ศูนย์ข่าวศรีราชา - พัทยาจัดมหกรรมงานแสดงอาหารและเครื่องดื่ม “คนโรงแรม” เมืองพัทยา 2554 ครั้งที่ 5 กระตุ้นพัฒนาการด้านฝีมือคนโรงแรมดึงดูดนักท่องเที่ยวอย่างผู้ให้บริการมืออาชีพ
วันนี้ (14 ก.ค.) ที่โรงแรมรอยัลคลิฟบีช พัทยา จังหวัดชลบุรี นายวิยา คุณปลื้ม นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดชลบุรี และนายสันต์ศักย์ จรูญ งามพิเชษฐ์ ส.ส.ชลบุรี ร่วมเป็นประธานในพิธีเปิดมหกรรมงานแสดงอาหารและเครื่องดื่ม “คนโรงแรม” เมืองพัทยา 2554 ครั้งที่ 5 หรือ Pattaya Food & Hoteliers Expo’11 (5th edition) โดยกำหนดรูปแบบของงานในปีนี้ให้เป็นงานแสดงและการแข่งขันของศิลปะการให้บริการนักท่องเที่ยวที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ และถือเป้นการรวมตัวของบุคลากรนักให้บริการทั้งมืออาชีพและระดับเยาวชนเข้าร่วมมากที่สุดอีกงานหนึ่ง
สำหรับ มหกรรมงานแสดงอาหารและเครื่องดื่ม “คนโรงแรม” เมืองพัทยา 2554 ครั้งที่ 5 จัดขึ้นโดยความร่วมมือของเมืองพัทยา องค์การบริหารส่วนจังหวัดชลบุรี การท่อเงที่ยวแห่งประเทศไทย สมาคมนักบริหารงานอาหารและเครื่องดื่มภาคตะวันออก สมาคมเชฟเมืองพัทยาและจังหวัดชายฝั่งทะเลตะวันออก และชมรมผู้บริหารงานแม่บ้านภาคตะวันออกร่วมกันจัดขึ้นเป็นประจำอย่างต่อเนื่อง ทั้งนี้เพื่อเป็นการพัฒนาฝีมือของบุคลากรคนโรงแรม อีกทั้งยังเป็นการกระตุ้นการพัฒนามาตรฐานการให้บริการเพื่อรองรับผู้มาใช้บริการจากนานาชาติเพื่อความเข้มแข็งของธุรกิจการท่องเที่ยวไทยต่อไป
ภายในกิจกรรมได้มีการแข่งขันด้านการปรุงอาหารระดับเชฟมืออาชีพโดยมีทีมเชฟจาก 10 ประเทศนานาชาติ เข้าแข่งขัน ประกอบด้วย ไต้หวัน, มาเลเซีย,อินโดนีเซีย, สิงคโปร์, ฮ่องกง, เกาหลี, นิวซีแลนด์, เช็ก, บราซิล และไทย มีทีมเข้าร่วมจาก 6 ทีม คือ กรุงเทพฯ, พัทยา, สมุย, ชะอำ-หัวหิน, ภูเก็ต และเชียงใหม่ นอกจากนี้ ยังมีการออกร้านแสดงสินค้าอาหาร เครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์ เครื่องใช้ธุรกิจโรงแรมและที่เกี่ยวข้องกว่า 80 ร้านค้า บริเวณชายหาดพัทยาเหนือเพื่อให้ผู้สนใจเข้าร่วมชมได้อย่างใกล้ชิดด้วยเช่นกัน
วันนี้ (14 ก.ค.) ที่โรงแรมรอยัลคลิฟบีช พัทยา จังหวัดชลบุรี นายวิยา คุณปลื้ม นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดชลบุรี และนายสันต์ศักย์ จรูญ งามพิเชษฐ์ ส.ส.ชลบุรี ร่วมเป็นประธานในพิธีเปิดมหกรรมงานแสดงอาหารและเครื่องดื่ม “คนโรงแรม” เมืองพัทยา 2554 ครั้งที่ 5 หรือ Pattaya Food & Hoteliers Expo’11 (5th edition) โดยกำหนดรูปแบบของงานในปีนี้ให้เป็นงานแสดงและการแข่งขันของศิลปะการให้บริการนักท่องเที่ยวที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ และถือเป้นการรวมตัวของบุคลากรนักให้บริการทั้งมืออาชีพและระดับเยาวชนเข้าร่วมมากที่สุดอีกงานหนึ่ง
สำหรับ มหกรรมงานแสดงอาหารและเครื่องดื่ม “คนโรงแรม” เมืองพัทยา 2554 ครั้งที่ 5 จัดขึ้นโดยความร่วมมือของเมืองพัทยา องค์การบริหารส่วนจังหวัดชลบุรี การท่อเงที่ยวแห่งประเทศไทย สมาคมนักบริหารงานอาหารและเครื่องดื่มภาคตะวันออก สมาคมเชฟเมืองพัทยาและจังหวัดชายฝั่งทะเลตะวันออก และชมรมผู้บริหารงานแม่บ้านภาคตะวันออกร่วมกันจัดขึ้นเป็นประจำอย่างต่อเนื่อง ทั้งนี้เพื่อเป็นการพัฒนาฝีมือของบุคลากรคนโรงแรม อีกทั้งยังเป็นการกระตุ้นการพัฒนามาตรฐานการให้บริการเพื่อรองรับผู้มาใช้บริการจากนานาชาติเพื่อความเข้มแข็งของธุรกิจการท่องเที่ยวไทยต่อไป
ภายในกิจกรรมได้มีการแข่งขันด้านการปรุงอาหารระดับเชฟมืออาชีพโดยมีทีมเชฟจาก 10 ประเทศนานาชาติ เข้าแข่งขัน ประกอบด้วย ไต้หวัน, มาเลเซีย,อินโดนีเซีย, สิงคโปร์, ฮ่องกง, เกาหลี, นิวซีแลนด์, เช็ก, บราซิล และไทย มีทีมเข้าร่วมจาก 6 ทีม คือ กรุงเทพฯ, พัทยา, สมุย, ชะอำ-หัวหิน, ภูเก็ต และเชียงใหม่ นอกจากนี้ ยังมีการออกร้านแสดงสินค้าอาหาร เครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์ เครื่องใช้ธุรกิจโรงแรมและที่เกี่ยวข้องกว่า 80 ร้านค้า บริเวณชายหาดพัทยาเหนือเพื่อให้ผู้สนใจเข้าร่วมชมได้อย่างใกล้ชิดด้วยเช่นกัน
