พ่อค้าแม่ขายเมืองลับแลยังไม่พ้นบ่วงน้ำมันปาล์มแพงปรับเมนูขายต้ม-แกงแทน

อุตรดิตถ์ - พ่อค้า-แม่ค้า ไก่ทอดจังหวัดอุตรดิตถ์ โอดครวญ น้ำมันปาล์มราคาแพง อาหารที่ทำขายราคาเท่าเดิมต้องหันมาทำอาหารประเภทต้ม-แกงขายแทน ฝากรัฐบาลพยุงราคาด่วน

รายงานข่าวจากจังหวัดอุตรดิตถ์ แจ้งว่า หลังเกิดปัญหาน้ำมันพืช ขนาด 1 ลิตร มีราคาสูงขึ้นจากเดิม ราคาอยู่ที่ประมาณ 37-40 บาท ขณะนี้มีราคาอยู่ที่ขวดละ กว่า 47-65 บาท ทำให้ประชาชนผู้บริโภค รวมถึงพ่อค้าแม่ค้า ร้านอาหารปรุงสุก ต้องโอดครวญไปตามๆ กัน อีกทั้งภายในห้างสรรพสินค้าท้องถิ่น-โชวห่วยแทบไม่มีวางขาย

จากการสอบถามพ่อค้า-แม่ค้า ที่ปรุงอาหารขายในตลาดคลองโพธิ์ จังหวัดอุตรดิตถ์ ต่างกล่าวเป็นเสียงเดียวกันว่า เดิมที่มีน้ำมันในการปรุงอาหารเต็มที่ ตอนนี้ต้องหันมาใช้วิธีทำอาหารเป็นประเภทต้มขายแทนเป็นส่วนใหญ่ สามารถประหยัดน้ำมันไปได้มาก และยังเป็นการปรับพฤติกรรมการกินให้สุขภาพดีขึ้นด้วย

นอกจากนี้ ได้ปรับเปลี่ยนใช้น้ำมันน้อยลงจากเดิม เพราะมีราคาสูงขึ้น ที่ได้มาก็แค่ขวดหรือ 2 ขวดเท่านั้น ขณะที่อาหารที่ทำขายอยู่ในราคาเท่าเดิม คือ จานละ 37-40 บาท ส่วนข้าวผัด ผัดกระเพรา ราคาจานละ 25-30 บาท

พวกเขาบอกว่า ขอฝากรัฐบาลแก้ไขปัญหา อยากให้ตรึงราคาน้ำมันพืช เพียงขวดละ 37-40 บาท แต่ตอนนี้ตกอยู่ที่ ราคาขวดละ 55-58 บาท บางร้านน้ำมันพืช ขนาด 1 ลิตร ขายกันในราคาขวดละกว่า 60 บาท

ขณะที่นโยบายของรัฐที่กระจายน้ำมันปาล์มจุกสีฟ้า โดยจัดสรรโควตาจำกัด ให้บุคคลซื้อได้ไม่เกิน 2 ขวด ก็ยังไม่เพียงพอต่อความต้องการของประชาชน ส่วนใหญ่ต้องการให้รัฐบาลช่วยพยุง หรือตรึงราคาน้ำมันพืช ขนาด 1 ลิตร อยู่ที่ไม่เกิน ราคา 37-40 บาท