ศูนย์ข่าวขอนแก่น -คณะเกษตรศาสตร์ มข.ร่วมกระทรวงเกษตรฯ จัดงานวันเกษตรภาคอีสาน 20-29 ม.ค.นี้ ภายใต้คำขวัญ “พัฒนาเกษตรไทย ใต้ร่มพระบารมี” เผย ต้องการเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าฯพระบรมราชินีนาถ ในวโรกาสทรงเจริญพระชนมายุครบ 80 พรรษา และเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ สยามมกุฎราชกุมาร ในวโรกาสพระชนมายุครบ 60 พรรษาในปี 55 นี้ ขณะเดียวกัน ต้องการโชว์ศักยภาพการพัฒนาด้านเกษตรของไทย ทั้งด้านวิชาการและเทคโนโลยี
ระหว่างวันที่ 20-29 ม.ค.ที่บริเวณอุทยานเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น (มข.)กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ร่วมกับ มข.กำหนดจัดงานวันเกษตรภาคอีสานประจำปี 2555 ซึ่งเป็นกิจกรรมที่จัดขึ้นเป็นประจำทุกปี โดยได้รับความร่วมมือในการจัดงานจากหน่วยงานสังกัดมหาวิทยาลัยขอนแก่น หน่วยงานสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์รวมถึงบริษัทเอกชนรายใหญ่อีกกว่า 15 แห่งเข้าร่วมจัดกิจกรรมภายในงาน
รศ.ดร.กิตติชัย ไตรรัตนศิริชัย อธิการบดีมหาวิทยาลัยขอนแก่น เปิดเผยถึงการจัดงานวันเกษตรภาคอีสานปีนี้นั้น จัดขึ้นภายใต้คำขวัญที่ว่า “พัฒนาเกษตรไทย ใต้ร่มพระบารมี” โดยถือเป็นการเฉลิมฉลองเนื่องใน 2 วโรกาสมหามงคลของปวงชนชาวไทย คือ เฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ในวโรกาสทรงเจริญพระชนมายุครบ 80 พรรษาในวันที่ 12 สิงหาคม 2555 และเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ สยามบรมมกุฎราชกุมาร ในวโรกาสทรงเจริญพระชนมายุ ครบ 60 พรรษา ในวันที่ 28 กรกฏาคม 2555
ภายในงานจะมีพระราชกรณียกิจที่เกี่ยวข้องกับการเกษตรของทั้งสองพระองค์ รวมทั้งแสดงให้เห็นถึงศักยภาพในการพัฒนาด้านการเกษตรของไทย เพื่อให้เกิดการแลกเปลี่ยนทางวิชาการและเทคโนโลยีด้านการเกษตรในระดับต่างๆ และได้กำหนดจัดพิธีเปิดงานในวันศุกร์ที่ 20 ม.ค.นี้ เวลา 09.00 น.เป็นต้นไป ณ อาคารนิทรรศการจัตุรมุข อุทยานเทคโนโลยีการเกษตร มข.
ด้าน รศ.ดร.อนันต์ พลธานี คณบดีคณะเกษตรศาสตร์ ในฐานะประธานคณะกรรมการจัดงาน กล่าวต่อว่าเป้าหมายของการจัดงานวันเกษตรภาคอีสานปีนี้นอกจากเพื่อเทิดพระเกียรติสมเด็จพระนางสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ และเทิดพระเกียรติสมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ สยามมกุฎราชกุมาร แล้ว ยังเป็นการแลกเปลี่ยนผลงานวิจัยทางการเกษตรของนักวิชาการทั้งภาครัฐและเอกชน
รวมทั้งองค์กรพัฒนาเอกชนและเกษตรกร, เพื่อกระตุ้นและส่งเสริมการขยายตัวของธุรกิจเกษตร และอุตสาหกรรมขนาดกลางและขนาดย่อมและเพื่อกระตุ้นให้เยาวชน นักเรียน นักศึกษาเห็นความสำคัญของอาชีพเกษตรในฐานะผู้ผลิตอาหารและการเป็นครัวของโลก
สำหรับกิจกรรมภายในงานนั้นมีหลากหลาย เช่น การแสดงนิทรรศการทางด้านพืชและสัตว์ การจัดนิทรรศการศูนย์เรียนรู้ทางการเกษตร ภายใต้หัวข้อ “เทคโนโลยีการเกษตรฐานความรู้พัฒนาชาติ” ได้แก่ การปลูกแก่นตะวัน ข้าวพื้นเมือง ข้าวโพด และฟักข้าว การผลิตและการใช้ประโยชนืน้ำส้มควันไม้ เทคโนโลยีการปรับปรุงเมล็ดพันธุ์ ฯลฯ
การเสวนาการเกษตรโดยปราชญ์ชาวบ้านหลากหลายด้าน และผู้รู้จากแวดวงต่างๆ ภายใต้หัวข้อ “ตุ้มโฮมปราชญ์อิสานสร้างนวัตกรรมการเกษตรที่ยั่งยืน” การจัดนิทรรศการอาชีพเพื่อเกษตรกรและการแข่งขันประกวดอาหาร ได้แก่ ตำรับอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละจังหวัดในเขตภาคอีสาน สาธิตการปรุงอาหารและการประกวดอาหารจานเด็ดที่ได้รับความนิยมจากประชาชน
“นอกจากกิจกรรมต่างๆ ข้างต้นแล้ว ยังได้จัดกิจกรรมอื่นๆอีกมากมายที่มุ่งเน้นเผยแพร่และถ่ายทอดความรู้ทางด้านการเกษตรและเทคโนโลยีการเกษตรสู่เกษตรกรและชุมชนในเขตภาคอีสาน หากทางกลุ่มเกษตรกร นักเรียนและนักศึกษาที่สนใจมาเที่ยวชมงานเป็นกลุ่ม สามารถติดต่อมัคคุเทศก์นำเที่ยวเป็นการล่วงหน้าได้ที่คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น”
