xs
xsm
sm
md
lg

เตือนนักเปิบหมูดิบระวังตายไม่รู้ตัว

เผยแพร่:   โดย: MGR Online

พะเยา - สธ.รณรงค์กินหมูสุกเตือนสตินักเปิบหมูดิบตายไม่รู้ตัว “มูลนิธิหู คอ ปาก จมูก” ร่วมจัดงบ 200,000 บาท เสริมสร้างจิตสำนึกในการกินหมู อบต.ทุ่งกล้วย บูรณาการย้ำชาวบ้านกินหมูระมัดระวังเลี้ยงอย่างมีระบบ

นายประยูร ใจกว้าง นายกองค์การบริหารส่วนตำบล (อบต.) ทุ่งกล้วย อ.ภูซาง จ.พะเยา กล่าวว่า ในวันที่ 11 เมษายน 2551 กระทรวงสาธารณสุข (สธ.) โดยกรมควบคุมโรคติดต่อ ร่วมกับมูลนิธิหู คอ ปาก จมูก ได้จัดสรรงบประมาณจำนวนหนึ่ง เข้ามาดำเนินกิจกรรมเกี่ยวกับการรณรงค์ให้ความรู้เรื่องการบริโภคเนื้อหมูสุก เพื่อหลีกเลี่ยงและป้องกันการเกิดโรคระบาดในหมู โดยเฉพาะเชื้อสเตปโตคอคคัส ซูอีส

ทั้งนี้ เมื่อเดือนมีนาคม 2550 ได้เกิดเหตุการณ์ดังไปทั่วโลก คือ ผู้นำและประชาชนในพื้นที่รับประทานอาหารที่ทำมาจากเนื้อหมู และปรากฏว่า ได้เกิดการติดเชื้อแบคทีเรียชนิดดังกล่าวจนเสียชีวิตในเวลาต่อมาถึง 4 คน

ดังนั้น กรมควบคุมโรคติดต่อจึงได้เข้ามาดำเนินการจัดกิจกรรมอบรม รณรงค์ให้ความรู้เพื่อสร้างความเข้าใจเรื่องดังกล่าวแก่ประชาชนชาว ต.ทุ่งกล้วย เพื่อเป็นการย้ำเตือนสติเมื่อปีที่ผ่านมาไม่ให้เกิดเหตุขึ้นอีก รวมถึงพื้นที่อื่นๆ ด้วย เนื่องจากใกล้เทศกาลสงกรานต์หลายครอบครัวมีการรวมญาติมีงานเลี้ยงในครอบครัว

สิ่งสำคัญจึงต้องเตือนสติ ให้ระมัดระวังการรับประทานอาหารมาจากเนื้อหมูอย่างเข้มงวด สำหรับประชาชนในพื้นที่ ตั้งแต่เกิดเหตุการณ์ทานเนื้อหมูมีเชื้อแบคทีเรียและเสียชีวิตในครั้งนั้น ประชาชนส่วนใหญ่กลัวมากจนเลิกรับประทานเนื้อหมูดิบๆ แต่ก็ยังมีประชาชนบางกลุ่มซึ่งยังนิยมรับประทานอาหารที่ทำมาจากเนื้อหมูดิบๆ ดังเดิม ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมได้ยากพอสมควร ส่วนเรื่องการเลี้ยงหมูนั้นประชาชนที่เลี้ยงจะเลี้ยงหมู่พันธุ์โดยเลี้ยงในคอก หรือฟาร์มที่ได้รับการจัดให้ถูกระบบสุขลักษณะ

นายพรศักดิ์ พงษ์แสนพันธ์ ปลัด อบต.ทุ่งกล้วย กล่าวเสริมว่า ทางมูลนิธิหู คอ ปาก จมูก ได้สนับสนุนงบประมาณจำนวน 200,000 บาท สนับสนุนจัดกิจกรรมการรณรงค์ให้ความรู้เกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่ทำมาจากเนื้อหมู โดยเน้นย้ำให้รับประทานเนื้อหมูสุก ในงานนี้อธิบดีกรมควบคุมโรคติดต่อเดินทางมาเป็นประธานด้วยตนเอง จัดขึ้น ณ โรงเรียนบ้านทุ่งกล้วย ตั้งแต่เวลา 08.00 น.เป็นต้นไป ขณะเดียวกัน อบต.ได้จัดกิจกรรมร่วมบูรณาการด้วย เช่น วันผู้สูงอายุ และกิจกรรมและของดีจากแต่ละหมู่บ้าน ด้วย
กำลังโหลดความคิดเห็น