ตาก - ชาวไทยภูเขาเผ่าม้ง จัดงานประเพณีกินข้าวใหม่-ดื่มเหล้าเขาวัว สืบสานวัฒนธรรมชาวม้ง ระบุเป็นประเพณีที่เป็นการบอกกล่าวเล่าขานว่าข้าวที่ปลูกเริ่มออกผลผลิตแล้วและถือเป็นสิริมงคลแก่ชีวิต พร้อมกับให้การปลูกข้าวในปีต่อไปเจริญงอกงาม
วันนี้ (26 ต.ค.) นายสิทธิชัย แสงม้า ประธานสภาองค์การบริหารส่วนตำบล (อบต.) มหาวัน อ.แม่สอด จ.ตาก และนายเชิดชู โอบกิจเจริญ ผู้ใหญ่บ้าน หมู่ 7 ต.มหาวัน กล่าวว่า ขณะนี้ ข้าวที่ชาวไทยภูเขาเผ่าม้งได้ปลูกในช่วงฤดูฝน ได้ออกผลผลิตและทำการเก็บเกี่ยวแล้วและจะต้องมีการเชิญผู้ที่ชาวม้งเคารพรัก นับถือ ไปร่วมการสืบสานประเพณี “กินข้าวใหม่ ดื่มเหล้าเขาวัว” ในช่วงข้าวใหม่ออกผลผลิต ในช่วงที่เรียกว่าปลายฝน ต้นหนาว ปลายเดือนตุลาคม-ต้นเดือนพฤศจิกายน ของทุกๆปี โดยผู้นำชาวม้งจะมีการนำข้าวใหม่ไปเชิญผู้ที่เคารพนับถือในท้องถิ่นหลายๆท่านเพื่อให้ไปร่วมงานประเพณีดังกล่าว
สำหรับในปี 2552 องค์การบริหารส่วนตำบล (อบต.) มหาวัน ได้จัดงานสืบสานประเพณี กินข้าวใหม่-ดื่มเหล้าเขาวัว เพื่อสืบสานวัฒนธรรมประเพณีของชาวไทยภูเขาเผ่าม้ง ในวันนี้ โดยได้เชิญนาย สามารถ ลอยฟ้า ผู้ว่าราชการจังหวัดตาก มาเป็นประธาน และมีชาวม้งตลอดจนประชาชนในพื้นที่เข้าร่วมงานจำนวนมาก ที่บ้านปางวัว
อบต.มหาวัน ซึ่งมีประชากรส่วนหนึ่งเป็นชาวไทยภูเขาเผ่าม้ง ได้มีนโยบายจัดงานประเพณีกินข้าวใหม่-ดื่มเหล้าเขาวัว เพื่อสืบสานวัฒนธรรรมของชาวม้ง และจะดำเนินการเป็นประจำทุกปี หลังการเก็บเกี่ยวข้าวใหม่ ทั้งนี้เพื่อเป็นสิริมงคลและเพื่อให้การทำนาข้าว ในปีต่อๆ ไปดี และมีผลผลิตผลงอกงามขึ้นเรื่อยๆ ส่วนการดื่มเหล้าเขาวัวนั้นก็เพื่อให้ผู้ชายชาวม้งได้มีโอกาสพบปะสังสรรค์กันหลังฤดูเก็บเกี่ยวและข้าวใหม่เริ่มออก การกินข้าวใหม่จะมีกับข้าว เช่นน่องไก่-หมู-เป็ด ประกอบการกินเพื่อเพิ่มความอร่อย จากนั้นก็จะมีการดื่มเหล้าเขาวัว ซึ่งการดื่มเหล้าเขาวัวนั้นตามประเพณีจะทำควบคู่กับกินข้าวใหม่ จะดื่ม 4 รอบ รอบแรกหมายถึงการร่วมโต๊ะ รอบสองเจ้าภาพแสดงการต้อนรับ รอบที่ื 3 เข้าสู่ประเพณี รอบที่ 4 หมายถึงการผูกสัมพันธ์ไมตรีอันลึกซึ้ง โดยเจ้าภาพจะเป็นผู้รินเหล้าให้แขกดื่ม
รายงานข่าวแจ้งว่า ชาวม้ง ถือว่าข้าวคืออาหารหลักในการดำรงชีวิต จึงมีการจัดประเพณีขึ้นเพื่อเรียกขวัญข้าวและเซ่นไหว้ขอบคุณบรรพบุรุษผู้ล่วงลับ รวมทั้งเทวดาเจ้าที่เจ้าทางเพื่อปกป้องให้ลุกหลานอยู่เย็นเป็นสุขและปกปักรักษาพืชพันธุ์ที่ปลูกในรอบปีให้มีความอุดมสมบรูณ์ การกินข้าวใหม่นั้นจะมีการกินน่องไก่ เพื่อเสี่ยงทายโชคชะตาอีกด้วยเพื่อทำนายถึงความเป็นอยู่ของครอบครัวและพืชผลในปีต่อไป ส่วนผู้หญิงจะไม่ดื่มเหล้า ข้าวใหม่ที่นำมากินนั้นจะมีการเลือกข้าวที่ยังมีน้ำนมประมาณ 20% เก็บเกี่ยวพอประมาณเพื่อรับแขกที่มากินข้าวใหม่ ซึ่งต้องเป็นข้าวจากที่นาของตัวเอง