พิธีพระราชทานเพลิงศพ นางสุพิศ สังขมี มารดาเชฟตุ๋ยเจ้าของร้านอาหารจิตลดา แอล.เอ.

วันพฤหัสบดีที่ 29 ธันวาคม 2559 เวลา 13.00 น.ตามเวลาท้องถิ่น ที่ฌาปนกิจสถาน สุสานฮอลลีวูด ฟอร์เอเวอร์ ใจกลางนครลอสแอนเจลิส(แอล.เอ.) มลรัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา ได้มีงานพิธีพระราชทานเพลิงศพ นางสุพิศ สังขมี ข้าราชการบำนาญ ซึ่งได้เสียชีวิต เมื่อวันที่ 17 ธันวาคม 2559 ที่โรงพยาบาลไกเซอร์ เมืองพาโนรามาซิตี้ นครลอสแอนเจลิส สิริอายุ 88 ปี 8 เดือน 17 วัน ลูก ๆและครอบครัว ได้จัดพิธีสวดพระอภิธรรมบำเพ็ญกุศลเป็นเวลา 3 วัน ระหว่างวันที่ 26-28 ธันวาคม 2559 ที่วัดไทย แอล.เอ.

พิธีพระราชทานเพลิงศพ นางสุพิศ สังขมี เริ่มด้วย กงสุล ร.ท.หญิง กรรภิรมย์ วิชาธร แห่งสถานกงสุลใหญ่ ณ นครแอนเจลิส เป็นผู้อัญเชิญหีบเพลิงพระราชทานเพลิงศพ เข้าสู่ห้องพิธี และได้วางไว้บนแท่นข้างหีบบรรจุศพผู้วายชนม์ ตามด้วยพิธีทอดผ้าบังสุกุลโดยลูกๆ ทุกคน

จากนั้น กงสุล ร.ท.หญิง กรรภิรมย์ วิชาธร เป็นผู้อ่านหมายรับสั่ง บุตรสาวคนโต นางศรินทิพย์ สิงห์สนอง อ่านประวัติของผู้เป็นมารดาให้ผู้มาร่วมในพิธีได้รับทราบ ต่อด้วย บุตรชายคนโต นายสุทธิพร สังขมี อ่านสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ เสร็จแล้ว กงสุลใหญ่ ณ นครลอสแอลเจลิส นายธานี แสงรัตน์ ประธานในพิธีจุดเทียนที่หีบเพลิงพระราชทานและอัญเชิญดอกไม้จันทน์พระราชทานวางเป็นท่านแรก ตามด้วยพระภิกษุสงฆ์ ครอบครัวและแขกเหรื่อที่มาร่วมในพิธี หลังจากนั้นตั้งขบวนเคลื่อนหีบศพสู่ฌาปนกิจสถาน นำหน้าโดยพระสงฆ์ ซึ่งทางเจ้าภาพได้รับความเมตตาจาก พระเทพมงคลวิเทศ เจ้าอาวาสวัดไทย แอล.เอ. มาเป็นผู้นำขบวน ร.ท.หญิง กรรภิรมย์ วิชาธร อัญเชิญหีบเพลิงพระราชเพลิงศพ ไปไว้ที่หน้าเตาเผา และทางลูกๆ ของผู้วายชนม์ได้มอบหมายให้สามเณรที่เป็นหลานทั้งสี่รูปของนางสุพิศ สังขมี เป็นผู้กดปุ่มเตาเผา เป็นอันเสร็จสิ้นพิธีพระราชทานเพลิงศพ

นางสุพิศ สังขมี เกิดเมื่อวันที่ 31 มีนาคม 2471 ที่อำเภอปากพนัง จ.นครศรีธรรมราช สมรสกับ นายสุทัศน์ สังขมี มีบุตรธิดาร่วมกันทั้งหมด 12 คน ประกอบด้วย นายสุทธิพร สังขมี(เชฟตุ๋ย) นายศรัทธาพงศ์ สังขมี นางศรินทิพย์ สังขมี สิงห์สนอง(เชฟแจ๊ส) นายศักดิ์ชัย สังขมี นายวีระพงศ์ สังขมี(เสียชีวิต) นางพวงพัชรา สังขมี พนาวรวัฒน์ นายธวัชพล สังขมี นายธีรเดช สังขมี นางสาวระพีพรรณ สังขมี นายเจริญศักดิ์ สังขมี นายภานุมาศ สังขมี และ นายสหกล สังขมี ลูกที่เหลือใช้ชีวิตอยู่ที่อเมริกา 9 คน อีก 2 คนอยู่ที่ประเทศไทย แต่ได้นำครอบครัวเดินทางมาร่วมงานพระราชทานเพลิงศพมารดาที่ แอล.เอ. อย่างพร้อมหน้ากัน

นางสุพิศ สังขมี รับราชการเป็นแม่พิมพ์ของชาติมาตั้งแต่ปี 2488-2530 เป็นผู้ปฎิบัติหน้าที่ด้วยความซื่อสัตย์ คำนึงถึงประโยชน์ของประเทศชาติเป็นหลัก ตลอดระยะเวลาอันยาวนานที่รับราชการอยู่นั้น ได้ทุ่มเทแรงกาย แรงใจและแรงสติปัญญาทำงานเพื่อ ซาติ ศาสนา พระมหากษัติริย์ ได้สร้างคุณประโยชน์ให้กับประเทศชาติโดยเฉพาะด้านการศึกษาอย่างอเนกอนันต์ตำแหน่งสุดท้ายก่อนเกษียณเป็นอาจารย์ 2 ระดับ 6 รวมชีวิตรับราชการทั้งสิ้น 42 ปี ได้รับเครื่องอิสริยาภรณ์ดังนี้ 1.จัตุรภรณ์มงกุฎไทย(จ.ม.) 2.ตริตาภรณ์มงกุฎไทย(ต.ม.) 3.ตริตาภรณ์ช้างเผือก(ต.ช.) 4.เหรียญจักรพรรดิมาลา(ร.จ.พ.)

