“ไข่ปู” แพงกระทบแม่ค้าอาหารตามสั่งชาวเลย

เลย - “ไข่ปู” แพงกระทบแม่ค้าอาหารตามสั่ง เผยหากลูกค้าสั่งอาหารที่ใช้ไข่ 2 ฟองปรุงในจานเดียวจะทำให้ขาดทุนทันที วอนรัฐบาลควบคุมราคาไข่ด้วย

จากการที่รัฐบาล น.ส.ยิ่งลักษณ์ ชินวัตร อนุมัติให้ผู้ประกอบการปรับราคาไข่คละหน้าฟาร์มขึ้นอีก 10 สตางค์ ส่งผลให้ราคาไข่คละหน้าฟาร์มสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ที่ราคา 3.30 บาท ส่งผลกระทบต่อประชาชนผู้บริโภค และกลุ่มผู้ประกอบการร้านอาหาร ซึ่งต้องใช้ไข่เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร

สำหรับราคาไข่ไก่ในเขตเทศบาลเมืองเลยวันนี้ (28 พ.ค.) ได้ปรับราคาขึ้น โดยไข่ไก่เบอร์ 0 ราคาแผงละ 140 บาท เบอร์ 1 ราคาแผงละ 120 บาท เบอร์ 2 ราคาแผงละ 115 บาท เบอร์ 3 ราคาแผงละ 105 บาท เบอร์ 4 ราคาแผงละ 98 บาท เบอร์ 5 ราคาแผงละ 90 บาท และเบอร์ 6 ราคาแผงละ 75 บาท ส่วนไข่บุบราคาแผงละ 90 บาท

นางสาวศิรินันท์ เทพวันดี แม่ค้าร้านอาหารตามสั่งในเขตเทศบาลเมืองเลย กล่าวว่า ที่ร้านต้องใช้ไข่ประกอบอาหาร โดยใช้ไข่เบอร์ 2 ซึ่งราคาช่วงนี้ถือว่าแพงมาก ล่าสุดต้องซื้อมาราคาถึงแผงละ 115 บาท หากลูกค้าสั่งอาหารที่ต้องใช้ไข่ 2 ฟองจะทำให้ร้านขาดทุนทันทีเพราะต้องขายในราคาเดิม เช่น สั่งข้าวผัดไข่ดาว หากร้านปรับราคาอาหารเพิ่มขึ้น เกรงว่าลูกค้าจะหายไป จึงอยากให้รัฐบาลชุดนี้ช่วยลดราคาไข่ลงบ้าง