พิจิตร - ไข่ไก่ตลาดเมืองชาละวันปรับราคาขึ้นยกแพง แพงสุด 4.20 บาทต่อฟอง แถมเบอร์ 0 ไม่มีขาย ขณะที่ไข่คละขึ้นชนเพดานราคาแนะนำแล้ว
วันนี้ (27 พ.ค.) นางจินดา สุวรรณ์ แม่ค้าไข่ไก่ตลาดสดเทศบาลเมืองพิจิตร เปิดเผยว่า ขณะนี้ไข่ไก่ปรับราคาขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยไข่เบอร์ 0 เดิมจำหน่ายราคาฟองละ 4 บาท ปรับขึ้นเป็นฟองละ 4.20 บาท 10 ฟอง 42 บาท แต่ไม่มีสินค้ามาวางขายเพราะของขาดตลาด ส่วนไข่ไก่เบอร์ 1 เดิมฟองละ 3.50 บาท ปรับเป็น 3.80 บาท 10 ฟอง 38 บาท เบอร์ 3 จากฟองละ 2.50 บาท ปรับเป็น 3.50 บาท 10 ฟอง 35 บาท และไข่ไก่คละเบอร์ คือ เบอร์ 4-5 จากฟองละ 2.30 บาท ปรับเป็น 3.30 บาท 10 ฟอง 33 บาท ชนเพดานราคาแนะนำของกระทรวงพาณิชย์แล้ว
“ไข่ไก่ทุกขนาดต่างปรับราคาขึ้นเกือบ 1 บาท นอกจากนี้ไข่เป็ดก็พลอยขาดตลาดตามไปด้วย เพราะอากาศร้อนทำให้เป็ดไข่น้อยลง ส่งผลกระทบไปถึงกลุ่มผู้ผลิตไข่เค็มที่ไม่มีวัตถุดิบในการทำสินค้าโอทอป”
ทั้งนี้ แม่ค้าหลายรายให้เหตุผลที่ทำให้ไข่แพงว่า เพราะไก่จากฟาร์มได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศที่ร้อนจัดและเปลี่ยนแปลงบ่อยทำให้ไก่ไม่ค่อยออกไข่เท่าที่ควร ซึ่งจากราคาไข่ที่ปรับสูงขึ้นทำให้ผู้บริโภคไข่หันไปซื้อพืชผักหน้าฝนที่มีราคาถูกไปประกอบอาหารบริโภคแทนไข่กันมากขึ้น จึงทำให้ผู้ขายไข่ได้รับผลกระทบ เพราะเมื่อของแพงก็ขายไม่ดี แต่ราคาไข่พะโล้หรือข้าวผัดพริก ผัดกะเพรา-ไข่ดาว ยังคงขายราคาเดิม แต่คาดว่าเร็วๆ นี้อาจขึ้นราคาอีก 3-5 บาทต่อจาน
