จันทบุรี - แม่ค้าย่างไส้กรอกขายได้รับอานิสงส์ผลดีจากน้ำมันเหลือทิ้งที่ได้จากการย่างไส้กรอกอีสาน มีราคาสูงขึ้นถึงปี๊บละ 280 บาท สำหรับนำไปใช้ผสมผลิตเป็นน้ำมันไบโอดีเซล
นางยุพา สุเวช แม่ค้าร้านไส้กรอกอีสาน เผยว่า ขณะนี้ไม่เพียงแต่น้ำมันพืชสำหรับใช้ประกอบอาหารจะมีราคาแพงขึ้นเท่านั้น แต่น้ำมันที่เหลือทิ้งจากความร้อนในการย่างไส้กรอกอีสานที่มีเนื้อหมูและมันหมูเป็นส่วนประกอบสำคัญ ยังมีราคาสูงขึ้นด้วย ซึ่งเป็นผลตามมาจากน้ำมันพืชและสินค้าหลายประเภทมีราคาแพงขึ้น
โดยที่ร้านขายไส้กรอกอีสาน ไส้อั่ว และแหนมย่าง ซึ่งถือเป็นผลดีอย่างยิ่งน้ำมันที่ได้จากการย่างไส้กรอก จากเดิมที่เคยขายได้ 240 บาทต่อ 1 ปี๊บ แต่เดี๋ยวนี้ขายได้ 280 บาท เพิ่มขึ้นอีก 40 บาท โดยจะมีคนมารับซื้อถึงที่ร้านทุกๆ 8 วัน หลังจากขายไส้กรอกไปได้ประมาณ 400 ไม้แล้ว ถึงแม้จะเป็นเงินไม่มากนัก แต่ถือว่ามีส่วนช่วยลดต้นทุนค่าซื้อวัตถุดิบได้บางส่วนเช่นกัน
นางยุพา สุเวช แม่ค้าร้านไส้กรอกอีสาน เผยว่า ขณะนี้ไม่เพียงแต่น้ำมันพืชสำหรับใช้ประกอบอาหารจะมีราคาแพงขึ้นเท่านั้น แต่น้ำมันที่เหลือทิ้งจากความร้อนในการย่างไส้กรอกอีสานที่มีเนื้อหมูและมันหมูเป็นส่วนประกอบสำคัญ ยังมีราคาสูงขึ้นด้วย ซึ่งเป็นผลตามมาจากน้ำมันพืชและสินค้าหลายประเภทมีราคาแพงขึ้น
โดยที่ร้านขายไส้กรอกอีสาน ไส้อั่ว และแหนมย่าง ซึ่งถือเป็นผลดีอย่างยิ่งน้ำมันที่ได้จากการย่างไส้กรอก จากเดิมที่เคยขายได้ 240 บาทต่อ 1 ปี๊บ แต่เดี๋ยวนี้ขายได้ 280 บาท เพิ่มขึ้นอีก 40 บาท โดยจะมีคนมารับซื้อถึงที่ร้านทุกๆ 8 วัน หลังจากขายไส้กรอกไปได้ประมาณ 400 ไม้แล้ว ถึงแม้จะเป็นเงินไม่มากนัก แต่ถือว่ามีส่วนช่วยลดต้นทุนค่าซื้อวัตถุดิบได้บางส่วนเช่นกัน
