วันที่ 3 มีนาคมของทุกปีเป็นวันเด็กผู้หญิงของญี่ปุ่น เพื่อขอพรให้ลูกสาวเจริญเติบโตแข็งแรงสมบูรณ์ โดยจะมีการประดับ “ตุ๊กตาฮินะ” และรับประทานอาหารพิเศษ รวมทั้งมีการจัดงานเทศกาลเฉลิมฉลองทั่วประเทศญี่ปุ่นอีกด้วย
ในช่วงเทศกาล“ฮินะ มัตสึริ” บ้านที่มีลูกสาวจะประดับตุ๊กตาฮินะ ซึ่งเป็นตุ๊กตาแบบดั้งเดิมทำด้วยมือ แต่งกายตามราชสำนักญี่ปุ่นโบราณ ตุ๊กตาที่ส่วนใหญ่จะต้องนำมาวางในชั้น คือ ตุ๊กตาเจ้าชายโอไดริซามะ และเจ้าหญิงโอฮินะซามะ ตุ๊กตาทั้งสองตัวนี้จะถูกวางไว้บนสุดของชั้นวาง รายล้อมไปด้วยข้าราชบริพาร และเครื่องตกแต่งชิ้นเล็กๆ โดยฉากหลังของชั้นจะประดับด้วยฉากที่เป็นสีทองให้เหมือนกับพระราชวังจำลอง
การประดับประดับตุ๊กตาฮินะตะเริ่มตั้งแต่ช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์เป็นต้นไป และเชื่อกันว่าจะต้องเก็บให้เสร็จสิ้นก่อนพ้นวันที่ 3 มีนาคม ไม่เช่นนั้นลูกสาวอาจต้อง “ขึ้นคาน”
อาหารที่รับประทานกันในเทศกาล “ฮินะ มัตสึริ”
ในช่วงเทศกาล“ฮินะ มัตสึริ” จะมีการรับประทานอาหารพิเศษ ซึ่งแต่ละชนิดก็มีความหมายแตกต่างกันไป ได้แก่
ฮิชิโมจิ ขนมโมจิทรงสี่เหลี่ยมสีเขียว ขาว และชมพู รับประทานเพื่ออธิษฐานให้มีสุขภาพแข็งแรงและอายุยืนยาว
ฮินะอาราเระ ขนมชนิดหนึ่ง รูปทรงกลมขนาดเล็ก มีสีเขียว ขาว ชมพู และเหลือง รสชาติหวานอ่อนๆ สื่อถึงคำอธิษฐานขอให้ลูกสาวของตน “มีแต่ความสุขตลอดปี”
สาเกขาว สาเกชนิดสีขาวขุ่น เป็นเครื่องดื่มสำหรับเด็กๆ ที่มีลักษณะคล้ายสาเกขาวแต่ไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์
ซุปหอยตลับ เป็นสัญลักษณ์ของชีวิตคู่ที่มีแต่ความสุข
ชิราชิซูชิ ซูชิหรือข้าวหน้าปลาดิบที่โรยหน้าด้วยกุ้ง รากบัว และไข่ เป็นต้น รับประทานเพื่อความเป็นสิริมงคล
เทศกาล“ฮินะ มัตสึริ” ในพื้นที่ต่างๆของญี่ปุ่น
ซาคาตะฮินะไคโด (Sakata Hina Kaido) จังหวัดยะมะงะตะ
จัดแสดงตุ๊กตาฮินะที่ได้รับเก็บรักษาอย่างดีมาเป็นเวลาหลายร้อยปี และยังยังมีการจัดงานหลากหลายรูปแบบ และตามร้านอาหารต่างๆ ในตัวเมืองก็จะเตรียมเมนูที่เกี่ยวข้องกับเทศกาล“ฮินะ มัตสึริ” ไว้คอยบริการในช่วงเทศกาลอีกด้วย
สถานที่ Sakata-shi, Yamagata
การเดินทางจากสถานี JR Sakata แล้วเดินต่ออีก 15 นาที ถึงใจกลางเมือง
กำหนดจัดงาน1 มีนาคม - 3 เมษายน 2017
เว็บไซต์ http://www.sakata-kankou.com/en/sakata.pdf
คัตซึอุระ บิ๊กฮินะมัตสึริ (Katsuura Big Hina Matsuri) จังหวัดชิบะ
