อ่างทอง - ตามรอยพ่อ “ป้าฟักร้านก๋วยเตี๋ยว 10 บาท” ยึดหลักเศรษฐกิจพอเพียง ในหลวงรัชกาลที่ 9 โดยในร้านได้ติดภาพพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร กว่า 50 รูป
วันนี้ (16 ต.ค.) ที่ร้านค้าขายก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย และอาหารตามสั่ง อยู่บริเวณริมถนนบ้านคลองไชโย หมู่ที่ 3 ตำบลไชโย อำเภอไชโย จังหวัดอ่างทอง นางนิภา เหมือนพงษ์ หรือป้าฟัก อายุ 64 ปี เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยว 10 บาท ยึดหลักเศรษฐกิจพอเพียงตามแบบอย่างพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร โดยในร้านขายก๋วยเตี๋ยวได้ติดภาพพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ในหลวงรัชกาลที่ 9 จำนวนกว่า 50 รูป ไว้ให้ประชาชนได้ดู และเป็นเครื่องยึดเหนี่ยวจิตใจตนเองในการทำมาหากิน
ด้าน นางนิภา หรือป้าฟัก กล่าวว่า ตนเองนั้นมีความรู้สึกดีใจ และปลื้มใจเป็นอย่างมาก เมื่อครั้งหนึ่งตอนที่สมัยตนเองเริ่มจำความได้ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 ซึ่งตนเองรัก และเทิดทูนพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร ได้ทรงเสด็จพระราชดำเนินมาที่วัดไชโยวรวิหาร ซึ่งตนเองพร้อมครอบครัวได้มีโอกาสเข้าเฝ้าชื่นชมพระบารมี ด้วยสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณของในหลวงรัชกาลที่ 9 ได้ติดรูปภาพไว้ที่เพิงร้านค้าก๋วยเตี๋ยวมานานหลายปีแล้ว เพื่อเป็นที่เคารพบูชา และยึดเหนี่ยวจิตใจ
โดยพระบรมฉายาลักษณ์ที่ตนเองนำมาติดได้มาจากปฏิทินเก่า และที่ชาวบ้านได้นำมาให้ พร้อมยึดแนวเศรษฐกิจพอเพียงมาตลอด ทำให้ครอบครัวของตนเองมีความสุข และทำมาหากินในการขายก๋วยเตี๋ยวราคา 10 บาท ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย และอาหารตามสั่งเลี้ยงครอบครัวมาด้วยความผาสุกมาโดยตลอด ซึ่งตนเองจะติดภาพพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร ตลอดไป และพร้อมยึดหลักเศรษฐกิจพอเพียงจนกว่าชีวิตตนเองจะหาไม่
