แพร่จัดสงกรานต์โปรโมตท่องเที่ยว - ชู"ไส้อั่ว-หมูยอเด่นชัย"ของฝากยอดฮิต

แพร่ – พ่อเมืองแพร่เปิดงานเทศกาลอาหารชู “ไส้อั่ว”- “หมูยอเด่นชัย” เป็นของฝากนักท่องเที่ยว พร้อมจัดงานสงกรานต์ทั่วจังหวัดโปรโมทแหล่งท่องเที่ยว

นายพงศ์ศักดิ์ พลายเวช ผู้ว่าราชการจังหวัดแพร่ เป็นประธานเปิดเทศกาลอาหารและสินค้าโอท็อป ที่บริเวณประตูสู่ล้านนา ต.แม่จั๊วะ อ.เด่นชัย จ.แพร่ โดยมีประชาชนเข้าร่วมงานจำนวนมาก

นายพงศ์ศักดิ์ กล่าวว่า เทศกาลอาหารจะเป็นการส่งเสริมให้นักท่องเที่ยวหันมาให้ความสนใจอาหารพื้นเมืองในจังหวัดแพร่ โดยเฉพาะไส้อั่ว และหมูยอเด่นชัย ที่จำหน่ายบริเวณสองข้างทาง ซึ่งอาหารพื้นเมืองเหล่านี้ผ่านการควบคุมคุณภาพอาหารด้านความปลอดภัย และบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามที่ทำงานวัสดุในชุมชนเหมาะกับการซื้อติดรถรับประทานและนำไปเป็นของฝาก

นอกจากนี้ยังมีการจัดงานสงกรานต์ในหลายพื้นที่ของจังหวัดแพร่ ซึ่งเชื่อว่าจะดึงดูดนักท่องเที่ยวเข้ามาเที่ยวมากขึ้น โดยวันที่ 16 เมษายน 2551 จัดที่อำเภอเด่นชัย วันที่ 17 เมษายน 2551 จัดที่เทศบาลเมืองแพร่ และวันที่ 21 เมษายน ถือเป็นวันสุดท้ายของเทศกาลสงกรานต์เมืองแพร่ คือพิธีแห่น้ำช้าง ที่บ้านวังลึก ต.นาพูน อ.วังชิ้น จ.แพร่ เป็นประเพณีบายศรีสู่ขวัญช้าง