อร่อยแบบไม่ต้องปรุง!! กวยจั๊บโบราณร้านสุดท้ายเมืองชัยนาท

ชัยนาท - ชวนชิมกวยจั๊บโบราณร้านสุดท้าย กับรสชาติอร่อยแบบไม่ต้องปรุง สุดซี้ดกับตีนไก่แซ่บ ซิกเนเจอร์ที่ต้องลิ้มลอง ณ ตลาดริมน้ำธรรมามูล เมืองชัยนาท

วันนี้ (28 ต.ค.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ตลาดริมน้ำ ต.ธรรมามูล อ.เมืองชัยนาท น.ส.ณัฐธิดา วรรณสินธ์ อายุ 29 ปี เจ้าหน้าที่พัสดุ สำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดชัยนาท ใช้เวลาในวันหยุดราชการและวันหยุดนักขัตฤกษ์ เปิดร้านขายกวยจั๊บโบราณ ชื่อว่า “ก๋วยจั๊บโบราณ ร้านสุดท้าย” เพื่อทำเป็นอาชีพเสริม เพิ่มรายได้จากเงินเดือนราชการ ซึ่งร้านกำลังได้รับความนิยมจากประชาชนและนักท่องเที่ยวแวะเวียนไปลองลิ้มชิมรสกันอย่างต่อเนื่อง เพราะรสชาติอร่อยแบบไม่ต้องปรุง แถมราคาก็ถูก เริ่มต้นชามละ 20 บาทเท่านั้น

น.ส.ณัฐธิดา วรรณสินธ์ เปิดเผยว่า กวยจั๊บของร้านเป็นกวยจั๊บน้ำข้นสูตรโบราณของครอบครัว ที่ต้องใช้เวลาเคี่ยวน้ำซุปและเนื้อสัตว์เครื่องเคียงต่างๆ นานถึง 4 ชั่วโมง เพื่อให้ได้รสชาติเข้าน้ำเข้าเนื้อครบรส อร่อยแบบไม่ต้องปรุงโดยเฉพาะตีนไก่ ที่ถือว่าเป็นซิกเนเจอร์ของร้านนี้ ด้วยรสชาติที่นุ่มลิ้นเปื่อยกำลังดี นำไปใส่ในกวยจั๊บเพิ่มรสชาติความอร่อย แถมยังนำไปทำเป็นเมนูตีนไก่แซ่บ เมนูยอดฮิตที่กำลังได้รับความนิยม

นอกจากนี้ ยังมีก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง เดี๊ยวทอด และน้ำสมุนไพร ให้เลือกชิมอีกด้วย โดยราคาเริ่มต้นธรรมดา ชามละ 20 บาท พิเศษ 30 บาท แต่หากใครไปกันเป็นครอบครัวหรือหมู่คณะ อยากรับประทานแบบเป็นชุดก็มีจัดชุดให้เลือก ชุดเล็ก 79 บาท ชุดใหญ่ 99 บาท เลือกกินได้ตามใจชอบ

ส่วนที่มาของชื่อ “ร้านสุดท้าย” เพราะร้านตั้งอยู่ท้ายสุดของตลาดริมน้ำ จึงตั้งชื่อเพื่อให้คนจดจำง่าย เมื่อไปเที่ยวชมตลาดจะได้เดินตลาดไปจนถึงร้านสุดท้าย ที่มีกวยจั๊บโบราณ รสชาติอร่อยรออยู่ ใครสนใจแวะเวียนไปลองลิ้มชิมรสกันได้ ที่ตลาดริมแม่น้ำเจ้าพระยา ต.ธรรมามูล อ.เมือง จ.ชัยนาท ร้านเปิดบริการทุกวันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ตั้งแต่เวลา 07.00-17.00 น.