เจอเต็มๆ! “สไบนาง” ปนเปื้อนฟอร์มาลีนเต็มแผงพิษณุโลก เผยซื้อจากห้างดังมาขาย

พิษณุโลก - สสจ.พิษณุโลก ออกสุ่มตรวจตลาดสดเทศบาลฯด้วย เจอฟอร์มาลีนใน"สไบนาง"ซื้อจากห้างค้าส่งดัง เต็มแผงร้านค้าเนื้อสด ขณะที่ผักสด-เห็ด-อาหารทะเล ยังไม่พบการปนเปื้อน

วันนี้ (25 ก.พ.57) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า หลังกรมอนามัยตรวจร้านค้าจำหน่ายอาหารสดที่จังหวัดนครสวรรค์ พบว่า มีการใช้สารฟอร์มาลีน ปนเปื้อนในเห็ดฟาง-ผักสด ล่าสุดสำนักงานสาธารณสุขจังหวัด (สสจ.) พิษณุโลกก็ส่งเจ้าหน้าที่ลงสุ่มเก็บตัวอย่างถั่วฝักยาว เห็ดฟาง อาหารทะเล เนื้อชำแหละ ฯลฯ ที่ตลาดร่วมใจ 6 อ.เมือง จ.พิษณุโลก จำนวน 17 ตัวอย่าง เพื่อตรวจสอบว่ามีสารปนเปื้อนหรือไม่

เมื่อเจ้าหน้าที่สาธารสุขนำชุดทดสอบหาสารฟอร์มาลีน-บอร์แรกซ์ ปรากฏว่า อาหารประเภทสไบนาง หรือผ้าขี้ริ้ว จากร้านจำหน่ายเนื้อวัว มีปฏิกิริยาเปลี่ยนเป็นสีแดงทันทีที่มีการทดสอบ คาดว่า อาจมีการใช้สารฟอร์มาลีนในสไบนาง ซึ่งผู้ประกอบการระบุว่า ซื้อสไบนางมาจากห้างค้าปลีกค้าส่งชื่อดังในจังหวัดพิษณุโลก

อย่างไรก็ตาม เจ้าหน้าที่ สสจ.พิษณุโลก กลับบอกเพียงว่า ไม่สามารถเดินทางไปตรวจต้นทางของสไบนาง ที่พบปนเปื้อนได้ เนื่องจากได้ไปตรวจตั้งแต่ต้นปีแล้ว จะตรวจอีกครั้งก็ต้องทำเรื่องแจ้งให้ทราบก่อน ไม่สามารถเดินทางไปตรวจแบบกะทันหัน

นางปิยดา แซ่เฮง แม่ค้าผักในตลาดร่วมใจ เผยว่า ผักทุกชนิดไปรับมาจากต่างถิ่น หากมีการใช้สารฟอร์มาลีน ตนก็ไม่อาจทราบได้ กรณีเห็ดฟางกิโลกรัมละ 120 บาท ส่งมาจากจังหวัดชัยภูมิและจังหวัดทางภาคอีสาน เชื่อว่าอาจเป็นไปได้ที่ต้องใช้ ไม่เช่นนั้นเห็ดฟางจะไม่แข็งกรอบ จะอ่อนทันที มองดูแล้วไม่สด ลูกค้าไม่ชอบ แต่ใส่ฟอร์มาลีนมากเกินไปหรือไม่ ตนไม่ทราบ

นายพิพัฒน์ จันทะคุณ รองนายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดพิษณุโลก กล่าวว่า เมื่อมีการตรวจพบสารปนเปื้อน ขั้นตอนต่อไปจะต้องส่งตัวอย่างตรวจหาข้อเท็จจริงที่ศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์อีกครั้ง อย่างไรก็ตามก็จะแจ้งให้ทางผู้จำหน่ายเจ้าของตัวอย่างอาหารทราบ เพื่อให้เก็บอาหารที่ปนเปื้อนออกจากแผง และจากนั้นทางสาธารณสุขจังหวัดพิษณุโลกจะกลับมาตรวจอีกครั้งว่า มีการปนเปื้อนหรือไม่ ก่อนดำเนินการตรวจกฎหมายต่อไป