หนาวจัดพืชผักโตไม่เต็มที่ดันราคาขายท้องตลาดแพง

กาฬสินธุ์ - อากาศที่หนาวเย็นส่งผลกระทบถึงแปลงผักปลอดสารพิษ พืชผักชะงักการเจริญเติบโตและยังทำให้ราคาในตลาดสดสี่มุมเมืองราคาพุ่งสูงขึ้นบางชนิดยังขาดตลาด

รายงานแจ้งว่า สภาพอากาศที่หนาวเย็นส่งผลกระทบต่อเกษตรกรที่ปลูกผักปลอดสารพิษ เนื่องจากพืชผักสวนครัวที่ปลูกไว้ยังไม่เจริญเติบโต ส่งตลาดไม่ทันตามที่คาดการณ์ไว้ ขณะที่ตามตลาดสี่มุมเมืองจากการสำรวจยังพบว่าพืชผักบางชนิดขาดตลาดและมีราคาสูงขึ้นมากหลายเท่าตัว

นายสุภัทรชัย หันจรัส ประธานกลุ่มปลูกผักสารพิษสามัคคี ตำบลสามัคคี อำเภอร่องคำ จังหวัดกาฬสินธุ์ กล่าวว่า สภาพอากาศที่หนาวเย็นทำให้การปลูกผักปลอดสารพิษของกลุ่มเกษตรกรในเครือข่ายเริ่มมีปัญหาส่งตลาดไม่ทันตามเวลาที่กำหนด เนื่องจากสภาพอากาศที่เย็นจัดในตอนกลางคืนพืชชะงักการเจริญเติบโตจากที่ปลูกตามกำหนด 10 วันพืชผักโตส่งตลาดได้ แต่ตอนนี้ต้องใช้ระยะเวลามากขึ้นเป็น 15-20 วัน

โดยผลกระทบนี้เกิดขึ้นกับเกษตรกรทุกคนในเครือข่ายกว่า 50 ราย ทำให้ส่งผลผลิตทางการเกษตรที่เป็นผักคะน้า ผักกาด ผักชี ต้นหอม และผักสวนครัวอื่นๆ ไม่ทันตามที่คาดการณ์ไว้ ตอนนี้ทำให้เกษตรกรขาดรายได้ไปส่วนหนึ่ง

อย่างไรก็ตาม จากการสำรวจตลาดสดทั้งสี่มุมเมืองในเขตเทศบาลเมืองกาฬสินธุ์ พบว่าผักสดและผักสวนครัวหลายชนิดขาดตลาด หรือมีไม่เพียงพอกับความต้องการของผู้บริโภค ทำให้ราคาสูงขึ้นหลายเท่าตัวไม่นอกจากนี้ยังพบว่าพริกขี้หนู ราคาเริ่มแพงขึ้นจากปกติกิโลกรัมละ 40 บาทเพิ่มเป็น 120-150 บาท

เช่นเดียวกันกับมะนาวราคาตอนนี้ลูกละ 3 บาทแล้ว ซึ่งทางประชาชนได้เรียกร้องให้กาค้าภายในเข้ามาดูแลราคาในตลาดทุกแห่งด้วย