น่าน/เชียงราย - กรมวิทยาศาสตร์บริการฯ จับมือ ม.ราชภัฏอุตรดิตถ์หนุน OTOP น่าน ใช้เทคโนฯ-นวัตกรรมสร้างผลิตภัณฑ์คุณภาพ ขณะที่ “เชียงราย” เดินหน้าปั้นหมู่บ้านโอทอปการท่องเที่ยว 12 ชุมชน 9 อำเภอ
วันนี้ (7 ส.ค.) นางสาวอุราวรรณ อุ่นแก้ว รองอธิบดีกรมวิทยาศาสตร์บริการ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ร่วมกับผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เรืองเดช วงศ์หล้า อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ เปิดอบรมเชิงปฏิบัติการยกระดับโอทอป ผ้าทอและสมุนไพรที่ใม่ใช้อาหาร ด้วยกระบวนการวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม ณ หอประชุม มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ วิทยาลัยน่าน ต.ทุ่งศรีทอง อ.เวียงสา จ.น่าน ตามโครงการยกระดับโอทอป 10 จังหวัดที่ยากจนที่สุดในประเทศ ให้แก่ผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์โอทอปของจังหวัดน่าน 94 กลุ่ม
นางสาวอุราวรรณกล่าวว่า โครงการนี้มุ่งหวังให้ผู้ประกอบการโอทอปมีการปรับตัวเพื่อพัฒนาคุณภาพและมาตรฐานของสินค้า ทั้งผ้าทอ และสมุนไพรที่ไม่ใช้อาหาร ซึ่งได้สำรวจอุปสรรค ข้อจำกัดปัญหาและความต้องการของผู้ประกอบการ เพื่อนำองค์ความรู้ งานวิจัย เทคโนโลยีและนวัตกรรมที่เหมาะสมมาจัดอบรมเสริมทักษะ และนำของเดิมมาต่อยอด
เช่น ผ้าทอสีธรรมชาติ ที่ยังประสบปัญหาเรื่องสีตก ได้นำองค์ความรู้และเทคนิคต่างๆ มาแก้ไขปัญหาดังกล่าว ซึ่งนอกจากสีธรรมชาติที่ย้อมได้จะมีสีสันที่ไม่ตก ไม่ซีดแล้ว ยังทำให้เนื้อผ้านุ่มมากขึ้นด้วย, ผลิตภัณฑ์สมุนไพร เดิมประสบปัญหาเรื่องการสกัดสารออกจากพืชสมุนไพรที่สูญเสียคุณค่าสรรพคุณ ก็ได้มีการนำความรู้และเทคนิค อุปกรณ์และวิธีการเพื่อสกัดสารต่างๆ ได้อย่างประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ซึ่งจะเป็นการพัฒนาคุณภาพสินค้าให้ได้มาตรฐานเป็นที่ต้องการของตลาด สร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภค และจะส่งผลถึงรายได้ที่เพิ่มขึ้น
หลังจากการจัดอบรมครั้งนี้แล้ว กรมวิทยาศาสตร์บริการยังได้จัดทำฐานข้อมูล 10 จังหวัดในโครงการ เพื่อเตรียมงบประมาณปี 2562 ในการติดตามการพัฒนา และผลักดันอย่างต่อเนื่อง
ส่วนที่เชียงราย ได้เปิดตัวกิจกรรมส่งเสริมการตลาดการท่องเที่ยวโครงการหมู่บ้านโอทอปเพื่อการท่องเที่ยว 8 เส้นทาง ที่ลานทะเลหมอก ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา จ.เชียงราย โดยมีนายอุทัย หอมนาน พัฒนาการ จ.เชียงราย นำตัวแทนจากชุมชนต่างๆ ในโครงการจำนวน 12 ชุมชนจาก 9 อำเภอเข้าร่วม
ทั้งนี้ มีการนำผลิตภัณฑ์และศิลปวัฒนธรรมประจำท้องถิ่นมาจัดแสดงเพื่อให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวได้ชม โดยเฉพาะการนำสินค้าที่มีการพัฒนาและต่อยอด เช่น ผ้าจากหมู่บ้านศรีดอนชัย ต.ศรีดอนชัย อ.เชียงของ ที่มีการพัฒนาสามารถดัดแปลงเป็นเข็มขัดและกระเป๋าใบเล็กได้ ผลผลิตทางการเกษตรบรรจุหีบห่อของหมู่บ้านปางขอน ต.ห้วยชมพู อ.เมืองเชียงราย เป็นต้น
นายสมบูรณ์ ศิริเวช รองผู้ว่าฯ เชียงราย กล่าวว่า กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย ได้ดำเนินโครงการหมู่บ้านโอทอปเพื่อการท่องเที่ยวมาตั้งแต่ปี 2549 เพื่อเชื่อมโยงสินค้าที่แสดงอัตลักษณ์ ศิลปวัฒนธรรมและวิถีชีวิตในท้องถิ่นนั้นๆ เข้ากับแหล่งท่องเที่ยว และบริการ โดยเน้นกระบวนการมีส่วนร่วมในชุมชน เพื่อสร้างความเข้มแข็งของชุมชนอย่างยั่งยืน
ปี 2561 ได้จัดสรรงบประมาณ 42,402,000 บาท ดำเนินการในพื้นที่เชียงรายทั้ง 12 ชุมชนใน 9 อำเภอ ซึ่งนอกจากจะเข้าส่งเสริมผลิตภัณฑ์ชาวบ้านแล้ว ยังมีการประชาสัมพันธ์เชิงรุกผ่านสื่อต่างๆ เพื่อส่งเสริมตลาด ออกแบบจัดทำสื่อการตลาดท่องเที่ยว จัดทำแผนที่เส้นทางท่องเที่ยวใน 12 ชุมชน นอกจากนี้ ยังได้รับความร่วมมือจากดารานักแสดงชื่อดัง ศักดิ์สิทธิ์ แท่งทอง เป็นพรีเซ็นเตอร์ นำเสนอเรื่องราวที่น่าสนใจของทุกชุมชนดังกล่าวด้วย
