เลย - ตะลึง! พบ “เห็ดหมึก” แปลกประหลาดและหายาก ลำดับ 2 ของโลก ที่โรงเรียนแสงตะวันพัฒนา พ่อเฒ่าแม่แก่ยอมรับไม่เคยเห็นเห็ดรูปร่างพิสดาร
เมื่อเห็นถึงกับตะลึง! กันไปพักใหญ่ กับเห็ดรูปลักษณ์แปลกประหลาดคล้ายหมึก ในโรงเรียนแห่งหนึ่งในจังหวัดเลย ครูบาอาจารย์ต่างบอกว่าไม่เคยพบเห็นในรอบ 60-100 ปี
นางสาวขนิษฐา ไวเหาะ เจ้าหน้าที่ธุรการ โรงเรียนแสงตะวันพัฒนา ต.กุดป่อง อ.เมือง จ.เลย เล่าว่า ได้พบเห็ดดูคล้ายหมึกหรือเห็ดเหม็น ที่กระถางต้นไม้ข้างรั้วโรงเรียน มีเด็กไปเห็นแล้วแจ้งนางผ่องเพ็ญ แสงจันทร์ ผู้อำนวยการโรงเรียน จึงได้พากันไปตรวจสอบดู
เมื่อค้นข้อมูลภาพในอินเทอร์เน็ตเข้าข่ายจะเป็นเห็ดหมึก ขณะนี้ออกมาแล้ว 2 ดอก และกำลังจะออกมาเป็นรูปหนวดหมึกอีก 1 ดอก สอบถามคนเฒ่าคนแก่ที่พักอาศัยอยู่ใกล้ๆ กับโรงเรียนต่างบอกว่าไม่เคยพบมานานหลายชั่วคน
จากข้อมูลที่ค้นพบทราบว่า เป็นเห็ดหมึก ซึ่งเป็นเห็ดพื้นเมือง พบในที่ชื้นในทุ่งหญ้าหรือป่าผสมผลัดใบระหว่างเดือนกรกฎาคม ถึงเดือนกันยายน พบมากในประเทศออสเตรเลียและแทสมาเนีย มีบ้างในยุโรปและอเมริกาเหนือ จุดเด่นคือ มีรูปร่างเหมือนมือหรือหนวด แยกออกมา 4-7 อัน หนวดมีลักษณะเรียวยาวสีแดงอมชมพู และกลิ่นเหมือนเนื้อเน่าเหม็น
ด้วยเหตุมีกลิ่นเหม็นดังกล่าวจึงสามารถเรียกแมลงวันมาตอมเพื่อการแพร่ขยายพันธุ์ได้ เห็ดชนิดนี้สามารถกินได้ ส่วนใหญ่กินเพื่อเอาชีวิตรอดหากอยู่ถิ่นทุรกันดารหรือหลงป่า โดยรสชาติจะเหมือนหัวไชเท้า โดยคาดว่าสปอร์เห็ดอาจจะติดมาในดินที่เจ้าของบ้านซื้อมาปลูกต้นไม้ เมื่ออุณหภูมิเหมาะสมก็จะเจริญเติบโตออกมา
ถึงแม้จะเริ่มโรยราแต่เมื่อได้อุณหภูมิที่เหมาะสมก็จะเจริญเติบโตให้พบเห็นอีก เพราะสปอร์ยังคงมีอยู่ภายในดิน ซึ่งเห็ดดังกล่าวเป็นเห็ดที่หายากอันดับ 2 ของโลก
นางผ่องเพ็ญกล่าวว่า หากประชาชนที่สนใจจะมาชมเห็ดก็สามารถเข้ามาชมเพื่อการศึกษาได้ ตนไม่หวงห้ามเพราะเป็นเห็ดที่หายากแปลกตา ที่ผ่านมาก็มีคนเข้ามาดู และต่างพากันขอหวย และโชคลาภกันไปแล้ว