ลิ้มรส "เจลพลังงาน" อาหารมื้อแรกในรอบ 10 วันของ“ทีมหมูป่าอะคาเดมี” ย่อยง่าย - พลังงานเพียบ แต่คนทั่วไปกินแล้วอาจอ้วนได้?!
นาทีนี้คงไม่มีใครไม่รู้จัก "Energy Gel" หรืออาหารให้พลังงานในรูปแบบเจล ซึ่งเป็นอาหารที่เจ้าหน้าที่นำมาให้เหล่านักฟุตบอลและโค้ช "ทีมหมูป่าอะคาเดมี" ได้รับประทานเป็นมื้อแรก เพราะประโยชน์ของมัน นอกจากจะกลืนง่าย ไม่ต้องเคี้ยว ยังให้พลังงานสูงโดยที่ไม่ต้องผ่านกระบวนการย่อย จึงเหมาะกับ 13 ชีวิตในถ้ำหลวงที่ประสบภาวะการขาดอาหารมาหลายวันเป็นอย่างมาก
เจ้าเจลพลังงานนี้ ก็ยังเป็นที่รู้จักกันดีในแวดวงนักบินอวกาศ นักกีฬา นักวิ่ง นักปั่นจักรยาน คนที่ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และยังเหมาะสำหรับผู้ประสบภัยอีกด้วย
สำหรับคนที่ไม่ค่อยคุ้นเคยกับแวดวงออกกำลังกาย พอได้ยินชื่อเจลพลังงานนี้ ก็ย่อมสงสัยเป็นธรรมดาว่ามันเป็นอย่างไร โดยเฉพาะเรื่องของ "รสชาติ"
ไม่รอช้า ทีมข่าวผู้จัดการ Live จึงได้ไปเสาะหา "เจลพลังงาน" มาลองชิม ซึ่งได้มาถึง 3 ยี่ห้อด้วยกัน
เริ่มที่ตัวแรก "Dever Energy Gel รสลิ้นจี่" ราคา 60 บาท ให้พลังงาน 120 kcal ตัวผลิตภัณฑ์ของยี่ห้อนี้ค่อนข้างเหลว รู้สึกได้ถึงความไหลไปมาตั้งแต่อยู่ในซอง เนื้อสัมผัสคล้ายกับยาน้ำของเด็ก กลืนง่าย ให้รสชาติเปรี้ยวหวาน หอมกลิ่นลิ้นจี่
ตัวถัดมา "Bolt Performance Energy Gel รสโคล่า" ราคา 75 บาท ให้พลังงาน 118 kcal ตัวผลิตภัณฑ์ของยี่ห้อนี้ข้นกว่าตัวแรกขึ้นมาอีกขั้น เมื่อกลืนลงไปจะมีความหนืดเล็กน้อยอยู่ในคอ กลิ่นและรสชาติเป็นรสโคล่าชัดเจน
สุดท้าย "Big Bang Energy Gel รสชามะนาว" ราคา 90 บาท ให้พลังงาน 100 kcal ตัวผลิตภัณฑ์ของยี่ห้อนี้มีเนื้อแน่นคล้ายแยมผลไม้ที่บดละเอียด น่าจะเป็นตัวที่รับประทานแล้วอยู่ท้องที่สุดในทั้งหมด แต่เนื้อสัมผัสแบบนี้จะกลืนไม่ได้ทันทีเหมือนตัวอื่น ต้องใช้ลิ้นบดเล็กน้อยก่อนกลืน ส่วนรสชาติเป็นชามะนาวที่ไม่ค่อยชัดเจนเท่าไรนัก
มีคำแนะนำหลังจากรับประทานเจลพลังงานแล้ว ควรดื่มน้ำเปล่าตามเพื่อให้ร่างกายดูดซึมเร็วขึ้น และพอผ่านเวลาไปได้สักพักหนึ่ง ก็รู้สึกได้ถึงความสดชื่นและกระปรี้กระเปร่าขึ้นมาจริง
แม้จะมีรสชาติ กลิ่นและเนื้อสัมผัสแตกต่างกันไปในแต่ละยี่ห้อ แต่สิ่งที่คล้ายกันคือ ทุกรสชาติจะหวานจัด ติดขมเล็กน้อย และมีส่วนประกอบสำคัญที่ใกล้เคียงกัน โดยจะประกอบไปด้วย
1.มัลโตเดร็กตินและฟรุกโตส เป็นพลังงานที่อยู่ในรูปของคาร์โบไฮเดรต คุณภาพสูง ดูดซึมได้รวดเร็ว สามารถนำไปใช้ได้ทันที
2.โซเดียมและโพแทสเซียม ช่วยให้ร่างกายคงสภาวะที่สมบูรณ์ตลอด ป้องกันสภาวะขาดน้ำ และสภาวะกล้ามเนื้ออ่อนแรง
3.วิตามินบี 1 ช่วยบำรุงประสาท กล้ามเนื้อ ทำให้หัวใจทำงานเป็นปกติ
4.วิตามินบี 6 ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงลดอาการกล้ามเนื้อหดเกร็งในเวลากลางคืน มือชา ขาเป็นตะคริว และปลายประสาทที่แขนขาอักเสบบางชนิด
5.วิตามินบี 12 ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตและเพิ่มพลังงานให้แก่ร่างกาย
ทั้งนี้ ทีมข่าวฯ ได้สอบถามผู้จำหน่ายผลิตภัณฑ์เจลพลังงานว่า หากผู้ที่ไม่ได้ออกกำลังกาย ซื้อเจลนี้ไปลองรับประทานจะได้หรือไม่ ก็ได้คำตอบกลับมาว่า "ไม่เหมาะสม จะทำให้อ้วนได้ เพราะร่างกายไม่ได้เผาผลาญพลังงานออก"
สรุปก็คือ "เจลพลังงาน" เหมาะสำหรับผู้ที่ใช้ร่างกายในการออกแรงเยอะๆ หรือต้องการฟื้นฟูพลังงานในเวลาอันรวดเร็ว แต่ไม่เหมาะกับคนที่อยากซื้อมาลองชิมเล่นๆ เพราะมันไม่ใช่ขนมที่มีรสชาติอร่อยชวนรับประทาน อีกทั้งราคาก็ไม่เบาเลยทีเดียว
