ศูนย์ข่าวเชียงใหม่ - สาธารณสุขเชียงใหม่เผยพบชาวบ้านไชยปราการกินเห็ดพิษแล้วล้มป่วย 3 ราย โดย 2 รายเสียชีวิต อีกรายอาการยังโคม่า ระบุช่วงตั้งแต่ต้นปี 2557 มียอดผู้ป่วยแล้ว 21 ราย ตาย 3 ราย พบมากสุดที่ อ.อมก๋อย เตือนเลี่ยงกินเห็ดทุกชนิดที่ไม่รู้จัก หลังพบเห็ดพิษหลายชนิดลักษณะคล้ายเห็ดที่กินได้
วันนี้ (25 มิ.ย.) ดร.ทันตแพทย์ สุรสิงห์ วิศรุตรัตน รองนายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่ เปิดเผยว่า สำนักงานสาธารณสุขจังหวัด (สสจ.) เชียงใหม่ ได้รับรายงานมีผู้ล้มป่วยจากการรับประทานเห็ดพิษ 3 รายช่วงสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา เป็นชาวบ้าน อ.ไชยปราการ ล้มป่วยพร้อมกันทั้งครอบครัว โดยมี 2 รายเสียชีวิต เป็นแม่และลูกสาว ส่วนพ่อรักษาตัวอยู่ที่โรงพยาบาลนครพิงค์ อาการโคม่า หลังจากมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน และท้องเสียรุนแรง
ทั้งนี้ ทำให้ตั้งแต่ต้นปี 2557 จ.เชียงใหม่มีผู้ล้มป่วยจากการรับประทานเห็ดพิษแล้ว 21 ราย เสียชีวิต 3 ราย อำเภอที่พบผู้ป่วยมากที่สุด คือ อ.อมก๋อย ผู้ป่วย 12 ราย เสียชีวิต 1 ราย รองลงมาเป็น อ.แม่แจ่ม และ อ.ไชยปราการ
ดร.ทันตแพทย์ สุรสิงห์กล่าวว่า ช่วงนี้มีเห็ดจำนวนมาก เนื่องจากฝนตกและประชาชนนิยมนำมาบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เพื่อเป็นการป้องกันไม่ให้ได้รับอันตรายที่อาจรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิตจากการรับประทานเห็ดพิษ ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานเห็ดที่ไม่รู้จักโดยเด็ดขาด และถึงแม้จะรู้จัก ก็ควรใช้ความระมัดระวังในการเลือกซื้อและบริโภค เนื่องจากเห็ดพิษหลายชนิดมีความคล้ายคลึงกับเห็ดที่รับประทานได้เป็นอย่างมาก
สำหรับวิธีการตรวจสอบพิษเห็ดตามที่มีความเชื่อของชาวบ้าน ไม่ใช่วิธีการที่ได้ผลแม่นยำและเชื่อถือได้ รวมทั้งการนำเห็ดพิษไปปรุงอาหารด้วยการต้มสุกก็ไม่ได้หมายความว่าพิษหมดไป ดังนั้นการบริโภคเห็ดจึงควรต้องใช้ความระวังอย่างสูง
ส่วนวิธีการสังเกตอาการเมื่อรับประทานเห็ดพิษเข้าไปแล้วนั้น เบื้องต้นจะมีอาการมึนงง ปวดศีรษะ คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย และเป็นตะคริวที่กล้ามเนื้อ เจ็บที่ท้อง หากอาการรุนแรงจะพบการทำลายตับ มีไข้สูง ไม่รู้สึกตัว และอาจเสียชีวิตภายใน 24 ชั่วโมง ทั้งนี้ การรักษาพยาบาลเบื้องต้นทำได้ด้วยการทำให้อาเจียนให้มากที่สุดและรีบนำส่งแพทย์ทำการรักษาทันที พร้อมนำตัวอย่างเห็ดที่กินไปด้วยเพื่อให้แพทย์วินิจฉัยได้ทันท่วงที
