ศูนย์ข่าวศรีราชา - ร้านอาหารย่านพัทยา-บางแสน ปรับตัวรับมาตรการเว้นระยะห่างทางสังคม ด้วยการจัดพื้นที่นั่งแบบ Social Distancing หลังภาครัฐผ่อนปรนให้เปิดขายได้ ด้านผู้ประกอบการเผยดีใจมีรายได้จ่ายพนักงาน
ภายหลังจากที่ศูนย์บริหารสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (โควิด-19) หรือ ศบค. ได้ประกาศผ่อนปรนมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดของโรค ด้วยการอนุญาตให้ภาคธุรกิจบางประเภทสามารถเปิดดำเนินงานได้ โดยเฉพาะผู้ประกอบการร้านอาหารที่ไม่ติดแอร์ แต่มีเงื่อนไขที่ต้องปฏิบัติตามกฎสาธารณสุข เช่น การเว้นระยะห่าง การนั่งแยกโต๊ะนั้น
วันนี้ (4 พ.ค.) ผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่ตรวจสอบร้านอาหารย่านตลาดเก่าลานโพธิ์นาเกลือ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี ไม่ว่าจะเป็น ร้านก๋วยเตี๋ยวสองบัณฑิต หรือร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังที่เปิดให้บริการมานานหลายสิบปี และยังเป็นอีกร้านที่ได้รับความนิยมจากประชาชนในพื้นที่มาอย่างยาวนาน รวมทั้งผู้ประกอบการอีกหลายร้าน พบว่าทุกร้านได้จัดเตรียมอุปกรณ์ตรวจวัดอุณหภูมิร่างกาย และเจลล้างมือให้บริการลูกค้า
ขณะที่ภายในร้านซึ่งมีขนาด 1 คูหาได้มีการนำฉากกั้นพลาสติกใสแบ่งกั้นพื้นที่แต่ละโต๊ะที่ได้เว้นระยะห่างกันประมาณ 1.5 เมตร ส่วนพนักงานภายในร้านต่างพากันใส่เฟซชิลด์และหน้ากากผ้า ระหว่างประกอบอาหารให้ลูกค้า
เจ๊บิ หรือนางเยาวรัตน์ ตรีเพชรกุล อายุ 58 ปี เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวสองบัณฑิต บอกว่า ทางร้านได้เปิดให้บริการมานานถึง 32 ปี กระทั่งต้องปิดกิจการชั่วคราวจากปัญหาการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 แต่หลังจากที่ภาครัฐได้มีมาตรการผ่อนปรนให้ลูกค้าสามารถนั่งรับประทานอาหารที่ร้านได้ ทางร้านจึงประดิษฐ์ฉากกั้นตามที่จะหาวัตถุมาดัดแปลงได้ เพื่อสร้างระยะห่างทางสังคม หรือ Social Distancing ให้แก่ลูกค้า
และก่อนที่ลูกค้าจะเข้ามานั่งรับประทานก๋วยเตี๋ยวภายในร้านก็จะต้องมีการวัดอุณหภูมิร่างกายและฉีดเจลล้างมือด้วยทุกครั้ง
"พอกลับมาเปิดให้ลูกค้าได้นั่งกินก็มีลูกค้าเข้าใช้บริการเป็นจำนวนมาก ซึ่งทั้งลูกค้าและตัวเองต่างก็ดีใจที่ได้กลับมาเปิดร้านอีกครั้ง เพราะก๋วยเตี๋ยวจะต้องนั่งกินแบบร้อนๆถึงจะอร่อย และยอมรับว่าตั้งแต่เปิดร้านมา 32 ปี ไม่เคยเจอเหตุการณ์แบบนี้มาก่อน ซึ่งระหว่างที่มีมาตรการไม่ให้ลูกค้านั่งกินที่ร้าน เราก็เปิดขายแบบให้ห่อกลับบ้านและปรับบริการแบบเดลิเวอรี ซึ่งเมนูที่ได้รับความนิยม ไม่ว่าจะเป็นบะหมี่แห้ง เส้นปลาเย็นตาโฟ และข้าวขาหมูสูตรดั้งเดิม ราคาเริ่มต้น 40-50 บาท" เจ๊บิ หรือนางเยาวรัตน์ กล่าว
ร้านอาหารย่านบางแสนก็ปรับตัวตาม
นอกจากนั้น ในช่วงคืนที่ผ่านมา ผู้สื่อข่าวยังได้ลงพื้นที่ตรวจสอบบรรยากาศย่านบางแสนในช่วงก่อนถึงเวลาเคอร์ฟิว พบว่าร้านอาหารต่างๆ ย่านชายหาดบางแสน จ.ชลบุรี ได้เริ่มกลับมาเปิดอีกครั้งแต่ยังคงเป็นไปอย่างเงียบเหงา โดยบางร้านมีลูกค้าเข้ามานั่งรับประทานแบบเว้นระยะห่างแบบบางตา
และจากการสอบถาม นางเอม (ขอสงวนชื่อนามสกุล) เจ้าของร้านปลาเผา เผยว่า หลังจากมีคำสั่งให้ผู้ประกอบการร้านอาหารสามารถเปิดร้านได้แต่ต้องเว้นระยะห่าง ตนเองก็มีความยินดี และเห็นว่ามาตรการดังกล่าวถือเป็นเรื่องที่ดี เพราะจะทำให้พอมีรายได้จ่ายเงินเดือนให้ลูกน้อง
ส่วน นายกานต์พิชชา ภักดี อายุ 37 ปี เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น บอกว่ามาตรการที่ออกมาถือว่าเป็นเรื่องดี แต่การห้ามครอบครัวที่มารถคันเดียวกันและอยู่บ้านหลังเดียวกันไม่ให้นั่งรับประทานอาหารด้วยกันอาจทำให้ค้าขายได้ยาก จึงอยากให้ภาครัฐผ่อนปรนมาตรการลงอีกเพราะเกรงว่าสุดท้ายจะทำให้ทางร้านไม่มีที่นั่งให้ลูกค้านั่งอย่างเพียงพอ
