xs
xsm
sm
md
lg

ชาวบ้านเชียงใหม่เร่งผลิต “ผางประทีป” ป้อน “ยี่เป็ง”แม้ต้นทุนสูงขึ้น(ชมคลิป)

เผยแพร่:   โดย: MGR Online


ศูนย์ข่าวเชียงใหม่ - ชาวบ้านชุมชน “เมืองสาตรหลวง” ที่เชียงใหม่ เร่งทำ “ผางประทีป” เตรียมพร้อมป้อนขายช่วงประเพณียี่เป็ง ที่นิยมจุดเป็นพุทธบูชาตามความเชื่อแบบล้านนา เผยต้องผลิตเพิ่มเฉลี่ยอีกวันละเท่าตัวจากปกติ ขณะที่ต้นทุนการผลิตสูงขึ้นทำให้จำเป็นต้องเพิ่มราคาขาย แต่มั่นใจไม่ส่งผลกระทบยอดขาย



รายงานจากจังหวัดเชียงใหม่แจ้งว่า ที่ชุมชนเมืองสาตรหลวง อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งเป็นแหล่งผลิตโคมยี่เป็งที่มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักและใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของจังหวัดเชียงใหม่ นอกจากจะมีการเร่งทำการประดิษฐ์และผลิตโคมยี่เป็งแล้ว ขณะเดียวกันยังมีการเร่งทำการผลิตผางประทีป ที่ผู้คนนิยมจุดเป็นพุทธบูชาตามความเชื่อล้านนา ในช่วงประเพณียี่เป็งหรือลอยกระทง เพื่อป้อนตลาดในช่วงที่ใกล้จะถึงการจัดงานประเพณียี่เป็งอีกด้วย

ทั้งนี้การผลิตผางประทีปนั้น มีขั้นตอนการทำด้วยการนำขี้ผึ้งไปต้มให้เหลวเป็นน้ำตาเทียนแล้วตักใส่กานำไปหยอดใส่ภาชนะดินเหนียวเผาที่ส่วนใหญ่นิยมทำเป็นถ้วยวงกลมก้นตื้นขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 3-4 เซนติเมตร ซึ่งมีไส้เทียนที่ทำจากฝ้ายชุบขี้ผึ้งและน้ำมะพร้าววางไว้ตรงกลาง จากนั้นวางผึ่งไว้ในที่ร่มจนแห้ง

นางชุลี แรมวงศ์ เจ้าของร้านโคมยายคำ บอกว่า นอกจากการทำโคมยี่เป็งแล้ว ในช่วงที่ใกล้จะถึงการจัดงานประเพณียี่เป็ง ยังต้องเร่งทำการผลิตผางประทีปอีกด้วย เพราะจะมียอดขายค่อนข้างดีมากในช่วงดังกล่าว เนื่องจากประชาชนและนักท่องเที่ยวนิยมจุดผางประทีปเป็นอย่างมากในยี่เป็ง ทั้งการนำไปจุดวางใส่ไว้ในกระทงและจุดตามบ้านเรือนหรือสถานที่ต่างๆ

ในส่วนของทางร้านมีการผลิตสะสมมาเรื่อยๆ ตั้งแต่ช่วงเดือน พ.ค.เป็นต้นมา เฉลี่ยวันละประมาณ 500 อัน แต่ในช่วงใกล้จะถึงยี่เป็งมีการเพิ่มการผลิตเป็นวันละประมาณ 500-1,000 อัน เพื่อให้เพียงพอกับความต้องการที่คาดว่าน่าจะต้องเพิ่มมากขึ้นในช่วงยี่เป็ง ซึ่งในปีนี้ต้นทุนการผลิตเพิ่มสูงขึ้นประมาณ 20-30% ตามราคาขี้ผึ้งที่แพงขึ้น ทำให้ต้องมีการปรับราคาขายขึ้นด้วย

โดยผางประทีปขนาดเล็ก ซึ่งเป็นขนาดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด จากเดิมที่เคยขายส่ง 100 อัน ในราคา 60 บาท ก็เพิ่มขึ้นเป็น 80 บาท ซึ่งไม่ได้ทำให้มีกำไรมากขึ้น เป็นแต่เพียงการขึ้นราคาตามต้นทุนที่สูงขึ้นเท่านั้น และเบื้องต้นไม่พบว่าราคาที่มีการปรับเพิ่มขึ้นจะส่งผลให้ความต้องการลดลงแต่อย่างใด เนื่องจากเป็นสิ่งของที่มีการใช้ตามประเพณีนิยม และมีราคาถูกอยู่แล้ว



กำลังโหลดความคิดเห็น