ชาว “คง” โคราชจัดเทศกาลแข่งเก็บ “เห็ด”-กระตุ้นอนุรักษ์ป่าทรัพยากรท้องถิ่น

ศูนย์ข่าวนครราชสีมา - ชาวอำเภอคง โคราช จัดเทศกาลแข่งขันเก็บเห็ดป่า กระตุ้นให้ปชช.ช่วยกันอนุรักษ์ผืนป่าสร้างความรักสามัคคีและเห็นความสำคัญของป่าอันเป็นทรัพยากรท้องถิ่นแหล่งอาหารชุมชน ที่สำคัญป่าไม้ยังช่วยลดภาวะโลกร้อน โดยทั้ง18 หมู่บ้านรอบผืนป่า ต่างส่งทีมเข้าแข่งขันเก็บเห็ดและแข่งแกงเห็ดป่า โชว์เทคนิคลีลาที่แตกต่างกัน สร้างความสนุกสนานกันถ้วนหน้า

วันนี้ (17 มิ.ย.) ที่ป่าชุมชนโคกหนองไผ่ บ้านหนองบง หมู่ 12 ต.เมืองคง อ.คง จ.นครราชสีมา นายสมชัย ฉัตรพัฒนศิริ ส.ส. นครราชสีมา เป็นประธาน เปิดงาน “เทศกาลแข่งขันเก็บเห็ดอนุรักษ์ป่า ประจำปี 2551” โดยมีผู้นำองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น นักเรียน และประชาชนที่อยู่บริเวณรอบผืนป่าเข้าร่วมงานเป็นจำนวนมาก

โดยกิจกรรมที่ได้รับความสนใจ และสร้างความสนุกสนานให้กับประชาชนที่มาร่วมงานเป็นอย่างมากคือ การแข่งขันเก็บเห็ดป่า ซึ่งมีผู้สนใจเข้าร่วมการแข่งขันจำนวน 18 ทีม จาก 18 หมู่บ้าน แบ่งเป็นทีมละ 10 คน แต่ละทีมจัดเตรียมตระกร้าพร้อมอุปกรณ์ในการหาเห็ด เช่น ไม้สำหรับเขี่ยหาเห็ด และทางคณะกรรมการจะมอบขวดน้ำเชื้อเห็ดให้กับผู้เข้าร่วมการแข่งขันเพื่อนำไปเทลาดบนพื้นดินหลังเก็บเห็ดขึ้นมาแล้ว ซึ่งจะทำให้เห็ดงอกขึ้นมาใหม่อีกครั้ง

หลังประธานเปิดงาน ตัดริบบิ้นเปิดงานและคณะกรรมการเป่านกหวีด ผู้เข้าร่วมการแข่งขันต่างถือตระกร้าพร้อมอุปกรณ์วิ่งกรูกันเข้าไปในป่าชุมชนโคกหนองไผ่ ซึ่งมีเนื้อที่กว่า 200 ไร่ เพื่อเก็บเห็ดป่าให้ได้มากที่สุด ในเวลาที่กำหนด 1.30 ชั่วโมง และเห็ดที่เก็บมาทั้งหมดต้องเป็นเห็ดที่รับประทานได้เท่านั้น โดยเห็ดที่ผู้เข้าร่วมแข่งขันช่วยกันเก็บมาจากป่าชุมชนฯ ในวันนี้ได้น้ำหนักรวมกัน 12 กิโลกรัม โดยทีมจากหมู่ 4 และหมู่ 15 เก็บเห็ดได้มากสุดคือ ทีมละ 1.5 กิโลกรัม ชนะการแข่งขันเก็บเห็ดรับรางวัลจากคณะกรรมการจัดงาน

จากนั้นเห็ดที่ช่วยกันเก็บมา คณะกรรมการจะแบ่งเห็ดออกเท่าๆ กันเพื่อส่งไปให้ผู้ที่เข้าร่วมแข่งขันแกงเห็ดป่า ซึ่งมีทีมเข้าร่วมแข่งขัน 18 ทีมๆ ละ 4 คน แต่ละทีมมีเทคนิคและลีลาในการแกงเห็ดที่แตกต่างกันไป ท่ามกลางกองเชียร์ที่ มาเต้นและส่งเสียงให้กำลังใจทีมของตัวเองอยู่ตลอดเวลา สร้างความสุขสนุกสนานกันเป็นอย่างมาก

ด้านนายสมชัย ฉัตรพัฒนศิริ ส.ส.นครราชสีมา กล่าวว่า เทศกาลแข่งขันเก็บเห็ดป่าและแข่งขันแกงเห็ดนี้ ตนเป็นผู้ริเริ่มขึ้นโดยร่วมมือกับองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นและทำต่อเนื่องมาเป็นปีที่ 3 แล้วจนกลายเป็นเทศกาล มีวัตถุประสงค์สำคัญคือ สร้างความรักสามัคคีให้กับประชาชนในหมู่บ้านและชุมชนบริเวณรอบ ๆ ป่า รวมถึงอนุรักษ์ผืนป่าชุมชนทรัพยากรท้องถิ่นให้มีความอุดมสมบูรณ์ เป็นแหล่งอาหารให้กับประชาชนที่อาศัยอยู่รอบ ๆ ป่า และได้ใช้ประโยชน์จากป่าไม้ผืนนี้ รวมถึงเป็นการช่วยลดภาวะโลกร้อนได้อีกทางหนึ่งด้วย

“โดยการจัดกิจกรรมดังกล่าวเป็นการกระตุ้นให้ประชาชนรู้จักคุณค่าของป่าไม้มากขึ้น ซึ่งปีนี้ทางชมรมผู้เก็บเห็ดจากจ.ขอนแก่นได้เข้ามาร่วมสังเกตการณ์ และให้ความรู้ในการที่จะทำให้เห็ดมีเพิ่มมากขึ้นด้วยการเทน้ำเชื้อเห็ดลงไปเมื่อเก็บเห็ดมาแล้ว ปีต่อ ๆ ไปจะได้มีเห็ดงอกขึ้นมาให้ประชาชนได้เก็บไปรับประทานมากขึ้นอีก” นายสมชัย กล่าว