สุรินทร์ - ต้นฤดูฝน มีฝนตกลงมาต่อเนื่องท่ามกลางสภาพอากาศร้อนอบอ้าว ทำให้เห็ดป่าตามธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ออกดอกเป็นจำนวนมาก ชาวบ้านกระทม ต.ทับทัน อ.สังขะเมืองช้าง พากันเก็บเห็ดป่า มาวางขายริมถนนสร้างรายได้งาม เผยใช้ระบบพึ่งพาแบ่งบทบาทหน้าที่ “คนเก็บ - คนขาย” ปันรายได้เลี้ยงครอบครัว
วันนี้ ( 26 พ.ค.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่วนอุทยานป่าสนหนองคู ต.ทับทัน อ.สังขะ จ.สุรินทร์ ในเขตป่าสงวนแห่งชาติป่าสนหนองคู เนื้อที่ประมาณ 6,250 ไร่ ในช่วงต้นฤดูฝนนี้ที่มีฝนตกลงมาเป็นระยะๆ ท่ามกลางอากาศร้อนอบอ้าว ซึ่งเป็นสภาพอากาศที่เหมาะสมทำให้เห็ดป่าตามธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ผุดดอกจากพื้นดินขึ้นมาเป็นจำนวนมาก ชาวบ้านกระทม ต.ทับทัน อ.สังขะ จ.สุรินทร์ หมู่บ้านที่อาศัยอยู่ใกล้ป่าสนสองใบ วนอุทยานป่าสนหนองคู แห่งนี้ ได้พากันออกหาเก็บเห็ดป่าตามธรรมชาติตั้งแต่เช้ามืดกันทุกวัน เพื่อนำมาส่งฝากขายกับชาวบ้านที่เป็นพ่อค้าแม่ขาย ซึ่งตั้งเพิงไม้เป็นร้านค้าตามริมถนนทางหลวงขายให้กับประชาชนนักท่องเที่ยวที่สัญจรผ่านไปมา บริเวณ ถนนสายสังขะ-สุรินทร์ ตลอดทั้งวันตั้งแต่เช้าจรดเย็น สร้างรายได้ให้กับครอบครัว ทั้งคนหาเก็บเห็ดป่า และ คนขายเห็ดริมถนนเป็นอย่างดี
นางสุวนีย์ กองแก้ว บ้านกระทม ต.ทับทัน อ.สังขะ จ.สุรินทร์ แม่ค้าขายเห็ดป่า ริมถนนสายสังขะ-สุรินทร์ บอกว่า ชาวบ้านกระทม จะพากันตื่นตั้งแต่ตีสามเพื่อออกไปเก็บเห็ดบริเวณป่าหาด้านหลังที่ทำการวนอุทยานป่าสนหนองคู ด้วยการใช้ไฟส่องหาเห็ด ซึ่งเป็นแหล่งที่มีเห็ดออกดอกเป็นจำนวนมาก และชาวบ้านใช้พื้นที่ป่าบริเวณนี้หาเก็บเห็ดมาขายกันเป็นเวลานับสิบปีแล้ว
โดยชาวบ้านที่เป็นกลุ่มคนออกหาเก็บเห็ด เมื่อได้เห็ดแล้วก็จะนำมาฝากขายกับกลุ่มชาวบ้านที่เป็นพ่อค้าแม่ค้าขายเห็ดอยู่ตามริมถนน พอขายเสร็จก็แบ่งรายได้กันถือเป็นการพึ่งพาแบ่งบทบาทหน้าที่กันทำตามความถนัดของแต่ละคน และคนเก็บเห็ดก็จะได้ส่วนแบ่งมากกว่าคนขาย ซึ่งเฉลี่ยแล้วแต่ละวันในส่วนของคนเก็บเห็ดจะมีรายได้ประมาณ 300-500 บาท พอเป็นค่าใช้จ่ายในครอบครัวในช่วงนี้
ทั้งนี้ เห็ดป่าที่เก็บมาได้และนำมาขายให้กับประชาชน นักท่องเที่ยวที่สัญจรผ่านไปมาขณะนี้ ส่วนใหญ่ เป็น เห็ดระโงกขาว , เห็ดระโงกเหลือง , เห็ดน้ำหมาก , เห็ดผึ้ง , เห็ดถ่าน และ เห็ดเผาะ เป็นต้น โดยหลังจากชาวบ้านคนเก็บนำเห็ดมาส่งให้ พร้อมลงชื่อและปริมาณเห็ดไว้แล้ว ชาวบ้านฝ่ายผู้ขายก็จะทำหน้าที่ล้างเห็ด และคัดแยกเห็ดใส่กระทงใบไม้ กระทงละประมาณ 10-15 ดอก ขายในราคากระทงละ 50 บาท พร้อมแถมยอดผักติ้วที่มีรสเปรี้ยว 1 กำ ไว้แกงกับเห็ดทำให้มีรสชาติอร่อย ซึ่งช่วงนี้ประชาชนนิยมซื้อไปปรุงเป็นอาหารรับประทานกันมาก ทำให้ขายหมดทุกวันไม่มีเหลือ
