ศูนย์ข่าวนครราชสีมา - โคราชยกทัพสินค้าของดีบุกกรุง หวังต่อยอดขยายตลาดสู่อาเซียนและระดับสากล ตอกย้ำครัวโลก ในงาน “ของดีเมืองโคราช @ กทม.” 27 ก.พ.-3 มี.ค.ที่ศูนย์การค้าเจ.เจ มอลล์ เผยคัดสรรโอทอประดับ 5 ดาวกว่า 70 ประเภท เสิร์ฟถึงที่ ตั้งเป้ายอดขายกว่า 5 ล้าน
วันนี้ (21 ก.พ.) นายวินัย บัวประดิษฐ์ ผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา เปิดเผยว่า จังหวัดนครราชสีมาโดย องค์การบริหารส่วนจังหวัด (อบจ.) นครราชสีมา เตรียมนำสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) ซึ่งเป็นของดีขึ้นชื่อ จ.นครราชสีมา เช่น ผ้าไหมปักธงชัย เครื่องปั้นดินเผาด่านเกวียน หมี่ตะคุ หมี่โคราช ไก่กะเต็ด ขนมจีนประโดก ผักผลไม้ปลอดสารพิษ อ.วังน้ำเขียว เป็นต้น ไปจัดแสดงในงาน “ของดีเมืองโคราช @ กทม.” ระหว่างวันที่ 27 ก.พ.-3 มี.ค. 2556 นี้ ที่ศูนย์การค้าเจ.เจ มอลล์ เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร
ทั้งนี้เพื่อเป็นการส่งเสริมให้ผู้ประกอบการโอทอปมีช่องทางการจำหน่ายและขยายตลาดเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะสินค้าประเภทอาหารซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของโคราช และเป็นการเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบในพื้นที่ ทั้งข้าว มันสำปะหลัง และผักปลอดสารพิษ หากแปรรูปเพื่อการส่งออกได้จะเป็นการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทำให้เศรษฐกิจในพื้นที่ดีขึ้น และเมื่อประสบความสำเร็จในการเปิดตลาดที่กรุงเทพฯ แล้วจะต่อยอดขยายไปสู่ตลาดอาเซียน และตลาดระดับสากล เพื่อตอกย้ำการเป็นครัวโลกของโคราชและประเทศไทย
นายวินัยกล่าวต่อว่า ที่ผ่านมา จ.นครราชสีมาได้พัฒนาผู้ประกอบการโอทอปอย่างต่อเนื่อง โดยมีแนวคิดว่าสินค้าโอทอปที่อยู่ในระดับล่างต้องพัฒนาขึ้นไปให้ได้ระดับ 4-5 ดาว และสามารถขายในตลาดระดับประเทศได้ ส่วนสินค้าระดับ 5 ดาวขึ้นไปจะส่งเสริมยกระดับไปเป็นวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) เพื่อเปิดตลาดไปสู่ระดับสากล
ด้าน ร.ต.หญิง ระนองรักษ์ สุวรรณฉวี นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดนครราชสีมา กล่าวว่า การยกสินค้าของดีเมืองโคราชไปจัดแสดงและจำหน่ายครั้งนี้คาดว่าจะได้รับความสนใจจากประชาชนผู้บริโภคในกรุงเทพฯ จำนวนมาก โดยได้นำสินค้าคุณภาพที่ผ่านการคัดเลือกของคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิหลากหลายชนิดกว่า 70 ประเภทไปออกบูทจำหน่ายรวม 80 บูท และตั้งเป้ายอดขายในช่วงจัดงานรวม 5 วันไม่น้อยกว่า 5 ล้านบาท
“สำหรับสินค้าที่โดดเด่นในงานนี้ คือ ผ้าไหมหางกระจก ขนมจีนประโดก ซึ่งมีรสชาติอร่อยไม่เหมือนใคร ไก่กะเต็ด อาหารประจำถิ่นของ อ.โนนไทย และเส้นหมี่โคราชพร้อมน้ำปรุงสูตรโคราช อร่อยในแบบฉบับของโคราชอย่างแท้จริง” ร.ต.หญิง ระนองรักษ์กล่าว
วันนี้ (21 ก.พ.) นายวินัย บัวประดิษฐ์ ผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา เปิดเผยว่า จังหวัดนครราชสีมาโดย องค์การบริหารส่วนจังหวัด (อบจ.) นครราชสีมา เตรียมนำสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) ซึ่งเป็นของดีขึ้นชื่อ จ.นครราชสีมา เช่น ผ้าไหมปักธงชัย เครื่องปั้นดินเผาด่านเกวียน หมี่ตะคุ หมี่โคราช ไก่กะเต็ด ขนมจีนประโดก ผักผลไม้ปลอดสารพิษ อ.วังน้ำเขียว เป็นต้น ไปจัดแสดงในงาน “ของดีเมืองโคราช @ กทม.” ระหว่างวันที่ 27 ก.พ.-3 มี.ค. 2556 นี้ ที่ศูนย์การค้าเจ.เจ มอลล์ เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร
ทั้งนี้เพื่อเป็นการส่งเสริมให้ผู้ประกอบการโอทอปมีช่องทางการจำหน่ายและขยายตลาดเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะสินค้าประเภทอาหารซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของโคราช และเป็นการเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบในพื้นที่ ทั้งข้าว มันสำปะหลัง และผักปลอดสารพิษ หากแปรรูปเพื่อการส่งออกได้จะเป็นการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทำให้เศรษฐกิจในพื้นที่ดีขึ้น และเมื่อประสบความสำเร็จในการเปิดตลาดที่กรุงเทพฯ แล้วจะต่อยอดขยายไปสู่ตลาดอาเซียน และตลาดระดับสากล เพื่อตอกย้ำการเป็นครัวโลกของโคราชและประเทศไทย
นายวินัยกล่าวต่อว่า ที่ผ่านมา จ.นครราชสีมาได้พัฒนาผู้ประกอบการโอทอปอย่างต่อเนื่อง โดยมีแนวคิดว่าสินค้าโอทอปที่อยู่ในระดับล่างต้องพัฒนาขึ้นไปให้ได้ระดับ 4-5 ดาว และสามารถขายในตลาดระดับประเทศได้ ส่วนสินค้าระดับ 5 ดาวขึ้นไปจะส่งเสริมยกระดับไปเป็นวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) เพื่อเปิดตลาดไปสู่ระดับสากล
ด้าน ร.ต.หญิง ระนองรักษ์ สุวรรณฉวี นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดนครราชสีมา กล่าวว่า การยกสินค้าของดีเมืองโคราชไปจัดแสดงและจำหน่ายครั้งนี้คาดว่าจะได้รับความสนใจจากประชาชนผู้บริโภคในกรุงเทพฯ จำนวนมาก โดยได้นำสินค้าคุณภาพที่ผ่านการคัดเลือกของคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิหลากหลายชนิดกว่า 70 ประเภทไปออกบูทจำหน่ายรวม 80 บูท และตั้งเป้ายอดขายในช่วงจัดงานรวม 5 วันไม่น้อยกว่า 5 ล้านบาท
“สำหรับสินค้าที่โดดเด่นในงานนี้ คือ ผ้าไหมหางกระจก ขนมจีนประโดก ซึ่งมีรสชาติอร่อยไม่เหมือนใคร ไก่กะเต็ด อาหารประจำถิ่นของ อ.โนนไทย และเส้นหมี่โคราชพร้อมน้ำปรุงสูตรโคราช อร่อยในแบบฉบับของโคราชอย่างแท้จริง” ร.ต.หญิง ระนองรักษ์กล่าว
