เชียงใหม่/พะเยา - ฝนพรำต่อเนื่อง ร้อนแล้งเริ่มคลาย คนพะเยาออกเก็บแมงมันกันสนุกมือทุกเย็น ขณะที่ป่าละเมาะหลังศูนย์ราชการเชียงใหม่ ก็มีชาวบ้านเฝ้าเก็บแมงมันขาย แพงสุดถึง กก.ละ 2,500 บาท แถมพบภาพน่าประทับใจ “นกเอี้ยง” ตีปีกเล่นน้ำ จนหลายคนซุ่มรอกดชัตเตอร์นับชั่วโมง
วันนี้ (22 พ.ค.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ท่ามกลางสายฝนที่พรำลงมาต่อเนื่อง ทำให้ฝูงนกเอี้ยงพากันมาหากินบริเวณป่าละเมาะ หลังศูนย์ราชการจังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งมีแมลงจำนวนมาก พร้อมกับพากันไปลงเล่นในแอ่งน้ำขัง ทั้งดำน้ำ กินน้ำ กระพือปีก สะบัดขน เล่นน้ำกันอย่างชุ่มฉ่ำ ทำให้คนชอบนกแอบซุ่มรอนานนับชั่วโมงเพื่อถ่ายภาพที่เห็นได้ยากนี้ โดยที่ไม่ให้เจ้านกเอี้ยงรู้ตัว
ขณะเดียวกัน ก็มีประชาชนพากันตระเวนตามป่าละเมาะภายในศูนย์ราชการจังหวัดเชียงใหม่ เพื่อหาเก็บ “แมงมัน” เมนูตามฤดูกาลที่จะพากันออกจากรูใต้พื้นดินมาผสมพันธุ์ หลังจากฝนตก และมีแสงแดดส่อง บางคนพากันไปนั่งจองรูแมงมันล่วงหน้าในจุดที่เคยมีแมงมันออกรู เพื่อไม่ให้คนอื่นมาแย่งเก็บ แล้วนำไปคั่วกับเกลือรับประทาน หรือขาย ซึ่งช่วงที่ผ่านมา แล้งจัดทำให้แมงมันกลายเป็นของหายาก และมีราคาแพงมากถึงกิโลกรัมละ 2,500 บาท
เช่นเดียวกับที่พะเยา หลังฝนตกในระยะนี้ชาวบ้านทั้งในตัวเมืองพะเยา และต่างอำเภอ ตลอดจนตามชุมชนหมู่บ้านต่างๆ พากันออกจากบ้านจับแมงมันที่กำลังออกจากรูหลังฝนตกกับแทบทุกเย็นเพื่อนำไปประกอบอาหาร และนำมาขายเป็นกิโลกรัมละ 1,500-2,000 บาท
โดยบางคนใช้มือเก็บ บางคนก็ใช้คีม หรือแหนบคีบเอาแมงมันที่กำลังออกจากรูกันอย่างสนุกสนาน เพราะบางรูออกมามากจนเก็บแทบไม่ทัน
และจากการสำรวจการซื้อขายแมงมันในตลาดสดเมืองพะเยา พบว่า บรรดาแม่ค้าต่างพากันเอาแมงมันนำมาวางขายหลายรูปแบบเพื่อให้ลูกค้ามาซื้อไปรับประทาน ในราคากิโลกรัมละ 1,500-2,000 บาท หากแบ่งขายเป็นขีดก็ตกขีดละ 150-200 บาท หรือแบ่งขายเป็นจานถาดเล็กราคา 50 บาท บางรายซื้อไปเก็บไว้ในตู้เย็นเพราะสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น
นอกจากนี้ ชาวบ้านต่างเชื่อว่า หากได้กินแมงมันแล้จะมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง สำหรับแมงมัน 1 ปี ก็จะมีโอกาสได้รับประทานเพียง 1 ครั้ง คือ ในช่วงต้นฤดูฝนเท่านั้น
