานโฟร์แมนบริษัทสิ่งทอ ทิ้งเงินเดือนเกือบ 3 หมื่นบาท หันมาขายน้ำปั่นผักผลไม้เพื่อสุภาพ ที่ตนเองคิดสูตรขึ้นเอง จนมีรายได้ตกวันละเกือบ 10,000 บาท พร้อมเมนูเด็ดสุดจี๊ดจ๊าด "ตะลิงปลิงปั่นโรยพริกเกลือ"

สาวอดีตพนักงานโฟร์แมน บริษัทเกี่ยวกับสิ่งทอแห่งหนึ่งใน อ.โพธาราม ได้ทิ้งเงินเดือน 25,000 ผันตัวมาขายน้ำปั่นผัักผลไม้เพื่อสุภาพ จนมีรายได้ต่อวันละเกือบ 10,000 บาท และที่สุดฟินจนทำให้ลูกค้าติดอกติดใจ เมนูน้ำปั่นสุดจี๊ดจ๊าด ตะลิงปลิงปั่นโรยพริกเกลือ พร้อมเมนูเพื่อคนรักสุดภาพอีกกว่า 50 เมนู จนเป็นที่ร่ำลือทั้ง อ.โพธาราม ในเมนูน้ำปั่นที่แปลก อร่อย เด็ด สดชื่น สุดจี๊ดจ๊าดจริงๆ


ผู้สื่อข่าวจึงได้เดินทางไปยังร้านน้ำปั่น "สมูทตี้ VIP ปั่นได้หมดสดพอ" หมู่ที่ 5 ต.สร้อยฟ้า อ.โพธาราม จ.ราชบุรี เพื่อพบกับ น.ส.จุฑามาศ นิยาย หรือคุณอ้อ อายุ 38 ปี เจ้าของร้าน โดยได้เปิดเผยว่า ตนเป็นคนรักสุขภาพ ชอบออกกำลังกาย และชอบดื่มน้ำผักผลไม้เพื่อสุขภาพมาก เมื่อ 6 ปีก่อน ตนเคยทำงานเป็นพนักงานโฟร์แมนให้แก่บริษัทเกี่ยวกับการทอแห่งหนึ่งใน อ.โพธาราม มาแล้ว 12 ปี จนรู้สึกอิ่มตัวกับงานที่ทำอยู่จึงตัดสินใจลาออก

หันมาทุ่มเททดลองคิดค้นสูตรน้ำปั่นเพื่อสุขภาพ โดยทดลองมากว่า 2 เดือน จึงมาเริ่มเปิดร้านขายโดยใช้ชื่อว่า ร้านน้ำปั่น "สมูทตี้ VIP ปั่นได้หมดสดพอ" โดยมีสโลแกนว่า "ผักผลไม้สดปั่นเพื่อสุขภาพ ปั่นได้หมดถ้าสดพอ" ซึ่งช่วงแรกๆ ขายได้วันละไม่ถึง 30 แก้ว จึงมาคิดค้นสูตรเพิ่มเติมจนปัจจุบันมีมากกว่า 50 เมนู และขายได้วันละ 200-300 แก้ว ราคาแก้วละ 25-35 บาท


