ศูนย์ข่าวศรีราชา - เจ้าหน้าที่สาธารณสุขโรงพยาบาลสมเด็จพระบรมราชเทวี ณ ศรีราชา ออกสำรวจตัวอย่างผักเพื่อค้นหาสารปนเปื้อนที่มาจากผักในช่วงเทศกาลกินเจ เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค
นางสาวจันทนา มาลัย เจ้าหน้าที่พยาบาลวิชาชีพ 6 โรงพยาบาลสมเด็จพระบรมราชเทวี ณ ศรีราชา เผยว่า ทางโรงพยาบาลฯ ได้ร่วมกับเจ้าหน้าที่จากเทศบาลเมืองศรีราชา เข้าตรวจหาสารปนเปื้อนที่มาจากผัก บริเวณตลาดสดเทศบาลเมืองศรีราชา เนื่องจากในช่วงเทศกาลกินเจ ผักจะเป็นสินค้าที่ประชาชนส่วนใหญ่จะซื้อไปประกอบอาหาร
ทำให้ผู้ที่ปลูกผักต้องเร่งผลผลิตของตนเองให้พอเพียงแก่ความต้องการของผู้บริโภค จึงทำให้อาจมีเกษตรกรบางรายหัวใสนำสารเคมีต่างๆ ฉีดใส่ผักเพื่อป้องกันแมลงหรือเร่งการเจริญเติบโต ซึ่งสารพิษบางอย่างอาจตกค้างอยู่ในผักที่แม่ค้านำมาขาย ทำให้ผู้บริโภคอาจได้รับอันตรายได้ โดยการออกเก็บตัวอย่างผักในครั้งนี้จะนำไปตรวจหาสารปนเปื้อนในผักแต่ละชนิด จากร้านขายผักทุกร้านในตลาดสดเทศบาลเมืองศรีราชา แล้วจะนำผลการตรวจมาแจ้งให้กับพ่อค้าแม่ค้าในตลาดเพื่อทำการแก้ไขต่อไป
นางสาวจันทนา มาลัย เจ้าหน้าที่พยาบาลวิชาชีพ 6 โรงพยาบาลสมเด็จพระบรมราชเทวี ณ ศรีราชา กล่าวว่า “การมาตรวจสอบหาสารปนเปื้อนในครั้งนี้เป็นการเฝ้าระวังสารปนเปื้อนที่มาจากผัก ในช่วงเทศกาลกินเจที่มีผู้นำผักไปบริโภคกันมาก จากการศึกษาวิจัยทราบว่า ในจังหวัดชลบุรี และอำเภอศรีราชาตรวจพบว่ามีสารเคมีปนเปื้อน ยาฆ่าแมลงติดมากับผักเป็นจำนวนมาก การสุ่มตรวจตัวอย่างผักในครั้งนี้เป็นการเฝ้าระวังเพื่อป้องกันอันตรายที่เกิดจากการบริโภคผักในช่วงเทศกาลกินเจนี้ด้วย
