xs
xsm
sm
md
lg

ปลูกดินภูเขาไฟ! สูตรลับทุเรียนศรีสะเกษสุดอร่อย จัด “เทศกาลเงาะทุเรียน” 10-19 มิ.ย.นี้

เผยแพร่:   ปรับปรุง:   โดย: MGR Online

แถลงข่าวการจัดงานเทศกาลเงาะ ทุเรียน และของดีศรีสะเกษ ปี 2559 โดยกำหนดจัดงานนี้ขึ้นระหว่างวันที่ 10 – 19 มิ.ย. 2559 ณ บริเวณสนามหน้าศาลากลาง จ.ศรีสะเกษ
ศรีสะเกษ- แถลงจัด “เทศกาลเงาะ ทุเรียน และของดีศีรสะเกษ” 10-19 มิ.ย.นี้ ผู้ว่าฯ ชี้ทุเรียนศรีสะเกษ รสชาติสุดอร่อยหวานมันไม่หวานจัด เป็นที่ต้องการของตลาดทั้งใน และต่างประเทศ เหตุปลูกบนดินภูเขาไฟ ขณะ อบจ.ศรีสะเกษ จัดแรลลี่

วันนี้ (5 มิ.ย.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ตลาดเกษตรชุมชนบ้านซำขี้เหล็ก หมู่ 10 ต.พราน อ.ขุนหาญ จ.ศรีสะเกษ นายธวัช สุระบาล ผู้ว่าราชการจังหวัดศรีสะเกษ พร้อมด้วย นายสว่าง กาลพัฒน์ รักษาราชการแทนเกษตร จ.ศรีสะเกษ และคณะ ได้แถลงข่าวการจัดงานเทศกาลเงาะ ทุเรียน และของดีศรีสะเกษ ปี 2559 โดยกำหนดจัดงานนี้ขึ้นระหว่างวันที่ 10-19 มิ.ย.2559 ณ บริเวณสนามหน้าศาลากลาง จ.ศรีสะเกษ โดยมี นายรพีทัศน์ อุ่นจิตรพันธ์ หัวหน้ากลุ่มยุทธศาสตร์และสารสนเทศ สำนักงานเกษตร จ.ศรีสะเกษ เป็นผู้ดำเนินการจัดแถลงข่าว

ทั้งนี้ เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ผลผลิตเกษตร โดยเฉพาะเงาะ และทุเรียน ซึ่งปลูกได้ดีใน จ.ศรีสะเกษ และเพื่อเป็นการส่งเสริมทางด้านการตลาด เพิ่มช่องทางการขาย เปิดโอกาสการพบกันระหว่างเกษตรกรกับกลุ่มพ่อค้า เป็นจุดเจรจาธุรกิจเกษตร

โดยกิจกรรมภายในงาน ประกอบด้วย การออกร้านจำหน่ายผลผลิตทางการเกษตร ได้แก่ เงาะ ทุเรียน ลองกอง มังคุด สะตอ ลำไย กระท้อน สละ มะม่วง น้อยหน่า เรียกได้ว่า เป็นแหล่งรวมผลไม้จากทุกภูมิภาคในประเทศไทยที่ปลูกได้ในเขตพื้นที่ จ.ศรีสะเกษ ทั้งหมด

นายธวัช สุระบาล ผู้ว่าราชการจังหวัดศรีสะเกษ กล่าวว่า จ.ศรีสะเกษ มีพื้นที่ปลูกทุเรียน 3,221 ไร่ โดยอำเภอที่มีพื้นที่ปลูกมาก ได้แก่ อ.ขุนหาญ กันทรลักษ์ และ อ.ศรีรัตนะ พันธุ์ที่นิยมปลูกมาก ได้แก่ พันธุ์หมอนทอง และพันธุ์ก้านยาว ซึ่งได้มีการปลูกทุเรียนครั้งแรกเมื่อปี 2531 เป็นต้นมา และเริ่มให้ผลผลิตครั้งแรกในปี 2537 ในขณะนั้น จ.ศรีสะเกษ มีพื้นที่ปลูกทุเรียนมากกว่า 6,900 ไร่

ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา ทุเรียนศรีสะเกษ มีราคาค่อนข้างสูง เกษตรกรจำหน่ายผลผลิตให้กลุ่มผู้ส่งออกได้ในราคาที่สูง เฉลี่ยพื้นที่การผลิตทุเรียน 10-15 ไร่ สามารถจำหน่ายได้ในช่วงระหว่าง 1.7-3.3 ล้านบาท ซึ่งถือเป็นรายรับที่เกษตรกรพอใจเป็นอย่างมาก เพราะมีผลตอบแทนสูงกว่าพืชชนิดอื่นๆ เป็นการสร้างแรงจูงใจให้เกษตรกรลดพื้นที่การปลูกยางพารา หันมาปลูกทุเรียนเพิ่มมากขึ้น

ทาง จ.ศรีสะเกษ ได้เข้าไปควบคุมในเรื่องคุณภาพของผลผลิต โดยตั้งเป้าไว้ที่ตลาดสินค้าคุณภาพทุเรียนเกรดพรีเมียม (Premium) ซึ่งเป็นทุเรียนระดับคุณภาพเยี่ยม เป็นการผลิตเพื่อการขายภายในประเทศ และส่งออกจำหน่ายต่างประเทศ ซึ่งได้เตือนเกษตรกรว่า ต้องรักษาคุณภาพ คือ ไม่ตัดทุเรียนอ่อน จะเป็นการทำลายตลาดในอนาคต เพราะเป็นการลดความมั่นใจของผู้บริโภค

นายธวัช กล่าวต่อว่า การที่ทุเรียนของ จ.ศรีสะเกษ มีรสชาติอร่อยนั้น เนื่องจากสภาพของดินเพราะเขต อ.กันทรลักษ์ และ อ.ขุนหาญ เป็นดินที่เกิดจากการสลายตัวของหินภูเขาไฟ ทำให้มีคุณสมบัติที่เหมาะสมต่อการปลูกไม้ผล และที่สำคัญมีปริมาณธาตุกำมะถันอยู่ในดินโดยธรรมชาติ จึงส่งผลให้ทุเรียนมีความมันมากกว่าความหวาน ซึ่งเป็นคุณลักษณะเดียวกับ จ.นนทบุรี

ส่วนสำคัญที่สุด คือ ความเอาใจใส่ของเกษตรกรที่มุ่งเน้นในเรื่องคุณภาพของผลผลิต จึงทำให้ทุเรียนศรีสะเกษอร่อยที่สุดอีกแห่งหนึ่งของประเทศไทย และขณะนี้ได้มีการจัดส่งทุเรียนทางไปรษณีย์ไปให้แก่ประชาชนชาวไทยทั่วประเทศที่สนใจสั่งซื้อทุเรียนไปรับประทานอีกด้วย

นายสว่าง กาลพัฒน์ รักษาราชการแทนเกษตรจ.ศรีสะเกษ กล่าวว่า ปัจจุบันผลผลิตเงาะ ทุเรียน จ.ศรีสะเกษ โดยทั่วไปในแง่ของการตลาด การบริโภค และการซื้อขายเป็นที่ต้องการของพ่อค้าส่งออก และพ่อค้าภายในประเทศ โดยเฉพาะทุเรียน เนื่องจากมีคุณภาพใกล้เคียงกับทุเรียน จ.นนทบุรี การที่ทุเรียนของศรีสะเกษเป็นที่ต้องการของตลาดมากนั้น เนื่องจากทุเรียนมีขนาดของผล รสชาติ และสีสันของเนื้ออยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน

แต่การทุเรียนศรีสะเกษจะดีกว่าทุเรียนจากภาคตะวันออก เพราะมีเนื้อที่การผลิตน้อย เป็นเนื้อที่ควบคุมคุณภาพผลผลิต เกษตรกรเก็บเกี่ยวผลผลิตตามอายุ จึงได้ผลผลิตคุณภาพดี เมล็ดลีบ เนื้อเยอะ รสชาติหวานมัน ไม่หวานจัด เหมาะต่อการส่งออก และเป็นที่ต้องการของตลาดโดยทั่วไป

