ร้อนแล้ง! ชาวบ้านแห่จับ “แมงแคง” ขายหารายได้เสริม

หนองบัวลำภู - ร้อนแล้งตับแทบปลิ้น! ชาวบ้านห้วยเดื่อ อำเภอเมืองหนองบัวลำภู ที่ว่างเว้นจากการทำการเกษตร พากันออกจับแมงแคงมาวางขายที่ตลาดเป็นอาชีพเสริม สร้างรายได้เสริมอีกทาง

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ทุกเย็นที่ตลาดบ้านห้วยเดื่อ บ้านห้วยเดื่อ ต.โนนทัน อ.เมือง จ.หนองบัวลำภู ตั้งอยู่ริมทางหลวงหมายเลข 210 เส้นทางระหว่างหนองบัวลำภู-อุดรธานี ที่มักจะมีอาหารพื้นบ้านอีสานที่ชาวบ้านในละแวกนั้นต่างพากันเก็บมาวางขายให้ผู้ที่สัญจรผ่านไปมา เช่น ปิ้งปลา ปิ้งไข่ปลา หมกปลาตอง หน่อไม้ อาหารพื้นบ้านอื่นๆ อีกมากมาย และสำหรับฤดูแล้งนี้ชาวบ้านส่วนใหญ่ที่ว่างเว้นจากการทำการเกษตรก็จะรวมกลุ่มกันเข้าป่าออกส่องหาแมลงมาวางขาย

โดยเฉพาะแมงแคงน้อยหอม ชื่อที่ชาวบ้านเรียกกันนั้นจะมีรสชาติอร่อย มีกลิ่นฉุนเล็กน้อยคล้ายแมงดา แมงแคงน้อยหอมเป็นแมลงตัวเล็ก ในฤดูแล้งจะมีมากกว่าฤดูอื่น ชาวบ้านนิยมนำมาคั่ว และตำน้ำพริก เป็นอาหารเมนูแซบอีสานที่มีให้รับประทานกันเฉพาะฤดูแล้งเท่านั้น

นางหนูเลื้อย วงศ์หาจักร อายุ 54 ปี ชาวบ้านห้วยเดื่อ ที่ขายแมงแคงน้อยหอม เล่าให้ฟังว่า เวลาไปเก็บแมงแคงก็จะคล้ายๆ กับการแหย่ไข่มดแดง แค่นำถุงใบใหญ่มัดใส่ปลายไม้แล้วยื่นขึ้นไปเคาะๆ ตรงที่แมงแคงน้อยหอมเกาะกลุ่มกันอยู่เหมือนกับแมลงหวี่ และมันจะตกลงถุงเราก็เอามาขาย

“วันหนึ่งๆ ออกหาได้ 1 ถึง 2 กิโลกรัมและนำมาขายในราคากิโลกรัมละ 500 บาท แต่ถ้านำมาแบ่งขายแยกเป็นถุง ถุงละ 1 ขีด ขาย 60 บาท และขายได้หมดทุกวัน ซึ่งก็นับว่าเป็นรายได้ที่นำไปจุนเจือครอบครัวได้อีกทาง นอกจากการทำการเกษตรซึ่งเป็นอาชีพหลัก”