xs
xsm
sm
md
lg

สงกรานต์ปีนี้ลำปาง เตรียม “แกงฮังเลหม้อขางหลวง” แจกกลางเมือง

เผยแพร่:   โดย: MGR Online

(แฟ้มภาพ)แกงฮังเล หม้อยักษ์ ที่จังหวัดลำปาง ร่วมกับหน่วยงานในท้องถิ่น จัดขึ้นเป็นกิจกรรมไฮไลท์งานมหาสงกรานต์เขลางค์นคร มาอย่างต่อเนื่องหลายปีที่ผ่านมา
ลำปาง - มหาสงกรานต์ 56 หลายหน่วยงานในลำปาง จับมือจัดใหญ่ 6 วันเต็ม พร้อมเตรียมตั้ง “หม้อขางหลวง” แกงฮังเลหม้อยักษ์ 2 พันกิโลกรัม ที่ห้าแยกหอนาฬิกา ก่อนตักแจกกันกลางเมือง

นายกิตติภูมิ นามวงค์ นายกเทศมนตรีนครลำปาง เปิดเผยว่า เทศกาลปี๋ใหม่เมืองของชาวเหนือในปีนี้จังหวัดลำปาง ได้ร่วมกับเทศบาลนครลำปาง องค์การบริหารส่วนจังหวัดลำปาง และสภาวัฒนธรรมจังหวัดลำปาง กำหนดจัดงานประเพณี “สลุงหลวง กลองใหญ่ ปีใหม่เมือง นครลำปาง” ประจำปี 2556 ขึ้นระหว่างวันที่ 9-14 เมษายน 2556 รวม 6 วันเต็ม จุดใหญ่ยังคงใช้พื้นที่บริเวณ ณ ข่วงนครลำปาง และห้าแยกหอนาฬิกา เป็นหลัก

นอกจากนั้นจะมีกิจกรรมกระจายออกไปตามความเหมาะสม เพื่ออนุรักษ์ศิลปวัฒนธรรม ขนบธรรมเนียมประเพณี และคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ที่โดดเด่นเป็นมนต์เสน่ห์ของจังหวัดลำปางที่แตกต่างจากจังหวัดอื่นในภาคเหนือ และเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดลำปาง

ปีนี้จังหวัดลำปางได้กราบทูลเชิญพระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ เสด็จทรงเปิดงานในช่วงวันที่ 9-10 เมษายน 2556 และจัดให้มีการแสดงประกอบแสง สี เสียง การแสดงศิลปวัฒนธรรมล้านนา การประกวด “ตี๋ก๋องปู่จา” ชิงถ้วยพระราชทานสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ, การประกวดเทพบุตร “สลุงหลวง” และเทพธิดา “ปี๋ใหม่เมือง” ในคืนวันที่ 11 เมษายน 2556 เพื่อคัดเลือกผู้มีคุณสมบัติที่จะเป็นตัวแทนประครอง“สลุงหลวง”ในขบวนแห่สลุงหลวง และเทพธิดา “ปี๋ใหม่เมือง” พร้อมรองทั้งสามคนที่จะต้องนั่งรถนักกษัตริ์ของเทศบาลฯ ในขบวนแห่ “ปี๋ใหม่เมือง” ด้วย

สำหรับกิจกรรมที่น่าสนใจ ในวันศุกร์ที่ 12 เมษายน 2556 ภาคเช้าจะมีการจัดขบวนรถบุษบกไปอัญเชิญพระเจ้าแก้วมรกตดอนเต้า จากวัดพระธาตุลำปางหลวงมายังข่วงนครเทศบาลนครลำปางอย่างสมเกียรติ ภาคบ่ายจัดขบวน “แห่สลุงหลวง” และเคลื่อนขบวนแห่สลุงหลวงจากบริเวณกู่เจ้าย่าสุตา บนถนนสายวัฒนธรรม หลังวัดประตูป่อง เพื่อรับน้ำขมิ้น ส้มป่อย น้ำอบ น้ำหอม จากประชาชนคนลำปาง และผู้มีจิตศรัทธา ถือเป็นการอนุรักษ์วัฒนธรรมประเพณีดั้งเดิมแต่โบราณ ซึ่งจะจัดตกแต่งรูปขบวนอย่างสวยสดงดงาม จากนั้น ทำพิธีเจริญพระพุทธมนต์ และพิธีสรงน้ำพระเจ้าแก้วมรกต ณ บริเวณข่วงนครลำปาง

ไฮไลต์ของงานอีกอย่าง คือ การประกอบอาหารพื้นบ้าน “แกงฮังเลหม้อขางหลวง” บริเวณสวนห้าแยกหอนาฬิกา ถือเป็นกิจกรรมของชาวลำปางที่ได้ร่วมกันทำมาแล้วหลายครั้ง โดยจะนำกระทะยักษ์ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 เมตร ใช้เตาแก๊ส 12 หัว และเนื้อหมูจำนวน 1,000 กิโลกรัม หรือ 1 ตันมาทำ และหลังจากปรุงสุกแล้วจะได้นำมาแกงฮังเลประมาณ 2,000 กิโลกรัม พร้อมแจกจ่ายพี่น้องประชาชนและนักท่องเที่ยวที่มาร่วมภายในงานได้รับประทานกัน

นอกจากนี้ยังจะมีการจัดให้มีการรำวงย้อนยุค และการแสดงดนตรีลูกทุ่งชื่อดังบริเวณสวนสาธารณะห้าแยกหอนาฬิกาด้วย

ส่วนกิจกรรมเช้าวันเสาร์ที่ 13 เมษายน 2556 จะมีพิธีทำบุญตักบาตรข้าวสารอาหารแห้ง ณ บริเวณข่วงนคร และขบวนแห่จุมพระ และขบวนแห่ปีใหม่เมืองนครลำปาง การแสดงวงดนตรีชื่อดัง เช่น วิทูรย์ ใจพรหม เพื่อเป็นการสร้างสีสันและบรรยากาศในงานปีใหม่เมืองในครั้งนี้ให้มีความสนุกสนานคึกคักมากยิ่งขึ้น ทั้งนี้จะมีการจัดจำหน่ายสินค้าพื้นบ้าน อาหารพื้นเมือง และผลิตภัณฑ์ OTOP ในบรรยากาศของ “กาดหมั้วคัวแลง” ตลอดงาน

และในวันอาทิตย์ที่ 14 เมษายน 2556 ตั้งแต่เวลา 15.00 น.เป็นต้นไป จัดกิจกรรม “ม่วนกั๋น วันเนา” จัดประกวดกองทราย แข่งขันกลองยาว มวยทะเล ชักเย่อ และฯลฯ บริเวณท่าน้ำสิงห์ชัย (สามแยกโรงไฟฟ้า)



กำลังโหลดความคิดเห็น