ทุเรียนศรีสะเกษ จะมีผลผลิตออกสู่ท้องตลาดในช่วงเดือน มิ.ย.-ก.ค.ของทุกปี ซึ่งขณะนี้ จ.ศรีสะเกษ ได้สร้างให้ทุเรียนเกิดเป็นแบรนด์ หรือตราของสินค้าไปแล้ว ภายใต้คำเรียกว่า “ทุเรียนศรีสะเกษ” ทำให้ทุกวันนี้เรียกได้ว่า ศรีสะเกษมีทุเรียนเป็นพระเอก ทุกคนจะรอกินทุเรียนศรีสะเกษ ที่ปีหนึ่งจะมีออกสู่ตลาดเพียงระยะเวลาเดียวเท่านั้น

ทางด้าน นายวิชิต ไตรสรณกุล นายก อบจ.ศรีสะเกษ กล่าวว่า เพื่อเป็นการสนับสนุน ส่งเสริมการจัดงานเทศกาลเงาะ ทุเรียน และของดีศรีสะเกษ ปี 59 ตนจึงได้จัดกิจกรรมแรลลี่ชมของดีศรีสะเกษ ประจำปี 2559 ตอน “เสริมบารมี ท่องแดนภูเขาไฟล้านปี” โดยจะมีการปล่อยขบวนแรลลี่ที่บริเวณหน้าศาลหลักเมืองศรีสะเกษ ไปที่วัดบ้านลำภู ต.ใจดี อ.ขุขันธ์ เพื่อนมัสการขอพรพระแก้วเนรมิต พระพุทธรูปโบราณ ชมการแสดงศิลปวัฒนธรรม และภูมิปัญญาชาวขะแมร์ ของหมู่บ้านชุมชนต้นแบบ

จากนั้นไปที่วัดขุนหาญ อ.ขุนหาญ เพื่อไหว้ขอพรขุนหาญ ชมสถาปัตยกรรมขอมโบราณ บ่อน้ำศักดิ์สิทธิ์ ที่มีน้ำผุดขึ้นมาตลอดปี และชมศิลปวัฒนธรรมชาวลาว ต่อมา จะออกแรลลี่ไปที่น้ำตกสำโรงเกียรติ ต.บักดอง อ.ขุนหาญ เพื่อชมน้ำตกปีศาจอันสวยงาม และจะแวะไปชิมสวนทุเรียน ที่บ้านซำขี้เหล็ก ต.พราน อ.ขุนหาญ เพื่อชิมทุเรียนศรีสะเกษ ทุเรียนอร่อยที่สุดในโลก ไปนมัสการหลวงปู่แสง พระสงฆ์ 4 แผ่นดิน สิริอายุมงคล 104 ปี ที่วัดหนองจิก ต.ภูฝ้าย อ.ขุนหาญ และชมฟอสซิลไม้กลายเป็นหิน ร่องรอยภูเขาไฟล้านปี

และไปชม และชิมสวนเงาะที่บ้านป่าโมง ต.ภูเงิน อ.กันทรลักษ์ ชมตลาดผลไม้ที่บ้านปุน ต.ศรีแก้ว อ.ศรีรัตนะ จากนั้นมาเลี้ยงฉลองชัยที่หอประชุมอาคารเฉลิมพระเกียรติฉลองสิริราชสมบัติครบ 60 ปี ที่ อ.เมือง จ.ศรีสะเกษ

นายก อบจ.ศรีสะเกษ กล่าวต่อว่า การจัดแข่งขันแรลลี่ในครั้งนี้ ในวันที่ 11 มิ.ย.59 เวลา 14.00 น.เป็นการประชุมชี้แจงกฎกติกาที่ศูนย์โอท็อป อบจ.ศรีสะเกษ วันที่ 12 มิ.ย.59 เวลา 07.00 น.พิธีเปิดกิจกรรมแรลลี่ ที่บริเวณหน้าศาลหลักเมืองศรีสะเกษ

ผู้ที่สนใจสมัครเข้าร่วมการแข่งขันแรลลี่ได้ที่ อบจ.ศรีสะเกษ หมายเลขโทรศัพท์ 0-4581-4676 โดยผู้เข้าแข่งขัน จำนวน 2 คน ค่าสมัคร 1,200 บาท และผู้เข้าร่วมแข่งขัน 4 คน ค่าสมัคร 2,000 บาท


นายธวัช สุระบาล ผู้ว่าราชการจังหวัดศรีสะเกษ
กำลังโหลดความคิดเห็น