ศูนย์ข่าวเชียงใหม่ – ทัณฑสถานหญิงเชียงใหม่เปิด “ครัวชวนชม” บริการอาหารและเครื่องดื่มให้กับประชาชนทั่วไป พร้อมใช้เป็นสถานฝึกอบรมอาชีพให้แก่ผู้ต้องขัง เพื่อเพิ่มทักษะนำไปใช้ประกอบอาชีพหลังพ้นโทษ เผยที่ผ่านมาจำนวนผู้ต้องขังลดลงถึง 70% จากการฝึกอาชีพระหว่างต้องขัง
วันนี้ (16 พ.ค.) นายฐานิส ศรียะพันธุ์ รองอธิบดีกรมราชทัณฑ์ เป็นประธานทำพิธีเปิดสถานฝึกอาชีพ “ครัวชวนชม” ซึ่งตั้งอยู่บริเวณหน้าทัณฑสถานหญิงเชียงใหม่ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ โดย “ครัวชวนชม” แห่งนี้ ทางทัณฑสถานหญิงเชียงใหม่จัดตั้งขึ้นเพื่อทำการฝึกวิชาชีพด้านอาหารและโภชนาการ ตลอดจนด้านการบริการให้แก่ผู้ต้องขังหญิง โดยทำการจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่มให้กับบุคคลทั่วไปทุกวันตั้งแต่เวลา 09.00-17.00 น.
รองอธิบดีกรมราชทัณฑ์ กล่าวว่า “ครัวชวนชม” แห่งนี้ถือเป็นสถานที่สำหรับฝึกอบรมวิชาชีพการบริการอาหารและเครื่องดื่มให้แก่ผู้ต้องขังทัณฑสถานหญิงเชียงใหม่ ซึ่งเป็นการตอบสนองนโยบายของกรมราชทัณฑ์ในด้านการฟื้นฟูและพัฒนาผู้ต้องขัง ด้วยการเน้นการฝึกอบรมวิชาสามัญและวิชาชีพอื่นๆ เพื่อแก้ไขฟื้นฟู้ต้องขังอย่างเต็มรูปแบบให้สามารถปรับพฤติกรรมของตนเองให้พร้อมกลับสู่สังคมและไม่กระทำผิดซ้ำ
ทั้งนี้ การที่ทัณฑสถานหญิงเชียงใหม่ ได้นำผู้ต้องขังออกมาฝึกอาชีพที่ “ครัวชวนชม” นั้น นอกจากจะเป็นการเพิ่มทักษะอาชีพแล้ว ผู้ต้องขังยังจะได้รับเงินรางวัลปันผล ที่สามารถเก็บไว้ใช้จ่ายและเป็นทุนในการประกอบอาชีพหลังพ้นโทษด้วย
ขณะที่ นางเนาวรัตน์ ธนะศรีสุธารัตน์ ผู้อำนวยการทัณฑสถานหญิงเชียงใหม่ กล่าวว่า ที่ผ่านมาทางทัณฑสถานหญิงเชียงใหม่ได้ทำการฝึกอาชีพให้กับผู้ต้องขังหลากหลายอาชีพ เช่น เสริมสวย ตัดเย็บเสื้อผ้า นวดแผนไทย ทอผ้า เป็นต้น ซึ่งประสบความสำเร็จด้วยดีทำให้ผู้ต้องหาสามารถนำไปประกอบอาชีพได้หลังพ้นโทษ เห็นได้จากการที่จำนวนผู้ต้องขังในทัณฑสถานหญิงเชียงใหม่ลดลงถึงร้อยละ 70 โดย “ครัวชวนชม” แห่งนี้นั้น ตั้งขึ้นเป็นแห่งที่สองของกรมราชทัณฑ์ ต่อจากแห่งแรกที่ตั้งอยู่ที่บริเวณหน้าเรือนจำกลางครองเปรม กรุงเทพฯ ทั้งนี้จะมีอาหารประจำ ได้แก่ แกงเขียวหวาน ไข่พะโล้ และผัดไทยกุ้งสด
วันนี้ (16 พ.ค.) นายฐานิส ศรียะพันธุ์ รองอธิบดีกรมราชทัณฑ์ เป็นประธานทำพิธีเปิดสถานฝึกอาชีพ “ครัวชวนชม” ซึ่งตั้งอยู่บริเวณหน้าทัณฑสถานหญิงเชียงใหม่ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ โดย “ครัวชวนชม” แห่งนี้ ทางทัณฑสถานหญิงเชียงใหม่จัดตั้งขึ้นเพื่อทำการฝึกวิชาชีพด้านอาหารและโภชนาการ ตลอดจนด้านการบริการให้แก่ผู้ต้องขังหญิง โดยทำการจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่มให้กับบุคคลทั่วไปทุกวันตั้งแต่เวลา 09.00-17.00 น.
รองอธิบดีกรมราชทัณฑ์ กล่าวว่า “ครัวชวนชม” แห่งนี้ถือเป็นสถานที่สำหรับฝึกอบรมวิชาชีพการบริการอาหารและเครื่องดื่มให้แก่ผู้ต้องขังทัณฑสถานหญิงเชียงใหม่ ซึ่งเป็นการตอบสนองนโยบายของกรมราชทัณฑ์ในด้านการฟื้นฟูและพัฒนาผู้ต้องขัง ด้วยการเน้นการฝึกอบรมวิชาสามัญและวิชาชีพอื่นๆ เพื่อแก้ไขฟื้นฟู้ต้องขังอย่างเต็มรูปแบบให้สามารถปรับพฤติกรรมของตนเองให้พร้อมกลับสู่สังคมและไม่กระทำผิดซ้ำ
ทั้งนี้ การที่ทัณฑสถานหญิงเชียงใหม่ ได้นำผู้ต้องขังออกมาฝึกอาชีพที่ “ครัวชวนชม” นั้น นอกจากจะเป็นการเพิ่มทักษะอาชีพแล้ว ผู้ต้องขังยังจะได้รับเงินรางวัลปันผล ที่สามารถเก็บไว้ใช้จ่ายและเป็นทุนในการประกอบอาชีพหลังพ้นโทษด้วย
ขณะที่ นางเนาวรัตน์ ธนะศรีสุธารัตน์ ผู้อำนวยการทัณฑสถานหญิงเชียงใหม่ กล่าวว่า ที่ผ่านมาทางทัณฑสถานหญิงเชียงใหม่ได้ทำการฝึกอาชีพให้กับผู้ต้องขังหลากหลายอาชีพ เช่น เสริมสวย ตัดเย็บเสื้อผ้า นวดแผนไทย ทอผ้า เป็นต้น ซึ่งประสบความสำเร็จด้วยดีทำให้ผู้ต้องหาสามารถนำไปประกอบอาชีพได้หลังพ้นโทษ เห็นได้จากการที่จำนวนผู้ต้องขังในทัณฑสถานหญิงเชียงใหม่ลดลงถึงร้อยละ 70 โดย “ครัวชวนชม” แห่งนี้นั้น ตั้งขึ้นเป็นแห่งที่สองของกรมราชทัณฑ์ ต่อจากแห่งแรกที่ตั้งอยู่ที่บริเวณหน้าเรือนจำกลางครองเปรม กรุงเทพฯ ทั้งนี้จะมีอาหารประจำ ได้แก่ แกงเขียวหวาน ไข่พะโล้ และผัดไทยกุ้งสด
