ลำปาง – อธิบดีกรมวิทย์ฯ ยืนยันเซรามิกลำปางปลอดตะกั่ว หลังสุ่มเก็บตัวอย่างเข้าห้องแล็บพิสูจน์แล้ว แต่เตือนผู้บริโภคเลี่ยงซื้อเซรามิกที่มีลาย-สีด้านในมาใช้ใส่ของร้อน
รายงานข่าวจากจังหวัดลำปาง แจ้งว่า นายแพทย์มานิต ธีระตันติกานนท์ อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ พร้อมคณะลงพื้นที่ลำปางออกตรวจเซรามิกเมื่อเร็ว ๆ นี้ ตามคำร้องขอของสมาคมเครื่องปั้นดินเผาลำปาง โดยทางอธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ได้เข้ารับฟังการบรรยายสรุปการทำงานและขั้นตอนการผลิตเซรามิก พร้อมนำผลการออกตรวจมาสรุปให้ทราบ ก่อนที่จะออกตรวจเยี่ยมการผลิตเวรามิกที่โรงงานเซรามิก ของบริษัท เอสพีพี เซรามิกลำปาง
นายแพทย์มานิต กล่าวว่า กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ได้ร่วมกับสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดลำปาง เก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์เซรามิก ในบริเวณแหล่งจำหน่ายให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวในเขตอำเภอเมืองจังหวัดลำปาง จำนวน 61 ตัวอย่าง ตัวอย่างละ 7 ชิ้น เพื่อตรวจวิเคราะห์ หาสารตะกั่วปนเปื้อนและจากการตรวจวิเคราะห์เบื้องต้นโดยชุดทดสอบ พบ 7 ตัวอย่างมีสารตะกั่ว จึงได้นำมาตรวจยืนยัน ณ ห้องปฎิบัติการของวิทยาศาสตร์การแพทย์ ผลปรากฎว่าไม่พบสารตะกั่วเกินมาตรฐานแต่อย่างใด
ทั้งนี้ทางกรมฯ ยังได้สุ่มตรวจเซรามิกอีกหลายรายการ โดยเฉพาะภาชนะที่ใส่อาหาร โดยใช้ชุดทดสอบเพื่อการตรวจสอบเบื้องต้นได้รวดเร็ว แต่ก็พบว่าเซรามิกของลำปางปลอดภัย ดังนั้นจึงขอประชาสัมพันธ์ให้กับผู้บริโภคที่จะซื้อเซรามิกของลำปางว่าสามารถซื้อได้เพราะไม่มีสารตะกั่วปนเปื้อน
อย่างไรก็ตาม เพื่อความปลอดภัยในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เซรามิกมาใช้บรรจุอาหาร ควรเลือกซื้อชนิดที่ไม่มีลายด้านใน หรือหากจำเป็นต้องใช้ชนิดที่มีลวดลายด้านใน ให้เลือกลักษณะที่ลวดลายเรียบเป็นเนื้อเดียวกับกระเบื้อง ซึ่งทดสอบได้โดยใช้มือลูบที่ลายและพื้นผิวภายในจะต้องเรียบ เป็นมัน ไม่ขรุขระ หากมีรอยนูนแล้วสะดุดแสดงถึงกระบวนการผลิตที่ไม่เหมาะสม อาจมีสีและตะกั่วละลายออกมาเมื่อใช้งานและทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงการนำภาชนะที่มีลายมาใช้งาน -เลี่ยงการนำภาชนะที่มีลายด้านในใส่อาหารประเภทเป็นกรด เช่น แกงส้ม ต้มยำ ฯลฯ และตั้งทิ้งไว้เป็นเวลานาน เพราะกรดอาจจะละลายสีและตะกั่วออกมาได้
ปัจจุบันกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กำลังพัมนาชุดตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร ซึ่งขณะนี้มีทั้งหมด 22 ชนิด เช่น ชุดทดสอบตะกั่ว ชุดทดสอบโคลิฟอร์มในอาหาร ชุดทดสอบสีสังเคราะห์ในอาหารห้ามใช้สี เป็นต้น