น.ส.จุฑามาศ กล่าวต่อว่า เริ่มแรกเปิดร้านขายบริเวณหน้าบ้าน หมู่ที่ 5 ต.สร้อยฟ้า อ.โพธาราม ขายตั้งแต่เวลา 09.00-16.00 น. ต่อมา มีแนวคิดว่าช่วงเย็นที่ริมเขื่อนตลาดโพธาราม จะมีคนมาออกกำลังกายเยอะ จึงมาขายที่ริมเขื่อนตั้งแต่เวลา 17.00-22.00 น. ซึ่งได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี มีลูกค้าที่รักสุขภาพมายืนรอนั่งรอกันเต็มหน้าร้านทุกวัน ส่วนเมนูขึ้นชื่อของทางร้านคือ "ตะลิงปลิงปั่นโรยพริกเกลือ" ซึ่งเป็นสูตรที่ตนเองคิดเอง โดยการนำตะลิงปลิงที่มีรสชาติเปรี้ยว มาปั่นกับสับปะรด พันธุ์ปัตตาเวีย จนได้รสชาติที่ลงตัว พร้อมโรยพริกเกลือ ทำให้เกิดรสชาติอร่อย จี๊ดจ๊าด สุดสดชื่น โดยเฉพาะลูกค้ากลุ่มวัยรุ่นจะชอบมาก พอได้กินแล้วจะติดใจ จนต้องกลับมาซื้อเป็นประจำ ร้านตนเปิดมา 5 ปีแล้ว ที่ร้านจะเน้นเรื่องความสด สะอาดของวัตถุดิบที่เราเอามาเป็นหลักและคัดสรรอย่างดี เพราะคำว่าสุขภาพต้องดีที่สุด ใส่ใจในทุกแก้วที่ปั่นเป็นที่สุด แล้วรสชาติความอร่อยจะตามมา

ส่วนเมนูเด็ดของทางร้านจะมี ตะลิงปลิงปั่น โรยพริกเกลือ ส้มสับเสา ฝรั่งปั่นบ๊วย และแก้วมังกรแดงโกเกิ้ต ซึ่ง 1 ปี จะได้กินแค่ 3 เดือนเท่านั้น และลูกค้าสามารถมิกซ์แอนด์แมตช์เพื่อสุขภาพได้เองด้วย ที่สำคัญลูกค้าส่วนใหญ่ที่มาสั่งน้ำปั่นผักผลไม้ที่ร้าน จะชอบของพิเศษพริกเกลือเป็นอย่างมาก

ด้าน น.ส.ปลายฟ้า จิรันดร อายุ 15 ปี นักเรียนใน อ.โพธาราม กล่าวว่า ตนเป็นลูกค้าประจำของร้านนี้มาตลอด ตนจะมาซื้อน้ำปั่นที่ร้านนี้เป็นประจำ ที่ชอบร้านนี้เพราะรสชาติอันดับแรกเลย อร่อยมากและความสดสะอาดของผักและผลไม้ที่นำมาปั่น และชอบเวลาสั่งผลไม้จำพวกรสเปรี้ยว สามารถสั่งให้ทางร้านเพิ่มใส่พริกเกลือได้


ด้าน นายจำเริญ แสงย้อย อายุ 50 ปี ชาว อ.โพธาราม กล่าวว่า ตนนั้นจะมาวิ่งออกกำลังกายที่ริมเขื่อนทุกวัน เป็นคนรักสุขภาพอยู่แล้ว การจะกินอะไรก็ต้องดีต่อสุขภาพ ตนจึงเลือกร้านนี้ เพราะร้านนี้ใส่ใจต่อสุขภาพลูกค้ามาก ผักผลไม้ที่นำมานปั่นสด สะอาด และรสชาติของน้ำปั่นไม่หวานมาก อร่อยจากตัวผลไม้แท้ๆ ส่วนตัวหลังจากวิ่งแล้วจะสั่งทุกวันพอได้ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่นมาก

สำหรับท่านใดอยากลองชิมน้ำปั่นผักผลไม้เพื่อสุขภาพที่มีรสชาติแปลกใหม่ เด็ดไม่เหมือนใคร ที่สำคัญสดและอร่อย ทานแล้วรู้สึกสดชื่น สามารถมาลองชิมได้ที่ร้านสมูทตี้ VIP ปั่นได้หมดสดพอ โดยเปิด 2 ช่วงเวลา ตั้งแต่เวลา 09.00-15.00 น. บริเวณถนนวัดขนอนหนังใหญ่ หมู่ที่ 5 ต.สร้อยฟ้า และเวลา 17.00-22.00 น. ที่ตลาดริมเขื่อนโพธาราม




กำลังโหลดความคิดเห็น