กาญจนบุรี - แม่ค้าขายไข่รายใหญ่กาญจนบุรีโอด ไข่ไก่ราคาพุ่งขึ้นทุกวันๆ ละ 10 สตางค์ ถึง 20 สตางค์ ทำลูกค้าหด จากเดิมที่ขายได้วันละ 300-400 แผง ปัจจุบันเหลือวันละไม่ถึง 100 แผง ซ้ำไข่ยังขาดตลาด เผยขายไข่มาเกือบ 10 ปี ไม่เคยเจอวิกฤตราคาไข่แบบนี้มาก่อน ด้านแม่ค้าข้าวกะเพราไข่ดาวอาหารหลักคนจน ครวญไข่แพงต้องขึ้นราคาตาม จากจานละ 35 บาท ขึ้นเป็น 37 บาท
เมื่อเวลา 12.00 น. วันนี้ (27 พ.ค.) นางบุญศรี สวัสดีดวง อายุ 48 ปี อยู่บ้านเลขที่ 8/95 ซ.ไปรษณีย์ ต.บ้านใต้ อ.เมือง จ.กาญจนบุรี เจ้าของร้านขายไข่ไก่รายใหญ่ เปิดเผยถึงกรณีที่ปัจจุบันราคาไข่ไก่ตามท้องตลาดในทุกพื้นที่มีการปรับราคาเพิ่มสูงขึ้นทุกวัน อีกทั้งไข่ไก่ยังขาดตลาดจนทำแม่ค้าไม่สามารถสั่งซื้อไข่มาจำหน่ายให้แก่ลูกค้าได้ว่า ตนขายไข่ไก่มานานเกือบ 10 ปี ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นแม่ค้าขายอาหารตามสั่ง และชาวบ้านทั่วไป ปัจจุบันราคาไข่ไก่ต่อใบมีการปรับราคาสูงขึ้นทุกวันๆ ละ 10 สตางค์ ถึง 20 สตางค์ และไม่มีทีท่าว่าจะลดลงเลย
ในเมื่อไข่ไก่มีราคาที่สูงขึ้น ทำให้ลูกค้าเริ่มหายไปด้วย ที่ผ่านมา ตนขายไข่ไก่ได้อย่างน้อยวันละ 300 ถึง 400 แผง แต่ทุกวันนี้ขายได้ไม่ถึง 100 แผงด้วยซ้ำ แต่ปัญหาที่พบตอนนี้ไม่ใช่เพียงแค่ไข่ไก่ขึ้นราคาเท่านั้น แต่ยังพบว่าไข่ไก่ยังขาดตลาดอีกด้วย ทำให้ลูกค้าเริ่มบ่นทุกวัน โดยไข่ทั้งหมดจะต้องสั่งจากฟาร์มที่อยู่ในพื้นที่จังหวัดสุพรรณบุรีเท่านั้น เนื่องจากในพื้นที่จังหวัดกาญจนบุรีไม่มีฟาร์มไข่ไก่
“4 วันฉันจะสั่งให้มาส่งครั้งหนึ่ง โดยสั่งครั้งละไม่ต่ำกว่า 1 แสนบาท แต่ปัจจุบันไม่มีไข่ไก่มาส่งให้เลย จากการสอบถามเจ้าของฟาร์มก็ทราบว่า ไก่ไม่ไข่ตามฤดูกาล เพราะสภาพอากาศที่ร้อนจัด ซึ่งฉันก็เข้าใจในจุดนี้ แต่อย่างไรก็ตาม ฉันอยากฝากไปถึงหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง หรือฝากไปถึงรัฐบาลว่า ปัจจุบันไข่ไก่นั้นมีราคาแพงขึ้นทุกวัน ฉันรวมทั้งลูกค้าต่างก็ได้รับความเดือดร้อน ขอให้เร่งดำเนินการ และหามาตรการควบคุมปัญหาราคาไข่ไก่ให้ถูกลงด้วย เพราะหากราคายังขึ้นอยู่อย่างนี้ทุกวัน ฉันและครอบครัวก็อาจจะต้องเลิก และไปหาอาชีพอื่นทำ”
