อุทัยธานี - กระแสอนุรักษ์ยังแรง ทำความนิยมกระทงขนมปังย่อยสลายได้เพิ่ม จนร้านทำขนมปังขายส่งเมืองอุทัยฯ ผลิตไม่ทัน ต้องจ้างคนงานมาช่วยทำทั้งวันทั้งคืนหลังรับออเดอร์มาเพียบ
วันนี้ (31 ต.ค.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า บรรยากาศเทศกาลลอยกระทงในหลายพื้นที่ของจังหวัดอุทัยธานีได้เริ่มขึ้นแล้ว ทำให้กระทงที่ทำจากวัสดุที่ย่อยสลายได้ง่ายขายดิบขายดี โดยเฉพาะกระทงขนมปัง ส่งผลให้ร้านทำขนมปังขายส่งในจังหวัดอุทัยธานี ต้องเร่งมือผลิตกระทงออกขายกันทั้งวันทั้งคืน
โดยที่ร้าน “เค้กปุยฝ้าย” ของนางสาวดารุยา วงศ์ดี อายุ 28 ปี ในเขตเทศบาลตำบลตลุกดู่ ขณะนี้ต้องจ้างคนงานเพิ่มเร่งผลิตกระทงขนมปังแฟนซีขนาดต่างๆ และรูปลักษณ์ต่างๆ เช่น เต่า ปลา จระเข้ รูปลักษณ์กระทง ดอกไม้ รวมทั้งรูปการ์ตูน เช่น เต่านินจา เป็นต้น เพื่อรอให้ร้านค้ามารับไปขายต่อ
ซึ่งกระทงดังกล่าวสามารถเป็นอาหารปลาได้ รวมทั้งลดมลภาวะ ลดมลพิษ ลดภาวะโลกร้อน และย่อยสลายได้ง่าย เป็นที่สนใจและถูกอกถูกใจบรรดาเด็กๆ และประชาชนทั่วไป เนื่องจากประหยัด สะดวก ไม่ต้องหาวัสดุมาทำเอง ราคาไม่แพง โดยมีราคาขายปลีกตั้งแต่ 30-100 บาท ขึ้นอยู่กับขนาด และรูปลักษณ์ของกระทง
น.ส.ดารุยา วงศ์ดี อายุ 28 ปี เจ้าของร้านทำเค้กและขนมปังในเขตเทศบาลตำบลตลุกดู่ (ตะ-หลุก-ดู่) อ.ทัพทัน จ.อุทัยธานี กล่าวว่า ปีนี้มียอดการสั่งจองจากร้านค้ารับส่งจากทั้งในต่างอำเภอ และในต่างจังหวัดเพิ่มขึ้นกว่า 20 จังหวัด มากกว่าปีที่ผ่านมา จนผลิตกระทงขนมปังขายส่งแทบไม่ทัน ต้องมีการจ้างคนงานเพิ่มขึ้น และทำทั้งวันทั้งคืน
โดยกระทงขนมปังที่ทางร้านผลิตขึ้นมีส่วนผสมจากแป้ง ยีสต์ และสีผสมอาหาร ซึ่งจะไม่เป็นอันตราย โดยเฉพาะเมื่อนำไปลอยกระทงแล้วก็จะเป็นอาหารปลาได้ด้วย รวมทั้งจะย่อยสลายได้ง่าย
ขณะที่จังหวัดอุทัยธานียังได้เชิญชวนให้ยุวชน เยาวชน ประชาชนร่วมกันส่งเสริมประเพณีลอยกระทง โดยทำกระทงจากวัสดุที่ย่อยสลายง่าย ไม่เป็นมลพิษต่อสภาพแวดล้อม เพื่อช่วยลดภาวะโลกร้อน อีกทั้งเป็นการถ่ายทอดให้เยาวชนคนรุ่นใหม่ได้รู้จักการทำกระทงด้วยใบตอง และดอกไม้จากธรรมชาติอีกด้วย
