จันทบุรี - ผู้ค้าหมึกสดเมืองจันท์ปรับกลยุทธ์การขายสู้ภัยโควิด-19 ทำลูกค้าหาย ร้านอาหารปิด จนต้องหาวิธีอยู่รอดด้วยการโพสต์ขายผ่านโลกออนไลน์ พร้อมบริการส่งฟรีถึงบ้านด้วยการอัดน้ำแข็งอย่างดีให้ลูกค้าได้รับประทานของสดจากทะเล เผยยอดซื้อต่อวันไม่น้อยกว่า 50 กก.
วันนี้ (5 เม.ย.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ผู้ค้าอาหารทะเลสดใน จ.จันทบุรี เริ่มปรับกลยุทธ์การขายใหม่เพื่อรักษาตัวรอดในยุควิกฤตไวรัสโควิด-19 ระบาดทั่วเมืองจนรัฐบาล และจังหวัดต้องสั่งปิดแหล่งท่องเที่ยว ชายหาด ร้านอาหาร สถานบันเทิง และสถานประกอบการ เพื่อลดการรวมตัวของคนหมู่มากสกัดการแพร่ระบาดของเชื้อดังกล่าว ส่งผลให้ผู้ประกอบการที่ขายสินค้าหลายชนิดต้องปรับงานบริการเชิงรุก โดยใช้สื่อออนไลน์ให้เป็นประโยชน์
เช่นเดียวกับผู้ค้าหมึกสดริมชายหาดคุ้งวิมาน ที่ในวันนี้ต้องปรับเปลี่ยนรูปแบบขายหมึกสดจากเดิมที่รอให้ลูกค้าเข้ามาสั่งซื้อที่หน้าร้าน เป็นการโพสต์ขายระบบออนไลน์และยังมีบริการขับรถไปส่งให้ถึงที่
ทำให้ในแต่ละวันจะมีลูกค้าสั่งซื้อไปรับประทานที่บ้านวันละประมาณ 40-50 กิโลกรัม โดยจำหน่ายในราคากิโลกรัมละ 200-250 บาท แล้วแต่ขนาดของปลาหมึกแต่ละวัน
นายนิวัติ ธัญญชาติ พ่อค้าปลาหมึกสดบอกว่า หลังจากที่ร้านขายอาหารทะเลริมชายหาดถูกปิดจากสถานการณ์ไวรัสโควิด-19 ทำให้ไม่มีลูกค้ามาเที่ยวและพักผ่อน เช่นเดียวกับร้านขายอาหารทะเลที่เคยสั่งซื้อเพื่อนำไปประกอบอาหารก็พลอยขาดรายได้ ทำให้เรือประมงไม่สามารถนำปลาหมึกที่จับมาจากท้องทะเลขายให้ใครได้ จึงผุดไอเดียนำปลาหมึกกล้วยสดๆ มาโพสต์ขายทางออนไลน์
โดยจะนำหมึกสดใส่ถุงๆ ละ 1 กิโลกรัมแพกใส่ลังน้ำแข็งไปส่งให้ลูกค้าถึงบ้าน ซึ่งจะทำให้ได้ปลาหมึกสด และใหม่ ไม่ดองน้ำ ทำให้ได้รสชาติของปลาหมึกสดๆ จากชาวประมงพื้นบ้านแท้จริง
สำหรับผู้สนใจสามารถสั่งซื้อได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 08-8527-2257
