แม้เพจ Halal Japan ออกมาโพสต์ว่าไอศกรีมรสใหม่-ไจแอนท์ช๊อกโกและคุ้กกี้กูลิโกะโอเคสำหรับชาวมุสลิม เพื่อสร้างความมั่นใจให้แก่พี่น้องมุสลิมว่ากินได้ แต่เพจ Save Islam : สมาคมต่อต้านคนดูหมิ่นอิสลาม กลับโพสต์เตือนชาวมุสลิมอย่ากินไอศกรีมกูลิโกะรสชาตินี้ เพราะมีส่วนผสมของหมูในการผลิต
ข้อความไหนคือความจริง ตกลงพี่น้องชาวมุสลิมกินไอศกรีมยี่ห้อนี้รสนี้ได้หรือไม่
ยังคงเป็นที่กังขาในหมู่พี่น้องชาวมุสลิมจนกระทั่งวันนี้
เมื่อวันที่ 28 มีนาคม ที่ผ่านมา เฟซบุ๊กแฟนเพจ Halal Japan โพสต์ข้อความว่า This Glico's Cookie & Choco Giant Ice cream is ok for Muslims in Sha Allah หมายความว่า พี่น้องมุสลิมสามารถรับประทานได้
และจากการตรวจสอบ ในส่วนของผลิตภัณฑ์ไอศกรีมกูลิโกะไจแอนท์โคนรสช็อกโกแลตและถั่วลิสง มีส่วนประกอบโดยประมาณดังนี้ ขนมปังกรอบ (มีส่วนผสมของแป้งสาลี (กลูเต้น) , น้ำตาล , ไขมันพืช , เลซิติน (ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง)) 14.1 % ดาร์กช็อโกแลต (น้ำตาล , ไขมันพืช , ผงโกโก้ , เลซิติน (ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง) , กลิ่นวานิลลา) , 11.3 % น้ำตาล 9.0 % นมพร่องมันเนย (ผลิตภัณฑ์จากนม) 7.0 % กลูโดสไซรัป 3.8 % ถั่วลิสง 3.5 % ไขมันพืช 2.8 % ครีมเทียมข้นจืดชนิดพร่องมันเนย (ผลิตภัณฑ์จากนม) 1.4 % นมเวย์ (ผลิตภัณฑ์จากนม) 1.2 % สารให้ความคงตัว ( INS 412 , INS 407 ,INS 410) อัลมัลซึไฟเออร์ (INS 417) เกลือ แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ (กลิ่นนม , กลิ่นวานิลลา) เจือสีสังเคราะห์ (INS 102 , INS 110) โดยไม่มีการกล่าวอ้างว่ามีส่วนผสมจากไขมันสัตว์แต่อย่างไร
ทว่าในวันที่ 10 เมษายน ที่ผ่านมา เฟซบุ๊กแฟนเพจ Save Islam : สมาคมต่อต้านคนดูหมิ่นอิสลาม ได้โพสต์ข้อความและภาพเกี่ยวกับไอศกรีมกูลิโกะว่าใช้ส่วนผสมของหมูในส่วนผสมสเตบิไลเซอร์และอิมัลซิไฟเออร์ในไอศครีม ซึ่งพี่น้องชาวมุสลิมไม่สามารถกินได้
“...หากทางผู้ผลิตมีความบริสุทธิ์ใจจริง ควรทำเรื่องขอเครื่องหมายตราฮาลาลให้ถูกต้อง จะได้ลดความสงสัยในส่วนผสมที่เป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับมุสลิม เพราะข้อมูลตอนนี้ยังคลุมเครือ บ้างก็บอกว่าทานได้ บ้างก็บอกว่าทานไม่ได้ (ผมอ้างอิงข้อมูลจากเพจ Halal Japan เป็นหลัก) แต่ที่ผมแปลกใจอยู่อย่างหนึ่งก็คือ มีมุสลิมบางคนบอกว่า ก็กินไปแล้วจะให้ทำไง ไม่เคยรู้มาก่อนว่ามีส่วนผสมที่ไม่ฮาลาล ทั้งๆที่สินค้าตัวนั่นไม่ได้มีตราฮาลาลแปะไว้ตั้งแต่แรกอยู่แล้ว สรุปใครผิด ผู้ประกอบการที่ไม่ได้ขอตราฮาลาล หรือผู้บริโภคที่ไม่ได้ตรวจสอบตราฮาลาลบนผลิตภัณฑ์
... ... ศาสนาอิสลามมีขอบเขตในการรับประทานครับ ทุกอย่างต้องฮาลาลและสะอาด นี่คือสิ่งสำคัญที่สุดของศาสนาเรา
....ผมทำหน้าที่ตักเตือนพี่น้องมุสลิม และผมก็ได้ทำหน้าที่ตรงนั้นไปแล้ว....”
