กาฬสินธุ์ - ปัญหาภัยแล้งส่งผลกระทบต่อแม่ค้าขายขนมจีน เนื่องจากผักหลายชนิดมีราคาพุ่งสูงขึ้นหลายเท่าตัว
วันนี้ (21 ม.ค.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากสภาพความแห้งแล้งในทุกพื้นที่ของ จ.กาฬสินธุ์ นอกจากจะส่งผลกระทบให้ชาวบ้านขาดแคลนน้ำอุปโภค บริโภค เกษตรกรไม่สามารถปลูกข้าวและพืชฤดูแล้งได้แล้ว ยังส่งผลให้พืชผลทางการเกษตรมีผลผลิตลดลง และราคาปรับตัวสูงขึ้นหลายเท่าตัว จนส่งผลกระทบต่อผู้บริโภค โดยเฉพาะแม่ค้าขายขนมจีนน้ำยา ซึ่งต้องใช้ผักเป็นส่วนประกอบในการรับประทาน
นางมณีพรรณ ใจทา เจ้าของร้านขนมจีนน้ำยาในเขตเทศบาลเมืองกาฬสินธุ์ กล่าวว่า ช่วงนี้ราคาผักในท้องตลาดปรับตัวสูงขึ้นหลายเท่าตัว โดยเฉพาะผักคะน้า ผักชี หอม พริกสด กะหล่ำปลี หรือถั่วฝักยาวที่แต่ก่อนกำละ 5 บาท แต่ตอนนี้ขายกำละ 10-20 บาท ทำให้ต้นทุนเพิ่มสูงขึ้นตามมา ซึ่งขณะนี้ยังขายราคาเดิม แต่จะพยายามลดจำนวนผักลงเล็กน้อย เพราะหากลดลงมากขนมจีนน้ำยาก็จะไม่อร่อย
วันนี้ (21 ม.ค.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากสภาพความแห้งแล้งในทุกพื้นที่ของ จ.กาฬสินธุ์ นอกจากจะส่งผลกระทบให้ชาวบ้านขาดแคลนน้ำอุปโภค บริโภค เกษตรกรไม่สามารถปลูกข้าวและพืชฤดูแล้งได้แล้ว ยังส่งผลให้พืชผลทางการเกษตรมีผลผลิตลดลง และราคาปรับตัวสูงขึ้นหลายเท่าตัว จนส่งผลกระทบต่อผู้บริโภค โดยเฉพาะแม่ค้าขายขนมจีนน้ำยา ซึ่งต้องใช้ผักเป็นส่วนประกอบในการรับประทาน
นางมณีพรรณ ใจทา เจ้าของร้านขนมจีนน้ำยาในเขตเทศบาลเมืองกาฬสินธุ์ กล่าวว่า ช่วงนี้ราคาผักในท้องตลาดปรับตัวสูงขึ้นหลายเท่าตัว โดยเฉพาะผักคะน้า ผักชี หอม พริกสด กะหล่ำปลี หรือถั่วฝักยาวที่แต่ก่อนกำละ 5 บาท แต่ตอนนี้ขายกำละ 10-20 บาท ทำให้ต้นทุนเพิ่มสูงขึ้นตามมา ซึ่งขณะนี้ยังขายราคาเดิม แต่จะพยายามลดจำนวนผักลงเล็กน้อย เพราะหากลดลงมากขนมจีนน้ำยาก็จะไม่อร่อย
