อ่างทอง - ช่างตกแต่งภายในหันหลังให้กับมนุษย์เงินเดือน ชวนชิมก๋วยเตี๋ยวเส้นสะดุ้ง เมนูแปลกแหวกแนว คิดเงินเป็นสตางค์ รสชาติอร่อย คิดค้นสูตรเด็ด ปรุงเครื่องเติมน้ำก่อนลวกเส้น พร้อมไอเดียแจ่มการตกแต่งร้าน และชื่อเมนูเรียกลูกค้า
วันนี้ (18 ม.ค.) ไอเดียแจ่ม การตกแต่งร้าน และชื่อเมนูเรียกลูกค้า ร้านก๋วยเตี๋ยวเส้นสะดุ้ง เลขที่ 26/4 ถนนอยุธยา-อ่างทอง ตำบลโพสะ อำเภอเมือง จังหวัดอ่างทอง ที่ทางเจ้าของร้านได้ทำการคิดค้นเมนูก๋วยเตี๋ยวชื่อแปลกแหวกแนว และคิดเงินเป็นสตางค์ มีทีเด็ดที่รสชาติอร่อย และกากหมูทำเองสั่งเพิ่มตามใจต้องการ และการทำก๋วยเตี๋ยวที่เริ่มต้นด้วยการปรุงรสชาติเติมเครื่องพร้อมด้วยน้ำก๋วยเตี๋ยวก่อน แล้วตามด้วยการลวกเส้นใส่ชามเป็นทีเด็ดที่ทำให้เส้นเหนียวนุ่ม
นายอนุรักษ์ แก้วมณี อายุ 38 ปี เจ้าของร้านเผยว่า เป็นช่างรับตกแต่งภายใน ได้ร่วมกับภรรยาที่ทำงานโรงงาน และมาเปิดร้านขายสบู่อยู่บริเวณข้างโรงพยาบาลอ่างทอง และมีหน้าร้านที่ว่างอยู่ จึงได้ทำการขายก๋วยเตี๋ยวเรือ เป็นหมูน้ำตก และเนื้อน้ำตก มีเส้นหมี่ เส้นเล็ก และเส้นใหญ่
โดยคิดค้นหาสูตรเด็ดในการทำก๋วยเตี๋ยวในแบบที่ไม่เหมือนใคร คือ ปรุงเครื่องทุกอย่างลงไปในชามก่อนแล้วเติมน้ำก๋วยเตี๋ยวที่เป็นน้ำตกลงไปในชาม แล้วค่อยตามด้วยการลวกเส้นใส่ลงไปจะทำให้เส้นก๋วยเตี๋ยวเหนียวนุ่ม และมีรสชาติที่อร่อยลงตัว
โดยที่ร้านมีเมนูเด็ด เส้นใหญ่ใจถึง รวมทุกอย่าง ราคา 1,900 สตางค์ เส้นเล็กเด็กป๋า รวมทุกอย่าง ราคา 1,900 สตางค์ เส้นหมีงี่เง่า รวมทุกอย่าง ราคา 1,900 สตางค์ และเกาเหลาเอาแต่ใจ ราคา 2,500 สตางค์ และอยากให้รู้ กากหมูราคา 1,000 สตางค์ หมูนุ่ม เนื้อนิ่ม
นอกนั้นมีน้ำโอเลี้ยง ลำไยใส่ขัน แก้วไม่มี ราคา 1,000 สตางค์ น้ำเปล่าที่อยู่ในกาแถมฟรี ส่วนน้ำแข็งราคา 100 สตางค์ หากเช็กอินฟรีค่าน้ำแข็ง
เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 08.00 น.ถึง 20.00 น. ใครที่ผ่านไปมาลองมาแวะชิมรสชาติก๋วยเตี๋ยวเส้นสะดุ้งได้ รับรองจะติดใจ
