กระทงขนมปังฮิต ออเดอร์ล้นร้านดังเชียงราย

เชียงราย - ออเดอร์กระทงขนมปังล้น จนร้านดังเชียงรายผลิตไม่ทัน ต้องงดรับจองปากเปล่า หลังอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมมาแรง

วันนี้ (4 พ.ย.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เทศกาลลอยกระทงเชียงรายปีนี้ ประชาชนส่วนใหญ่หันมาใช้กระทงที่ทำจากวัสดุธรรมชาติ หรือวัสดุที่ย่อยสลายง่าย ไม่ทำลายธรรมชาติ โดยเฉพาะกระทงขนมปังกันมากขึ้นเช่นเดียวกับจังหวัดอื่น ทำให้ผู้ประกอบการที่ทำกระทง และของชำร่วยขายมานานอย่างร้านไอเดียร์ ไอดู เลขที่ 46 ม.9 ต.สันทราย อ.เมือง มีออเดอร์เพิ่มขึ้น จนต้องระดมคนงานเร่งผลิตกระทงขนมปังช่วงก่อนเทศกาลอย่างคึกคัก

น.ส.อรดา แสงสุข เจ้าของร้านไอเดียร์ ไอดู กล่าวว่า ตลาดเริ่มคึกคักตั้งแต่ 1-2 เดือนก่อนเทศกาลลอยกระทงมาแล้ว โดยลูกค้าพากันสั่งซื้อจนผลิตไม่ทัน ล่าสุดร้านต้องหยุดรับออเดอร์ใหม่ที่ไม่ได้สั่งจองเอาไว้ก่อน หรือไม่มีการโอนเงินให้ล่วงหน้าไปแล้ว โดยจะผลิตให้เฉพาะลูกค้าที่ทำตามเงื่อนไขเท่านั้น โดยสามารถผลิตกระทงขนมปังให้ได้วันละประมาณ 100-200 ใบ ใช้คนงานช่วยกัน 5 คนผสมแป้งและปั้นเป็นรูปกระทง สามารถเก็บเอาไว้นานประมาณ 1 เดือนโดยไม่เสียหายด้วย

“ร้านเราขายกระทงขนมปังใบละ 22 บาท เป็นการขายส่งเท่านั้น ซึ่งทางพ่อค้าแม่ค้าได้นำไปขายปลีกในราคาสูงใบละตั้งแต่ 40-50 บาท”

ด้านนายบุญธรรม ทิพย์ประสงค์ ประธานหอการค้า จ.เชียงราย กล่าวว่า ลอยกระทงปีนี้มีการจัดงานประเพณีขึ้นหลายพื้นที่ เช่น เทศบาลตำบลแม่สาย ร่วมกับสมาคมวัฒนธรรมและเศรษฐกิจไทย-เมียนมาร์ จัดประเพณีลอยกระทงที่ชายแดนแม่สาย-พม่าอย่างยิ่งใหญ่ คาดว่าจะมีประชาชนและนักท่องเที่ยวไปร่วมประเพณีเป็นจำนวนมาก ส่วน อ.เชียงแสน ริมฝั่งแม่น้ำโขงชายแดนไทย-สปป.ลาว ก็มีการแข่งโคมควัน โคมลอย ไหลเรือไฟ ขณะที่เขตเทศบาลนครเชียงรายจัดที่อาคารเทิดพระเกียรติสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี เป็นต้น คาดว่าทั้งจังหวัดจะมีเงินสะพัดช่วงลอยกระทงไม่ต่ำกว่า 100 ล้านบาท