ศูนย์ข่าวขอนแก่น - “รักอันคอฟฟี่” ร้านกาแฟสไตล์วินเทจกลางเมืองขอนแก่น ตกแต่งจากห้องแถวที่สร้างด้วยไม้ที่มีอายุมากกว่า 70 ปี เจ้าของร้านบอกอยากอนุรักษ์ให้คนรุ่นใหม่ได้สัมผัสบ้านไม้สมัยโบราณที่หาดูได้ยาก เชื่อเปิดเป็นร้านกาแฟและเบเกอรีจะช่วยเพิ่มความน่าสนใจได้มาก ที่สำคัญเป็นร้านที่ร่วมโครงการ “คนละครึ่ง” ของรัฐบาล
ร้านค้าที่เข้าร่วมโครงการ “คนละครึ่ง” ไม่จำกัดว่าต้องเป็นร้านของชำที่ขายเครื่องอุปโภคบริโภคที่จำเป็นต้องใช้ในชีวิตประจำวัน หรือต้องเป็นร้านอาหารที่กินแล้วอิ่มท้องเท่านั้น ร้านขายเครื่องดื่ม ประเภทร้านกาแฟและเบเกอรีก็เข้าร่วมโครงการได้ด้วย หากค้นหาแหล่งข้อมูลร้านค้าคนละครึ่งในกูเกิล จะเห็นรายชื่อและที่ตั้งของร้านประเภท Café&Bake อยู่ในบัญชีรายชื่อทั่วประเทศในจังหวัดต่างๆ จำนวนไม่น้อย
โครงการ “คนละครึ่ง” ถือเป็นโครงของรัฐบาลที่ออกมาเพื่อช่วยเหลือผู้ประกอบการรายย่อยและประชาชนทั่วไปในภาวะที่ยังต้องเผชิญกับการระบาดของโรคไวรัสโควิด-19 เสริมสภาพคล่องในระบบเศรษฐกิจ โดยรัฐจะช่วยจ่ายค่าอาหาร เครื่องดื่ม และสินค้าทั่วไปให้ 50% เมื่อซื้อสินค้าจากร้านค้าที่เข้าร่วมโครงการ จำกัดไม่เกิน 150 บาทต่อวัน รวมวงเงินสูงสุดไม่เกิน 3,000 บาทต่อคน ลงทะเบียนเข้าร่วมโครงการจำนวน 10 ล้านคนตลอดระยะเวลาโครงการ
ร้าน “รักอันคอฟฟี่” เป็นหนึ่งในร้านกาแฟใน จ.ขอนแก่น ที่เข้าร่วมโครงการดังกล่าว หลายคนไปใช้บริการมาแล้วอดบอกต่อไม่ได้ ร้านรักอันเป็นตึกแถวเก่าแก่อายุกว่า 70 ปี ขนาด 3 คูหา ตั้งอยู่ริมถนนอรุณสำราญ เขตเทศบาลนครขอนแก่น ใกล้กับศาลหลักเมืองขอนแก่น ภายในอาคารตกแต่งขึ้นใหม่ให้ได้บรรยากาศกับการนั่งพัก จิบกาแฟ
นายประกิจ จูตะวิริยะ หนุ่มขอนแก่น อายุ 42 ปี เจ้าของร้านกาแฟรักอัน เล่าย้อนความว่า หลายสิบปีก่อนที่ตั้งร้านแห่งนี้ทางครอบครัว ได้เข้ามาก่อสร้างเป็นที่เลี้ยงที่พักหมูเพื่อส่งไปขายยังจังหวัดต่างๆ โดยขนส่งทางรถไฟ เพราะอยู่ใกล้สถานีรถไฟขอนแก่น หลังจากเลิกเลี้ยงหมูแล้วได้ปล่อยให้ตึกแถวว่างเปล่าไม่ได้ทำอะไร ใครผ่านไปผ่านมาก็เสียดายเพราะทำเลอยู่ใจกลางเมือง ติดกับศาลหลักเมือง ตนหารือกับครอบครัวที่จะอนุรักษ์อาคารตึกแถวไม้เก่าหายาก 3 คูหานี้ให้คนรุ่นหลังได้เห็นได้ชม
ในที่สุดจึงตัดสินใจเปิดเป็นร้านกาแฟ โดยใช้ชื่อว่า “รักอันคอฟฟี่” เชื่อว่าร้านกาแฟจะดึงดูดคนรุ่นใหม่ได้มาก เข้ามานั่งมาคุยนั่งจิบกาแฟหรือเลือกสั่งเมนูน้ำอื่นๆ หรือจะเลือกรับประทานเบเกอรีอย่างเดียวก็ได้ เมื่อเข้ามานั่งแล้วก็ต้องเห็นวัสดุของร้านที่เป็นไม้เก่าแก่โบราณที่แปลกตา บรรยากาศจะคล้ายกับการเข้ามาอยู่ในบ้านโบราณกึ่งพิพิธภัณฑ์
รักอันคอฟฟี่ ตกแต่งเป็นร้านกาแฟสไตล์วินเทจ คงกลิ่นอายของบ้านไม้เก่าๆ ข้าวของเครื่องใช้ที่ตกแต่งล้วนมีอายุยาวนาน หาดูได้ยาก มีมุมถ่ายภาพสวยๆ ภายในกาแฟแห่งนี้มีเครื่องดื่มมากมายให้เลือกสรร ตามความชอบ และมีเบเกอรีให้ได้เลือกรับประทานหลากรสหลายสไตล์ ไม่ใช่คอกาแฟก็แวะเข้าไปลิ้มรสได้
รักอันคอฟฟี่มีทั้งหมด 2 ชั้นโดยชั้นสอง ทางร้านขอความร่วมมือถอดรองเท้าก่อนขึ้นมานั่งด้านบน เนื่องจากองค์ประกอบหลักๆ ของชั้นสองคือไม้เก่า จึงต้องขอความร่วมมือลูกค้าถอดรองเท้า เพื่อคงสภาพของผิวไม้และได้ฟินในบรรยากาศบ้านโบราณแท้