ในช่วงเทศกาลจะมีการประดับตุ๊กตาฮินะราว 30,000 ตัวตามสถานที่ต่างๆ โดยเฉพาะที่ “ศูนย์ศิลปะและวัฒนธรรมเมืองคัตซึอุระ” (Katsuura Art and Culture Center) นอกจากนี้ยังมีการประดับตุ๊กตาฮินะภายนอกตัวอาคารด้วย ตามขั้นบันไดหิน 60 ขั้นของศาลเจ้าโทมิซากิ (Tomisaki Shrine) จะมีตุ๊กตาฮินะวางประดับอยู่ถึงราว 1,800 ตัว
เทศกาลฮินะมัตสึริที่นี่ได้รับการชื่นชมว่าเป็นเทศกาลฮินะมัตสึริที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น ในช่วงเทศกาล ตามถนนหนทางในเมืองคัตซึอุระจะถูกแต่งแต้มไปด้วยสีสันของตุ๊กตาฮินะไปทั่วทั้งเมือง
สถานที่ศูนย์ศิลปะและวัฒนธรรมเมืองคัตซึอุระ (Katsuura Art and Culture Center) และตามสถานที่อื่นๆ ในเมืองคัตซึอุระ
การเดินทาง จากสถานี JR Katsuura แล้วเดินต่ออีก 10 นาที
กำหนดจัดงาน 24 กุมภาพันธ์ - 5 มีนาคม 2017
เว็บไซต์ http://japan-chiba-guide.com/en/topics/doll-festival.html
นางาชิบินะ (Nagashi-bina) จังหวัดเกียวโต
ประเพณีลอยตุ๊กตาเล็กๆ ไปตามแม่น้ำ เพื่ออธิษฐานขอให้เด็กๆ เจริญเติบโตแข็งแรง จัดขึ้นในวันที่ 3 มีนาคมของทุกปีที่ศาลเจ้าชิโมะกาโมะ (Shimogamo Shrine) ซึ่งเราจะได้เห็นคู่ชายหญิงที่แต่งตัวเป็นตุ๊กตาฮินะมาลอยตุ๊กตาที่แม่น้ำ เป็นภาพที่งดงามมากทีเดียว
สถานที่ศาลเจ้าชิโมะกาโมะ (Shimogamo Shrine)
การเดินทางจากสถานี Kyoto โดยสารรถ City Bus หมายเลข 4 หรือหมายเลข 205 ไปลงที่ Shimogamo Jinja Mae ใช้เวลาประมาณ 30 นาที
กำหนดจัดงาน3 มีนาคม 2017
เวลาตั้งแต่เวลา 10:00 น. เป็นต้นไป
เว็บไซต์ http://kyoto.travel/en/planyourvisit/events/schedule/170
เที่ยวชมตุ๊กตาฮินะในเมืองรอบปราสาทชิมาบาระ (Shimabara Castle) จังหวัดนางาซากิ
ในช่วงเทศกาลจะมีการประดับตุ๊กตาฮินะราว 3,000 ตัวตามสถานที่ต่างๆ มากกว่า 100 แห่งในเมืองชิมาบาระ และจะมีขบวนพาเหรดของกลุ่มคนที่แต่งตัวเป็นตุ๊กตาฮินะ ขบวนพาเหรดนี้จะเคลื่อนตัวผ่านไปตามถนนหนทางในเมืองชิมาบาระ
สำหรับขนมในช่วงเทศกาลฮินะมัทสึริในท้องถิ่นนี้ก็ได้แก่ “คัสเตลล่าพีช” มีวางขายเป็นพิเศษเฉพาะในช่วงเทศกาลฮินะมัทสึริเท่านั้น และเป็นขนมที่นิยมซื้อกลับไปเป็นของฝากอย่างมาก
สถานที่ อาคารที่ระลึกการฟื้นฟูการท่องเที่ยวแห่งปราสาทชิมาบาระ และสถานที่อื่นๆ กว่า 100 แห่งในเมืองชิมาบาระ
การเดินทางจากสถานี Shimabara ของ Shimabara Railway เดินประมาณ 10 นาที
กำหนดจัดงาน1 กุมภาพันธ์ - 5 มีนาคม 2017
เว็บไซต์ http://www.city.shimabara.lg.jp.e.dk.hp.transer.com/kanko/page866.html