ด้าน เจ้แดง อายุ 54 ปี เจ้าของร้านอาหารตามสั่ง “เจ้แดง เชียงใหม่” ตั้งอยู่เลขที่ 138/9 ซ.ไปรษณีย์ ต.ปากแพรก อ.เมืองกาญจนบุรี เปิดเผยว่า ตนเปิดร้านขายอาหารตามสั่งมานานหลายปี โดยเฉพาะข้าวผัดกะเพราไข่ดาว หรือข้าวผัดกะเพราไข่เจียว ซึ่งเป็นอาหารของผู้ที่มีฐานะยากจน ทุกวันนี้ตนจะต้องไปซื้อไข่ไก่มาขายวันละ 2 แผง โดยแม่ค้าส่วนใหญ่จะเลือกซื้อไข่ไก่เบอร์ 3 เพราะมีราคาแพงปานกลาง ขนาดก็ไม่เล็กมากและไม่ใหญ่มาก เพราะถ้าหากไปซื้อไข่ไก่เบอร์ 0 มาขายก็จะไม่คุ้มทุนเนื่องจากราคาสูงมาก อีกทั้งยังขาดตลาดอีกด้วย
“ประมาณ 1 เดือนที่ผ่านมา ฉันขายข้าวผัดกะเพราไข่ดาวอยู่ที่จานละ 30 บาท อีกไม่นานก็ขึ้นเป็นจานละ 35 บาท และล่าสุด ประมาณ 1 อาทิตย์ที่ผ่านมา ต้องขายในราคาจานละ 37 บาท เพราะราคาของไข่ไก่เบอร์ 3 มีราคาที่สูงขึ้นถึงแผงละ 110 บาท ตกใบละประมาณ 4 บาท และมีแนวโน้มว่าจะสูงขึ้นอีก โดยลูกค้าเริ่มจะไม่สั่งไข่ดาว หรือไข่เจียวแล้ว เพราะราคาแพง และหากเป็นเช่นนี้ฉันก็จำเป็นจะต้องขึ้นราคาข้าวผัดกะเพราไข่ดาวสูงตามไปด้วย เพื่อความอยู่รอดของครอบครัว” เจ้แดง กล่าวและว่า
ขอฝากไปถึงหน่วยงานภาครัฐ ให้หาแนวทางแก้ไขปัญหาไข่ไก่ที่มีราคาแพงให้ลดราคาลงด้วย เพื่อความอยู่รอดของพวกเรา รวมทั้งจะเป็นการแก้ไขปัญหาค่าใช้จ่ายให้แก่ลูกค้าด้วย เพราะลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นคนที่มีฐานะยากจนทั้งนั้น
เมื่อเวลา 12.00 น. วันนี้ (27 พ.ค.) นางบุญศรี สวัสดีดวง อายุ 48 ปี อยู่บ้านเลขที่ 8/95 ซ.ไปรษณีย์ ต.บ้านใต้ อ.เมือง จ.กาญจนบุรี เจ้าของร้านขายไข่ไก่รายใหญ่ เปิดเผยถึงกรณีที่ปัจจุบันราคาไข่ไก่ตามท้องตลาดในทุกพื้นที่มีการปรับราคาเพิ่มสูงขึ้นทุกวัน อีกทั้งไข่ไก่ยังขาดตลาดจนทำแม่ค้าไม่สามารถสั่งซื้อไข่มาจำหน่ายให้แก่ลูกค้าได้ว่า ตนขายไข่ไก่มานานเกือบ 10 ปี ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นแม่ค้าขายอาหารตามสั่ง และชาวบ้านทั่วไป ปัจจุบันราคาไข่ไก่ต่อใบมีการปรับราคาสูงขึ้นทุกวันๆ ละ 10 สตางค์ ถึง 20 สตางค์ และไม่มีทีท่าว่าจะลดลงเลย
ในเมื่อไข่ไก่มีราคาที่สูงขึ้น ทำให้ลูกค้าเริ่มหายไปด้วย ที่ผ่านมา ตนขายไข่ไก่ได้อย่างน้อยวันละ 300 ถึง 400 แผง แต่ทุกวันนี้ขายได้ไม่ถึง 100 แผงด้วยซ้ำ แต่ปัญหาที่พบตอนนี้ไม่ใช่เพียงแค่ไข่ไก่ขึ้นราคาเท่านั้น แต่ยังพบว่าไข่ไก่ยังขาดตลาดอีกด้วย ทำให้ลูกค้าเริ่มบ่นทุกวัน โดยไข่ทั้งหมดจะต้องสั่งจากฟาร์มที่อยู่ในพื้นที่จังหวัดสุพรรณบุรีเท่านั้น เนื่องจากในพื้นที่จังหวัดกาญจนบุรีไม่มีฟาร์มไข่ไก่
