ศูนย์ข่าวศรีราชา- ผู้ว่าฯ ชลบุรี ปลูกมันสำปะหลังตามโครงการเพิ่มผลผลิตมันสำปะหลัง 30 ตัน/ไร่ เพื่อให้มันสำปะหลัง ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องและมั่นคง
วันนี้ (29 ม.ค.) ที่บ้านขุนชำนาญ ตำบลเกษตรสุวรรณ อำเภอบ่อทอง จังหวัดชลบุรี นายสุรพล พงษ์ทัดศิริกุล ผู้ว่าราชการจังหวัดชลบุรี เป็นประธานปลูกมันสำปะหลังตามโครงการเพิ่มผลผลิตมันสำปะหลัง 30 ตันต่อไร่ ซึ่งอำเภอบ่อทองเป็นอำเภอที่มีศักยภาพในการปลูกมันสำปะหลัง ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจที่สามารถนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์สำปะหลังในรูปแบบต่าง ๆ เพื่อใช้ประโยชน์ได้นานัปการ ทั้งในรูปอาหาร และมิใช่อาหาร เช่น มันเส้น มันอัดเม็ด ใช้เป็นส่วนประกอบอาหารสัตว์ และผลิตแอลกอฮอล์
สำหรับแป้งมันสำปะหลังใช้ในอุตสาหกรรมอย่างต่อเนื่อง ได้แก่ อุตสาหกรรมอาหาร สารความหวาน ผงชูรส สิ่งทอ กระดาษ รวมทั้งผลิตเอทานอล และภาชนะบรรจุย่อยสลายได้ทางชีวภาพ ซึ่งในอนาคตจะมีการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมากยิ่งขึ้น เพราะช่วยลดปัญหามลภาวะและสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากการใช้พลาสติกและโฟม ซึ่งปัจจุบันอำเภอบ่อทองมีพื้นที่ปลูกมันสำปะหลัง 46,675 ไร่ ผลผลิตเฉลี่ย 4.9 ตันต่อไร่
ดังนั้น เพื่อให้มันสำปะหลัง ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญ มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องและมั่นคง สามารถทำรายได้ให้กับเกษตรกรอย่างยั่งยืน จึงควรเร่งรัดให้มีการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต โดยการจัดทำแปลงสาธิตเพิ่มผลผลิตมันสำปะหลัง 30 ตันต่อไร ตามขั้นตอนเทคนิค 9 ขั้นตอน ซึ่งประกอบไปด้วย การไถระเบิดดินดาน การปรับปรุงคุณภาพดิน การคัดเลือกท่อนพันธุ์ การเตรียมท่อนพันธุ์ การใส่ปุ๋ยอินทรีย์ การปลูก การให้น้ำ การเพิ่มไนโตรเจนในดิน และสุดท้ายคือต้องไม่ใช้สารเคมี
ทั้งนี้ หากโครงการนี้ประสบผลสำเร็จจะทำให้ชีวิตความเป็นอยู่ของเกษตรกรมันสำปะหลังในจังหวัดชลบุรีดีขึ้นอย่างแน่นอน
วันนี้ (29 ม.ค.) ที่บ้านขุนชำนาญ ตำบลเกษตรสุวรรณ อำเภอบ่อทอง จังหวัดชลบุรี นายสุรพล พงษ์ทัดศิริกุล ผู้ว่าราชการจังหวัดชลบุรี เป็นประธานปลูกมันสำปะหลังตามโครงการเพิ่มผลผลิตมันสำปะหลัง 30 ตันต่อไร่ ซึ่งอำเภอบ่อทองเป็นอำเภอที่มีศักยภาพในการปลูกมันสำปะหลัง ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจที่สามารถนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์สำปะหลังในรูปแบบต่าง ๆ เพื่อใช้ประโยชน์ได้นานัปการ ทั้งในรูปอาหาร และมิใช่อาหาร เช่น มันเส้น มันอัดเม็ด ใช้เป็นส่วนประกอบอาหารสัตว์ และผลิตแอลกอฮอล์
สำหรับแป้งมันสำปะหลังใช้ในอุตสาหกรรมอย่างต่อเนื่อง ได้แก่ อุตสาหกรรมอาหาร สารความหวาน ผงชูรส สิ่งทอ กระดาษ รวมทั้งผลิตเอทานอล และภาชนะบรรจุย่อยสลายได้ทางชีวภาพ ซึ่งในอนาคตจะมีการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมากยิ่งขึ้น เพราะช่วยลดปัญหามลภาวะและสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากการใช้พลาสติกและโฟม ซึ่งปัจจุบันอำเภอบ่อทองมีพื้นที่ปลูกมันสำปะหลัง 46,675 ไร่ ผลผลิตเฉลี่ย 4.9 ตันต่อไร่
ดังนั้น เพื่อให้มันสำปะหลัง ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญ มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องและมั่นคง สามารถทำรายได้ให้กับเกษตรกรอย่างยั่งยืน จึงควรเร่งรัดให้มีการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต โดยการจัดทำแปลงสาธิตเพิ่มผลผลิตมันสำปะหลัง 30 ตันต่อไร ตามขั้นตอนเทคนิค 9 ขั้นตอน ซึ่งประกอบไปด้วย การไถระเบิดดินดาน การปรับปรุงคุณภาพดิน การคัดเลือกท่อนพันธุ์ การเตรียมท่อนพันธุ์ การใส่ปุ๋ยอินทรีย์ การปลูก การให้น้ำ การเพิ่มไนโตรเจนในดิน และสุดท้ายคือต้องไม่ใช้สารเคมี
ทั้งนี้ หากโครงการนี้ประสบผลสำเร็จจะทำให้ชีวิตความเป็นอยู่ของเกษตรกรมันสำปะหลังในจังหวัดชลบุรีดีขึ้นอย่างแน่นอน