ในด้านศาสนา นางสุพิศ สังขมี เป็นผู้มีศรัทธาเลื่อมใส่ในพระพุทธศาสนาได้อุปภัมถ์พระพุทธศาสนาอยู่เนืองนิตย์ ทั้งที่เมืองไทยและช่วงมาใช้ชีวิตอยู่ในอเมริกา ในด้านครอบครัว ทำหน้าที่ภริยาที่ดียิ่งของสามี และให้การเลี้ยงดูบุตรธิดาทั้ง 12 คน ด้วยความรักและห่วงใย สอนให้ลุกทุกคนเป็นคนดี ซื่อสัตย์ ไม่เอาเปรียบคนอื่น ที่สำคัญสอนให้ลูกๆได้เรียนรู้การทำอาหารปักษ์ใต้สูตรดั้งเดิมของปู่ย่าตายาย ที่ทำรับประทานกันในครอบครัวที่ปากพนัง สอนให้ลูกได้มีส่วนร่วม ทำให้ได้เห็นวิธีการปรุงอาหาร รู้จักเครื่องเทศที่จะนำมาใช้ รู้จักรสชาติของความอร่อยที่แท้จริงของอาหารใต้ จากการได้เห็นแม่เห็นยายทำอยู่เป็นประจำ เกิดการซึมซับอย่างไม่รู้ตัว โดยในปัจจุบัน เชฟตุ๋ย- นายสุทธิพร สังขมี ลูกชายคนโตกับ เชฟแจ๊ส-ศรินทิพย์ สิงห์สนอง เป็นเจ้าของร้านจิตลดา ร้านอาหารไทย ที่โด่งดังบนถนนซันเซท ใกล้ไทยทาวน์ แอล.เอ. ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีของ ดาราและคนในวงการหนังฮอลลีวูด สื่อมวลชนยักษ์ใหญ่ของสหรัฐฯ และเป็นร้านอาหารไทยเพียงร้านเดียวที่ถูกเลือกให้อยู่ในภาพยนตร์สารคดี “City of Gold” ของ Jonathan Gold นักชิมและนักวิจารณ์อาหารผู้ทรงอิทธิพล เจ้าของรางวัลPulitzer Prize for Criticism แห่งหนังสือพิมพ์ลอสแอนเจลิส ไทมส์ ทำให้ครัวไทยจากร้านอาหารปักษ์ใต้จิตลดาทะยานขึ้นสู่ครัวโลกเป็นที่รู้จักของนานาชาติสร้างชื่อเสียงให้อาหารไทยขจรขจายไต่สู่ระดับอินเตอร์อย่างน่าภาคภูมิใจยิ่ง ในส่วนของลูกชายคนกลางและคนเล็กรวมทั้งหลานสาว ก็ได้ทำธุรกิจเป็นเจ้าของร้านอาหารที่มีชื่อเสียงใน แอล.เอ. ลองบีชและลาสเวกัส เช่นกัน

การวางรากฐานในสิ่งที่ดีโดยเฉพาะเรื่องครัวไทยให้กับลูกๆ ของคุณแม่สุพิศ สังขมี นำมาซึ่งความมั่นคงของชีวิต และสร้างชื่อเสียงให้กับประเทศชาติอย่างมากมาย ทางด้านอาหารไทยในสหรัฐฯ โดยบุตรชายคนโต นายสุทธิพร สังขมี(เชฟตุ๋ย) ได้รับพระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์อันเป็นสรรเสริญยิ่งดิเรกคุณาภรณ์ ชั้นที่ 4 จตุตถดิเรกคุณาภรณ์(จ.ภ.) ประจำปี 2557 ในฐานะคนไทยในต่างแดนที่ทำประโยชน์ให้กับประเทศชาติ

ในการนี้ นางสุพิศ สังขมี นับเป็นคนไทยคนแรกที่ได้รับพระมหากรุณาธิคุณ พระราชทานเพลิงศพ ณ ฌาปนกิจสถาน สุสานฮอลลีวูดฟอร์เอฟเวอร์ นครลอสแอนเจลิส มลรัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา ในฐานะที่เป็นข้าราชการบำนาญที่สร้างคุณประโยชน์ต่อประเทศชาตินับอเนกอนันต์ ส่วนพิธีพระราชทานเพลิงศพ(เป็นกรณีพิเศษ) ได้เคยจัดมาแล้ว 4 ท่านที่ฌาปนกิจสถานแห่งนี้

...............................................................................

ภาพ-ข่าวจากคุณ Lek-สุรพล จาก แอล.เอ.