ยังหวังไข่ราคาถูกลง หลังฟาร์มเพิ่มปริมาณในตลาด

ศูนย์ข่าวขอนแก่น - แผงขายไข่ในตลาดสดเมืองขอนแก่นยังหวังอีกไม่เกิน 2 สัปดาห์ ราคาไข่จะปรับลดแม้ไม่มากนัก เหตุฟาร์มไข่รายใหญ่เพิ่มปริมาณไข่ในตลาดมากขึ้น ขณะร้านค้าโอดต้นทุนสินค้าเพิ่มไม่หยุด ต้องเพิ่มราคาขาย ส่วนชาวบ้านรับกรรมไป

วันนี้ (12 ก.ย.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากการสำรวจราคาไข่ไก่ที่ตลาดบางลำพู เขตเทศบาลนครขอนแก่น พบว่า ราคาไข่เบอร์ 0 ฟองละ 4.30 บาท เบอร์ 1 ฟองละ 4 บาท และเบอร์ 2 ฟองละ 3.80 บาท ปรับเพิ่มจากเดิมมากน้อยขึ้นอยู่กับขนาดของไข่

น.ส.อมรรัตน์ อุทโท เจ้าของแผงขายไข่กล่าวว่า ราคาขายส่งไข่ไก่ขณะนี้ค่อนข้างเริ่มทรงตัว หลังจากศรีวิโรจน์ฟาร์ม ฟาร์มไก่ไข่รายใหญ่ในขอนแก่น ได้ลดการส่งออกไข่ไก่ ทำให้ไข่ไก่ในตลาดมีปริมาณเพิ่มมากขึ้น และคาดว่าภายใน 2 สัปดาห์นี้ราคาน่าจะปรับลดลงจากเดิม แต่คงไม่มากนัก

ขณะที่ นายนายนิมิต ฆาระออง เจ้าของร้านอาหารตามสั่งในตลาดบางลำพู กล่าวว่า ต้นทุนการประกอบอาหารไม่ว่าจะเป็นไข่ไก่ เนื้อหมู และก๊าซหุงต้มปรับขึ้นทุกอย่าง ทำให้ทางร้านต้องปรับราคาอาหารประเภทที่มีไข่เพิ่มขึ้น โดยปกติจานละ 30 บาท เพิ่มไข่ดาวฟองละ 10 บาท เป็น 40 บาท แต่ปริมาณข้าว และกับข้าวในจานยังเท่าเดิมเพราะไม่ต้องการให้ผู้บริโภคเดือดร้อน

“ราคาสินค้าที่เพิ่มสูงขึ้นทำให้ประชาชนส่วนหนึ่งหันไปทำอาหารรับประทานเอง หรือห่อมารับประทานที่ทำงาน ทำให้ยอดขายของร้านค้าลดลง เพราะคนใช้จ่ายกันน้อยลงไม่เหมือนแต่ก่อนนี้”

นายวิชยะ ปิยะพชรกูล พนักงานบริษัทเอกชนแห่งหนึ่งกล่าวว่า ตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมาค่าครองชีพปรับตัวสูงขึ้นมาก แต่เงินเดือนยังเท่าเดิม จึงต้องใช้จ่ายเงินแต่ละวันให้ประหยัดมากขึ้น เพื่อให้เหลือเงินไว้ใช้กรณีฉุกเฉิน อย่างไรก็ตาม อยากให้ค่าครองชีพลดลงไม่ว่าจะเป็นราคาสินค้า ราคาก๊าซหุงต้ม จะได้ลดภาระค่าใช้จ่ายที่สูงขึ้นในแต่ละเดือน ถ้าค่าครองชีพสูงขึ้นเรื่อยๆ อย่างนี้คงอยู่กันลำบากมากขึ้น