“4 วันฉันจะสั่งให้มาส่งครั้งหนึ่ง โดยสั่งครั้งละไม่ต่ำกว่า 1 แสนบาท แต่ปัจจุบันไม่มีไข่ไก่มาส่งให้เลย จากการสอบถามเจ้าของฟาร์มก็ทราบว่า ไก่ไม่ไข่ตามฤดูกาล เพราะสภาพอากาศที่ร้อนจัด ซึ่งฉันก็เข้าใจในจุดนี้ แต่อย่างไรก็ตาม ฉันอยากฝากไปถึงหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง หรือฝากไปถึงรัฐบาลว่า ปัจจุบันไข่ไก่นั้นมีราคาแพงขึ้นทุกวัน ฉันรวมทั้งลูกค้าต่างก็ได้รับความเดือดร้อน ขอให้เร่งดำเนินการ และหามาตรการควบคุมปัญหาราคาไข่ไก่ให้ถูกลงด้วย เพราะหากราคายังขึ้นอยู่อย่างนี้ทุกวัน ฉันและครอบครัวก็อาจจะต้องเลิก และไปหาอาชีพอื่นทำ”
ด้าน เจ้แดง อายุ 54 ปี เจ้าของร้านอาหารตามสั่ง “เจ้แดง เชียงใหม่” ตั้งอยู่เลขที่ 138/9 ซ.ไปรษณีย์ ต.ปากแพรก อ.เมืองกาญจนบุรี เปิดเผยว่า ตนเปิดร้านขายอาหารตามสั่งมานานหลายปี โดยเฉพาะข้าวผัดกะเพราไข่ดาว หรือข้าวผัดกะเพราไข่เจียว ซึ่งเป็นอาหารของผู้ที่มีฐานะยากจน ทุกวันนี้ตนจะต้องไปซื้อไข่ไก่มาขายวันละ 2 แผง โดยแม่ค้าส่วนใหญ่จะเลือกซื้อไข่ไก่เบอร์ 3 เพราะมีราคาแพงปานกลาง ขนาดก็ไม่เล็กมากและไม่ใหญ่มาก เพราะถ้าหากไปซื้อไข่ไก่เบอร์ 0 มาขายก็จะไม่คุ้มทุนเนื่องจากราคาสูงมาก อีกทั้งยังขาดตลาดอีกด้วย
“ประมาณ 1 เดือนที่ผ่านมา ฉันขายข้าวผัดกะเพราไข่ดาวอยู่ที่จานละ 30 บาท อีกไม่นานก็ขึ้นเป็นจานละ 35 บาท และล่าสุด ประมาณ 1 อาทิตย์ที่ผ่านมา ต้องขายในราคาจานละ 37 บาท เพราะราคาของไข่ไก่เบอร์ 3 มีราคาที่สูงขึ้นถึงแผงละ 110 บาท ตกใบละประมาณ 4 บาท และมีแนวโน้มว่าจะสูงขึ้นอีก โดยลูกค้าเริ่มจะไม่สั่งไข่ดาว หรือไข่เจียวแล้ว เพราะราคาแพง และหากเป็นเช่นนี้ฉันก็จำเป็นจะต้องขึ้นราคาข้าวผัดกะเพราไข่ดาวสูงตามไปด้วย เพื่อความอยู่รอดของครอบครัว” เจ้แดง กล่าวและว่า
ขอฝากไปถึงหน่วยงานภาครัฐ ให้หาแนวทางแก้ไขปัญหาไข่ไก่ที่มีราคาแพงให้ลดราคาลงด้วย เพื่อความอยู่รอดของพวกเรา รวมทั้งจะเป็นการแก้ไขปัญหาค่าใช้จ่ายให้แก่ลูกค้าด้วย เพราะลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นคนที่มีฐานะยากจนทั้งนั้น
