ศูนย์ข่าวขอนแก่น - กรมทรัพย์สินทางปัญญา คัด 5 ผลงานเด่นผลิตภัณฑ์เกษตร และอาหารภาคอีสานตอนบน ส่งประกวดนวัตกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหารระดับประเทศ มุ่งต่อยอดสินค้าเกษตรอาหาร ตระหนักถึงคุณค่า และประโยชน์ของทรัพย์สินทางปัญญา
วันนี้ (31 ก.ค.) ที่ห้องประชุมวารี 3 โรงแรมมันตราวารี อ.เมือง จ.ขอนแก่น กรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ จัดประกวดนวัตกรรมเพื่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์การเกษตรและอาหาร (Intellectual Property Innovation Competition 2017) ภายใต้โครงการเสริมสร้างศักยภาพผู้ประกอบการวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมด้วยทรัพย์สินทางปัญญา ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน โดยมีผู้ประกอบการวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม รวมถึงนักศึกษา ส่งผลงานเข้าประกวด จำนวน 12 ผลงาน
นางประภา บุรณศิริ นักวิชาการชำนาญการ สำนักบริหารจัดการทรัพย์สินทางปัญญา กรมทรัพย์สินทางปัญญา เปิดเผยว่า การจัดประกวดนวัตกรรมเพื่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหาร เพื่อเสริมสร้างศักยภาพเกษตรกร หรือผู้ประกอบการที่ผลิตสินค้าอาหาร และสินค้าเกษตรหรือเกษตรแปรรูป ให้มีความคิดสร้างสรรค์สร้างนวัตกรรมใหม่ และประกอบธุรกิจอย่างมืออาชีพ สามารถพัฒนารูปแบบ และคุณภาพ
รวมทั้งแนวทางนำเสนอสินค้า และบริการที่มีความแตกต่าง มีอัตลักษณ์ตรงต่อความต้องการตลาดและผู้บริโภคทั้งภายในปะเทศและตลาดต่างประเทศ ส่งเสริมให้เกิดผลงานทรัพย์สินทางปัญญาในสินค้าและบริการสร้างสรรค์เพิ่มขึ้น และส่งเสริมมูลค่าเพิ่มให้แก่อุตสาหกรรมสร้างสรรค์ของไทย
นางประภา กล่าวต่อว่า กรมทรัพย์สินทางปัญญา จะคัดเลือกผลงานจากนักศึกษาระดับอาชีวศึกษา หรืออุดมศึกษา ผู้ประกอบการ หรือเกษตรกรที่เกี่ยวข้องต่อการผลิตสินค้าอาหาร สินค้าเกษตร หรือสินค้าเกษตรแปรรูปใน 6 ภูมิภาคทั่วประเทศ ร่วมส่งผลงานเด่นด้านนวัตกรรมเพื่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์การเกษตรและอาหาร ภูมิภาคละ 15 ผลงาน และคัดเลือกเหลือภูมิภาคละ 5 ผลงาน ไปแข่งขันระดับประเทศ
กรมทรัพย์สินทางปัญญา จะช่วยต่อยอด กระตุ้นให้ผู้ประกอบการ หรือเกษตรกรรู้จักคิดค้น ต่อยอดพัฒนาสินค้าให้ตระหนักถึงคุณค่า และประโยชน์ของทรัพย์สินทางปัญญา รู้จักรักษาหวงแหน และเคารพสิทธิในทรัพย์สินทางปัญญาทั้งของตน และของบุคคลอื่น เพื่อสร้างมาตรฐานทางการผลิต และการค้าเป็นที่ยอมรับระดับสากล ทั้งกระตุ้นผู้ผลิตสินค้าให้สามารถลดต้นทุนผลิต ลดการนำเข้าเทคโนโลยีและนวัตกรรมจากต่างประเทศ ทำให้สินค้าอาหาร-เกษตรมีมูลค่าเพิ่ม และมีศักยภาพในการแข่งขัน
“ผู้ประกอบการจะได้รับความรู้ด้านการผลิตสินค้า การพัฒนาผลิตภัณฑ์ การบรรจุหีบห่อ การเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายตลาด นำไปต่อยอดสินค้าให้ประสบผลสำเร็จ ขณะเดียวกัน ผู้ประกอบการจะสามารถสืบค้นเรื่องทรัพย์สินทางปัญญา การคุ้มครองสิทธิระยะเวลา จากนั้นนำไปพัฒนาผลิตภัณฑ์ของตนเอง และนำส่งผลงานประกวดแต่ละภูมิภาค และคัดเลือกส่งประกวดระดับประเทศ” นางประภา กล่าว
สำหรับการจัดประกวดภูมิภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน วันนี้ได้คัดเลือกผลงานที่ส่งเข้าประกวดทั้งสิ้น 12 ผลงาน เหลือเพียง 5 ผลงานเด่น ซึ่งได้รางวัลผลงานละ 20,000 บาท เช่น ผลิตภัณฑ์อาหารพลังงานต้านโรค ของ นายวิฑูรย์ ไตรรัตน์วงศ์ ผลงานแผ่นมาสก์หน้าโปรตีนไหม ของ นายชัยพร พัฒนจักร ผลงานซุปหน่อไม้พร้อมทาน ของ น.ส.แก่นจันทร์ สนอุป โดยจะส่งเข้าประกวดระดับประเทศต่อไป ซึ่งรางวัลชนะเลิศได้รับเงินรางวัล 1 แสนบาท