มิหนำซ้ำ ถัดมาวันที่ 11 เมษายน พี่น้องชาวมุสลิมผู้ใช้ชื่อเฟซบุ๊กเฟนเพจว่า Sureena Bunphen นอกจากแสดงความคิดเห็นและเล่าประสบการณ์เผลอกินไปแล้ว ยังเขียนแจงยิบย่อยถึงส่วนประกอบที่อ้างอิงไว้บนฉลาก พร้อมค้นคว้าหาข้อมูลที่มาคุณสมบัติของส่วนประกอบนั้นๆ ซึ่งหากผู้อ่านท่านใดสนใจ สามารถเข้าไปอ่านรายละเอียดในเพจเธอได้
“เนื่องจากมีการแชร์ เรื่อง ไอติม glico ยอดฮิตไม่ฮาลาล เนื่องจากตัวผลิตภัณฑ์ยังไม่มีการขอเครื่องหมายฮาลาลด้วย จึงทำให้มุสลิมไม่มั่นใจจะทาน แต่หลายท่านก็ทานไปแล้ว รวมทั้งเราด้วย ขอสารภาพเลยว่า ก่อนกินก็ดูแล้ว ไม่มีเครื่องหมายฮาลาล ซึ่งเป็นพฤติกรรมที่ทำประจำ เวลาซื้อสินค้าบริโภคของตัวเองทุกครั้ง เพราะมุสลิมจะทานอะไร ต้องฮาลาลจริงๆ แต่มีบางครั้งก็เผลอเพราะความอยาก (T_T) ต้องขอบคุณ คนที่แชร์บทความไม่ฮาลาลของไอติม glico ที่ญี่ปุ่น ทำให้เราตระหนัก และระวังการกินมากขึ้น
เราเรียบเรียงบทความนี้ขึ้นมา เนื่องจากเรากินมันจริง และเราอยากรู้จริงๆ ว่าเราได้ทานสิ่งที่ไม่ฮาลาลป่าว ไม่ได้คิดโจมตีใคร หรือเข้าข้างฝ่ายไหน แต่เราแค่จะบอกวิธีเบื้องต้นในการพิสูจน์ส่วนประกอบอาหาร ที่ผู้ผลิตแจ้ง ตรวจสอบยังไง ที่มาที่ไป จริงๆ บทความก่อนหน้านี้มีการแชร์ไอติมยี่ห้อนี้ ว่าไม่ฮาลาล ซึ่งเป็นข้อมูลจากไอติมที่ผลิตในประเทศญี่ปุ่น แต่ glico ที่ขายในไทย คือ ผลิตที่ไทยค่ะ ซึ่งเราก็สงสัยว่า ส่วนประกอบจะไม่ฮาลาลไหม ประเด็นคือ ทาง glico ไทยยังไม่ยื่นขอตราฮาลาล เหมือน วอลล์ หรือไอติมยี่ห้ออื่นที่มีแล้ว... ... ...
สรุปนะค่ะ ไอติม glico ชื่อ giant cone รสช๊อคโกแลต ดูจากส่วนประกอบ ไม่มีไขมันสัตว์ และวัตถุเจือปนสกัดมาจากพืช สาหร่าย ไม่มีหมู (ถ้าผู้ผลิตแจ้งตามจริงนะ) แต่ถ้าให้ชัวร์ก็ทานไอติมที่มีฮาลาลล่ะกันค่ะ ซึ่งจะเป็นการสแกนให้เราเบื้องต้นค่ะ เพราะเราก็ไม่ทราบ ว่าทำไมผู้ผลิตไม่จดแจ้งเครื่องหมายฮาลาล อาจเป็นเพราะพึ่งเริ่มลองตลาดใหม่ หรือในไลน์ผลิตเค้าอาจมีการปนเปื้อนสิ่งที่ไม่ฮาลาล หรือเปล่าอันนี้เราก็ไม่รู้ เราหวังลึกๆนะ ว่าวันหนึ่ง เค้าจะยื่นจดแจ้งตราฮาลาลนะ
ปล. มีศาสนิกชนอื่น อาจคิดว่าทำไมเราเรื่องมากจังในเรื่องการกิน จริงๆ แล้ว เราศรัทธาในหลักคำสอนของศาสนาเรา และเป็นสิ่งที่เราต้องปฏิบัติตามให้ถูกต้อง อยากให้เข้าใจพวกเราตรงนี้ด้วยค่ะ”
ดังนั้นประเด็นคำถามที่ยังคงคลางแคลงใจในหมู่ชาวมุสลิมคือ บนฉลากแพกเกจไอศกรีมกูลิโกะรสชาตินี้ยังไร้ตราฮาลาล ซึ่งเป็นเครื่องหมายรับประกันว่าไม่มีการปนเปื้อนอะไรหมูๆ เข้ามาเป็นอันขาด
“อิสลามให้ออกห่างจากสิ่งที่คลุมเครือ ใช่ครับบางอย่างทานได้ และบางอย่างทานไม่ได้ ตามรูปที่ผมเอาลงนั่นคือมันทานไม่ได้ ซึ่งนั่นก็แปลว่า มันคลุมเครือและไม่ชัดเจน และที่สำคัญ กูลิโกะไม่ได้ยื่นขอตราฮาลาลตั้งแต่แรก ซึ่งมุสลิมก็ไม่ควรทานอยู่แล้ว แต่ถ้าศาสนาอื่น ก็ทานได้ตามสบายครับ” เพจ "Save Islam : สมาคมต่อต้านคนดูหมิ่นอิสลาม" โพสต์ย้ำอีกครั้งในตอนบ่ายวันเดียวกัน
ในเมื่อไอศกรีมยี่ห้อนี้รสชาตินี้ยังไม่โปรงใสสำหรับพี่น้องชาวมุสลิม ก็เลือกกินไอศกรีมแก้ร้อนยี่ห้ออื่นก่อนเถอะนะ บ้านเรามีไอศกรีมหลากรสชาติหลายแบรนด์ที่การันตีฮาลาล แถมอร่อยสดชื่นอีกตั้งแยะ
ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก FB: Halal Japan, Save Islam : สมาคมต่อต้านคนดูหมิ่นอิสลาม, Sureena Bunphen, Gligo ice TH
มาตามติด Facebook Fanpage และ Instagram
"MGR Online Live" และ "@manager_live" กันได้ที่นี่!!
และสามารถส่งข่าวสารมาได้ที่: manageronlinelive@gmail.com
หรือ Fax 0-2629-4754
