แจงเนื้อโคขุนโพนยางคำไม่ขาดตลาด ปัดส่งออกลาว-เวียดนาม

สกลนคร-รองผู้ว่าฯแจง เนื้อโคขุนโพนยางคำไม่ขาดตลาดตามข่าวลือ ซ้ำยอดชำแหละสูงเดือนละเกือบ 700 ตัว ส่วนเหตุที่เนื้อโคขุนไม่มีขายในกทม. เพราะที่ผ่านมาประสบปัญหาน้ำท่วม สกรณ์ฯหยุดชำแหละส่ง

นางวิตยา ประสงค์วัฒนา รองผู้ว่าราชการจังหวัดสกลนคร เปิดเผยกรณีข่าวการขาดตลาดของเนื้อโคขุนโพนยางคำ ในพื้นที่ภาคกลางในช่วงเวลา 1 เดือนที่ผ่านมา โดยตามข่าวได้อ้างว่าสหกรณ์โพนยางคำได้จำหน่ายเนื้อโคขุนออกสู่ตลาด สปป.ลาว และประเทศเวียดนาม ไม่เป็นความจริงแต่อย่างใด

สาเหตุที่เนื้อโคขุนขาดตลาดที่กรุงเทพมหานคร เนื่องมาจากสหกรณ์โพนยางคำได้ระงับการชำแหละโค เนื่องจากสภาวะน้ำท่วมในเขตพื้นที่กรุงเทพมหานคร

จากสถานการณ์ดังกล่าว ทำให้สาขาวังทองบริเวณด้านหลังเซียร์รังสิต ซึ่งตั้งอยู่ที่เขตรังสิต จังหวัดปทุมธานี ไม่สามารถจำหน่ายเนื้อให้กับลูกค้าในพื้นที่ได้ สหกรณ์โพนยางคำได้หยุดการชำแหละเนื้อโคขุนในวันที่ 28 ต.ค.54 ที่ผ่านมา และต้องนำเนื้อที่ชำแหละที่พร้อมจะส่งไปยังกรุงเทพมหานคร กว่า 163 ตัว น้ำหนักรวมกว่า 60 ตัน ไปฝากเก็บไว้ในห้องเย็นที่อำเภอวังน้อย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ในตัวเมืองสกลนคร และจังหวัดมุกดาหาร

ทั้งนี้ จังหวัดสกลนครได้แก้ไขปัญหาเนื้อค้างสต๊อกจากวิกฤตน้ำท่วมในช่วงนั้น โดยการระบายเนื้อออกสู่ตลาดจังหวัดข้างเคียง รวมถึงการจัดส่งให้กับลูกค้าในพื้นที่น้ำไม่ท่วม เช่น ที่สาขาวังทอง จังหวัดพิษณุโลก

หลังสถานการณ์น้ำท่วมที่กรุงเทพมหานครเริ่มดีขึ้น สหกรณ์โพนยางคำเริ่มชำแหละเนื้ออีกครั้งในวันที่ 15 พ.ย.ที่ผ่านมา ตามการสั่งซื้อของลูกค้าเป็นครั้งไป เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายและความสดใหม่ตามมาตรฐานเนื้อโคขุนโพนยางคำ

ล่าสุด สหกรณ์โพนยางคำกลับมาชำแหละเนื้อโคขุนตามเดิม และยังเพิ่มปริมาณการผลิตเพิ่มขึ้นกว่าปกติ ที่เคยส่งออกสู่ตลาดก่อนน้ำท่วมกว่า 20% จำแนกได้ จากเดิมเคยชำแหละครั้งละ 60-65 ตัว/ครั้ง เป็น 85 ตัว/ครั้ง โดยใน 1 สัปดาห์ชำแหละเนื้อโคขุนโพนยางคำ 2 ครั้ง ดังนั้น 1 สัปดาห์สหกรณ์ฯ ชำแหละเนื้อโคขุน 170 ตัว 1 เดือนรวมกว่า 680 ตัว ตัวละ 6-7 หมื่นบาท มีเงินหมุนเวียนเดือนละกว่า 40 ล้านบาท