xs
xsm
sm
md
lg

ฝนตก “เห็ดเผาะ” มีให้กินแล้ว แต่ราคาแพงมาก! 500 บาท/กก.

เผยแพร่:   ปรับปรุง:   โดย: MGR Online


นครพนม - หลังพายุร้อนซัดหลายห่าของป่าเริ่มโผล่พ้นดิน โดยเฉพาะเห็ดเผาะ ชาวบ้านแห่เข้าป่าเก็บมาขายได้ราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 500 บาท

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ จ.นครพนม หลังจากช่วง 2 สัปดาห์ที่ผ่านมาได้มีพายุฤดูร้อน ทำให้มีฝนตกลงมาต่อเนื่อง ซึ่งไม่เพียงแต่ส่งผลดีต่อเกษตรกรหลายพื้นที่มีน้ำดื่มน้ำใช้และมีน้ำทำนาทำไร่ หลังประสบปัญหาขาดแคลนน้ำมานานหลายเดือน ยังส่งผลดีต่อชาวบ้านที่หาของป่าขายเป็นรายได้เสริมจากอาชีพเกษตรกรรม

โดยเฉพาะ “เห็ดเผาะ” หลังได้รับน้ำฝนก็เริ่มออกดอก และในห้วงต้นฝนเห็ดชนิดนี้จะออกดอกจำนวนมาก ซึ่งเป็นเห็ดที่ได้รับความนิยมนำไปปรุงเป็นเมนูเด็ด ทำให้ชาวบ้านต่างพากันหันเก็บมาขายสร้างรายได้เสริมก่อนช่วงฤดูกาลทำนาปี ส่งผลให้ตลาดเห็ดป่าคึกคัก

จากการสอบถามบรรดาแม่ค้าตามตลาดสดต่างๆ ทราบว่า ในช่วงนี้ราคาเห็ดเผาะแพงมาก ตกราคากิโลกรัมละ 500-600 บาท แต่ยังมีชาวบ้านนิยม อไปรับประทาน ทั้งแกง นึ่ง คั่ว ตามความชอบ ซึ่งเห็ดเผาะถือเป็นเห็ดที่นิยมนำไปรับประทานเป็นอย่างมาก เพราะมีรสชาติอร่อย

ถึงแม้จะมีราคาแพงแต่ยังมีชาวบ้านซื้อไปรับปะทาน สร้างรายได้เสริมให้ชาวบ้านเป็นอย่างดีในช่วงนี้



กำลังโหลดความคิดเห็น