หอการค้าระยองจัด “เทศกาลอาหารอร่อยระยอง...ฮิ”

ระยอง - หอการค้าระยอง แถลงข่าวจัดงาน “เทศกาลอาหารอร่อยระยอง...ฮิ” ครั้งที่ 2 ประจำปี 2557 ดึง อ.ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ เชฟจากรายการเชฟกระทะเหล็ก แสดงฝีมือให้นักท่องเที่ยวได้ชิมตลอดงาน

วันนี้ (8 พ.ค.) ที่ห้โรงแรมโกลเด้น ซิตี้ ต.เนินพระ อ.เมือง จ.ระยอง นายธีรวัฒน์ สุดสุข ปลัดจังหวัดระยอง นางอนุชิดา ชินศิรประภา ประธานหอการค้าจังหวัดระยอง นายบุญชัย ทันสมัย ผู้อำนวยการสำนักงานท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดระยอง ร่วมแถลงข่าวจัดงาน “เทศกาลอาหารอร่อยระยอง...ฮิ” ครั้งที่ 2 ประจำปี 2557 โดยการโชว์อาหารทะเล กุ้งเผา ปลาเผา กั้งเผา หมึกย่าง ปูม้านึ่ง หอยแมลงภู่อบหม้อดิน และห่อหมกย่างป้าจิ๋ว ชื่อดังบ้านเพ ในการแถลงข่าวครั้งนี้

นางอนุชิดา กล่าวว่า หอการค้าจังหวัด ร่วมกับสำนักงานพาณิชย์จังหวัด กำหนดจัด “เทศกาลอาหารอร่อยระยอง...ฮิ” ประจำปี 2557 ครั้งที่ 2 วันที่ 15-17 พฤษภาคม ที่สนามสวนศรีเมือง หลังเทศบาลนครระยอง ภายในงานมีร้านอาหารชื่อดังระดับห้าดาวของจังหวัด จากอำเภอต่างๆเข้าร่วม 80 ร้าน เพื่อให้คนระยอง และนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาแวะชิมอาหารอร่อยอย่างเต็มที่รวม 3 วัน

พร้อมกันนี้ คณะกรรมการจัดงานได้รวบรวมรายชื่อร้านค้า อาหารอร่อยชื่อดังแต่ละร้านลงในหนังสือแนะนำอาหารอร่อยของจังหวัดระยอง แจกจ่ายไปทั่วประเทศ เนื่องจากสำนักงานหอการค้าจังหวัดระยอง และการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดระยอง มีนโยบายที่จะส่งเสริมการเจริญเติบโตให้แก่ร้านอาหาร และการท่องเที่ยวของจังหวัดระยอง

นอกจากนี้ ภายในงานมีการสาธิต และโชว์การปรุงอาหารจากเชฟที่มีชื่อเสียง อาจารย์ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ เชฟจากรายการเชฟกระทะเหล็ก และเชฟจากเครือโรงแรมดุสิตธานีทุกวัน พร้อมมีการแข่งขันการปรุงอาหารครอบครัวสุขสันต์ เด็กอายุไม่เกิน 12 ปี ทุกวันวันละ 5 คู่ การแสดงของเด็กนักเรียนในจังหวัดระยอง เพื่อส่งเสริมกิจกรรมของเด็กและเยาวชน การสาธิต-โชว์การปรุงอาหารจากร้านค้าที่เข้าร่วมออกร้านในงาน และร่วมลุ้นรางวัลจากการจับฉลากเมื่อซื้อสินค้าทุกๆ 50 บาท เช่น ตั๋วเครื่องบินไป-กลับกรุงเทพฯ-ไต้หวัน บัตรกำนัลที่พัก และร้านอาหารอื่นๆ อีกมากมายให้ร่วมสนุกทุกวัน

ด้านสำนักงานสาธารณสุขจังหวัด และหอการค้าจังหวัดระยอง ขอความร่วมมือจากคณะผู้จัดงาน รณรงค์ให้ผู้ประกอบการร้านอาหารงดการใช้โฟม โดยให้ใช้วัตถุจากธรรมชาติที่ย่อยสลายได้ เพื่อรณรงค์ลดโลกร้อน และลดความเสี่ยงโรคมะเร็งจากการใช้โฟมด้วย คณะกรรมการผู้จัดงานหวังเป็นอย่างยิ่งว่า การจัดงานครั้งนี้จะเป็นการช่วยส่งเสริมผู้ประกอบการร้านอาหารของจังหวัดระยอง ให้มีชื่อเสียง และเป็นที่รู้จักแก่นักท่องเที่ยวต่างแดน