สมัยนี้หากจะหาอาหารโบราณ รสชาติอร่อยถูกปากอาจจะหายากอยู่สักหน่อย เพราะอาหารโบราณแต่ละอย่างล้วนค่อนข้างมีขั้นตอนยุ่งยากในการทำ ต้องใช้ความพิถีพิถันในการเลือกสรรวัตถุดิบ 'ข้าวห่อใบบัว' ก็เป็นอีกหนึ่งอาหารโบราณ ซึ่งหารับประทานได้ยาก และมีเจ้าอร่อย เก่าแก่ขายอยู่ไม่กี่เจ้า หนึ่งในนั้นคือ 'ร้านข้าวห่อใบบัวลุงชู' เป็นร้านขายข้าวห่อใบบัวเจ้าแรกบนถนนพระราม 4 เปิดขายมานานเกือบ 30 ปีแล้ว ทุกวันนี้ถึงแม้รุ่นลูกจะเป็นผู้เข้ามาดูแลกิจการต่อ แต่ก็ยังคงรสชาติความอร่อย โดยเฉพาะตัวข้าวรสชาติเข้มข้น หมูหมักเนื้อนุ่ม อร่อยกลมกล่อม และน้ำจิ้มซีฟูดสูตรพิเศษ คงเอกลักษณ์ของข้าวห่อใบบัวลุงชูเหมือนเดิม รายละเอียด...
'ข้าวห่อใบบัวลุงชู' อร่อยเด็ด...สูตรโบราณ
เผยแพร่: โดย: MGR Online
กำลังโหลดความคิดเห็น