strong>ศูนย์ข่าวขอนแก่น - ผลกระทบจากภัยแล้งทำราคาพืชผักทุกชนิดในตลาดสดแพงขึ้นเท่าตัว โดยเฉพาะพริกขี้หนูที่ขอนแก่นราคาแพงเป็นประวัติการณ์ในรอบ 10 ปี 300 บาท/กก. คาดราคาจะลดลงหลังพ้นวิกฤตแล้ง
รายงานข่าวแจ้งว่า จากการสำรวจราคาพืชผักตามตลาดสดในเขตเทศบาลนครขอนแก่น พบว่าขณะนี้ผักทุกชนิดมีราคาแพงขึ้น เช่น ผักชีจากปกติราคากิโลกรัมละ 170 บาท ปรับขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 200 บาท แตงกวาเดิมกิโลกรัมละ 10 บาท ปรับเป็นกิโลกรัมละ 30 บาท ขณะที่ ถั่วพู ราคาพุ่งสูงมากถึง 10 เท่าจากราคาขายเมื่อตอนต้นปี ทำให้ร้านอาหาร ร้านข้าวต้มต้องงดขายเมนูยำถั่วพูเป็นการชั่วคราว
นายแผน ชาภู อายุ 60 ปี พ่อค้าขายผักสดในตลาดสดบางลำพู กล่าวยอมรับว่า ช่วงนี้ผักแทบจะทุกชนิดมีราคาแพงขึ้น โดยเฉพาะพริกขี้หนูแพงขึ้นหลายเท่าตัว ตกกิโลกรัมละ 300 บาท ถือว่าแพงที่สุดในรอบ 10 ปี จากปกติทุกปีพืชผักจะแพงเฉพาะในช่วงเทศกาลเท่านั้น แต่ช่วงนี้ไม่ได้ตรงกับเทศกาลใดๆ แต่กลับมีราคาแพง คาดว่าสาเหตุน่าจะเป็นผลจากภาวะภัยแล้ง พืชผักแต่ละชนิดเติบโตช้าหรือได้รับความเสียหายเฉาตาย ทำให้ผลผลิตออกสู่ตลาดน้อย
“ราคาผักที่แพงขึ้นจนไม่สามารถแบ่งขายเป็นกำ กำละ 5 บาทเหมือนแต่ก่อนได้ ต้องขายกำละ 10 ถึง 20 บาทขึ้นไป และเชื่อว่าจะแพงอย่างนี้ไปจนกว่าจะพ้นช่วงแล้งนี้”
รายงานเพิ่มเติมระบุว่า ขณะที่กลุ่มผักสดอื่นๆ ทั้ง คะน้า ผักบุ้งจีน ผักกาดหอม แตงกวา ผักกาดขาว กะหล่ำปลี ผักกวางตุ้ง พริกสด มะละกอดิบ ถั่วฝักยาว ต้นหอม ขึ้นฉ่าย และผักชี ฯลฯ ก็ปรับราคาเพิ่มขึ้นเช่นกัน เช่น คะน้า กิโลกรัมละ 38 บาท เพิ่มขึ้นที่ราคา กก.ละ 16 บาท มะละกอดิบ กก.ละ 13 บาท เพิ่มจาก 6 บาท/กก. ผักบุ้งจีนราคาปรับขึ้นตั้งแต่ 6-20 บาท ผักกาดหอม 90-100 บาท เพิ่มจาก 50 บาท แตงกวา 14-16 บาท เพิ่ม 8 บาท ผักกาดขาวบางช่วงสูงถึง 20 บาท และผักชี 170-180 บาท จาก 90 บาท
