อุดรฯ เข็นกาแฟ “นายูง” ทาบชั้นกาแฟดังเมืองนอก

อุดรธานี - จังหวัดอุดรธานี เอาจริงเปิดตัวกาแฟ “นายูง” แบรนด์การแฟสายพันธุ์ที่ราบสูง ชูเป็นโอท็อป 5 ดาว และเป็นของฝากที่ขึ้นชื่อของเมืองอุดรฯ มุ่งจับตลาดคนรักกาแฟดำ ที่มีไลฟ์สไตล์ดื่มกาแฟสไตล์เมืองนอก ด้านคอกาแฟเผยรสชาดดีกว่าแบรนด์ดังอย่างอเมซอล และสตาร์บัคส์

วันนี้ (30 ส.ค.57) ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา อุดรธานี นายเสนีย์ จิตตเกษม ผู้ว่าราชการจังหวัดอุดรธานี เป็นประธานเปิดงานกาแฟป่านายูง Coffee Day โดยมีหัวหน้าส่วนราชการ ประชาชนชาวอุดรธานี ให้ความสนใจเข้าร่วมงานจำนวนมาก

นายสุวิชาญ ไชยโกมล นายอำเภอนายูง กล่าวว่า จากการที่จังหวัดอุดรธานีได้มีโครงการส่งเสริมการปลูกกาแฟอาราปิก้า กาแฟโรบัสต้า และพืชเมืองหนาว โดยใช้อำเภอนายูงเป็นจุดส่งสริมโครงการ อำเภอนายูงจึงนำกลุ่มเกษตรกรไปศึกษาดูงานการปลูกกาแฟ การแปรรูป และการสร้างแบรนด์การแฟ ที่ บ้านมณีพฤกษ อ.ทุ่งช้าง และบ้านสันเจริญ อ.ท่าวังผา จ.น่าน จากนั้นจึงกลับมาประยุกต์ส่งเสริมให้เกษตรกรอ.นายูง โดยจัดตั้งให้เป็นวิสาหกิจชุมชนกาแฟนายูง อย่างครบวงจร

โดยพันธุ์กาแฟที่เลือกปลูกนี้ ทางอำเภอได้เลือกสายพันธุ์คุณภาพ 2 สายพันธุ์ คือ กาแฟอาราปิก้า พันธุ์คามิเตอร์ ซึ่งผ่านการรับรองจากศูนย์วิจัยเกษตรกรหลวงเชียงใหม่ และกาแฟโรบัสต้า พันธุ์ชุมพร 2 ซึ่งผ่านการวิจัยจากศูนย์วิจัยพืชสวนชุมพร นำมาปลูก ขณะนี้สามารถผลิต พร้อมแปรรูปกาแฟออกเป็น 3 ชนิด คือ สเปเชียล แบล็ค , พรีเมี่ยม , และเอ็กซ์ตร้า ซึ่งบรรจุถุงจำหน่ายในราคาถุงละ 120-150 บาท

นอกจากนี้กาแฟนายูงยังเตรียมสร้างกระแสกาแฟ ด้วยการเปิดขายสินค้าพรีเมี่ยม อาทิ เสื้อยืด แก้ว โดยวางตำแหน่งให้กาแฟนายูง เป็นสินค้าโอท็อป 5 ดาว และของฝากที่ระลึกของจังหวัดอุดรธานี ที่ใครมาต้องซื้อกลับเป็นของฝาก มิฉะนั้นถือว่ามาไม่ถึงอุดรธานี

นายภูมิ วรรณโนมัย นัดดื่มกาแฟ เปิดเผยว่า จาการทดลองชิมกาแฟนายูงแล้ว ส่วนตัวตนมีความคิดเห็นว่า อร่อยกว่ากาแฟแบรนด์ดังอย่าง อเมซอล และสตาร์บัคส์ อีก เพราะรดชาดมีความหอม และกลมกล่อม สามารถตอบสนองคอกาแฟที่มีไลฟ์สไตล์การดื่มกาแฟสไตล์เมืองนอก ให้เป็นทางเลือกได้อีกทางหนึ่ง