ชาวพุทธร่วมตักบาตรข้าวต้มลูกโยน แน่นวัดกำแพงเพชร

กำแพงเพชร - พุทธศาสนิกชนร่วมทำบุญตักบาตรข้าวต้มลูกโยนวันสารทไทย แน่นวัดพระบรมธาตุ ขณะที่จังหวัดเตรียมเปิดงานสารทกล้วยไข่เย็นนี้

วันนี้ (4 ต.ค.) นายสุรพล วาณิชเสนี ผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชร ร่วมกับพุทธศาสนิกชน นำอาหารคาวหวาน กระยาสารทและกล้วยไข่ ทำบุญตักบาตรข้าวต้มลูกโยนวันสารทไทย ที่วัดพระบรมธาตุ พระอารามหลวง ต.นครชุม อ.เมือง จนแน่นศาลาการเปรียญ และลานหน้าพระบรมธาตุเจดีย์

ทั้งนี้ “กระยาสารท” เป็นขนมทำจากพืชพรรณธัญญาหาร กวนกับน้ำผึ้ง น้ำตาล นิยมรับประทานคู่กับกล้วยไข่ ที่เป็นผลไม้ที่ขึ้นชื่อของจังหวัด และให้ผลผลิตมากในช่วงนี้ ชาวกำแพงเพชรจึงนำมาทำบุญจนกลายเป็นประเพณีถือปฏิบัติกันมาอย่างต่อเนื่อง

ส่วนภายในศาลาวัด มีการประดับตกแต่งด้วยต้นกล้วยไข่ และผลไม้นานาชนิด และเปิดให้ชาวพุทธนำขนมนมเนยไปแขวนไว้ เป็นการติดกัณฑ์เทศน์ เนื่องจากทางวัดจะมีการเทศน์มหาชาติ นอกจากนี้ทางวัดได้ทำบาตรขนาดใหญ่ กว้างประมาณ 1 เมตร ให้ประชาชนใส่บาตรด้วยข้าวต้มลูกโยนที่ทำจากข้าวเหนียวผัดกับกะทิ คล้ายการทำข้าวต้มมัด แต่จะมีขนาดเล็กกว่า

ทั้งนี้ ข้าวต้มลูกโยนปกติจะไม่นิยมใส่ไส้ รูปแบบการห่อจะนำใบเตยหรือใบมะพร้าว ทำเป็นกรวยม้วนพันไปจนหุ้มข้าวเหนียวแล้วทิ้งชายไว้ จากนั้นจะมัดด้วยตอกก่อนนำไปนึ่งให้สุกอีกครั้ง

แต่ปัจจุบันประเพณีตักบาตรข้าวต้มลูกโยนนับวันจะเลือนหายไป ทางวัดจึงอนุรักษ์ประเพณีวัฒนธรรมอันดีงามนี้ไว้ ซึ่งสร้างความสนุกสนานให้กับบรรดาเด็กๆที่มาร่วมทำบุญตักบาตรกับพ่อแม่เป็นอย่างมาก

นายสุรพลกล่าวว่า นอกจากจะมีพิธีทำบุญข้าวต้มลูกโยนวันสารทไทยแล้ว จังหวัดยังจัดงานประเพณีสารทไทยกล้วยไข่เมืองกำแพง ประจำปี 2556 ระหว่างวันที่ 4-13 ตุลาคม โดยเย็นวันนี้จะมีขบวนแห่รถกล้วยไข่จากทุกอำเภอ และองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น เคลื่อนมาบริเวณลานโพธิ์ ต.ในเมือง อ.เมือง จากนั้นนายวราเทพ รัตนากร รัฐมนตรีประจำสำนักนายก และรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ จะเป็นประธานพิธีเปิด พร้อมร่วมกิจกรรมการกวนกระยาสารทกระทะหลวง และเข้าร่วมพิธีทอดผ้าป่าแถว ณ วัดพระแก้ว อุทยานประวัติศาสตร์กำแพงเพชร 269 กอง และในคืนสุดท้าย จะมีการประกวดธิดากล้วยไข่